一、進口牛奶有巴氏奶嗎

市(shi)場上常見(jian)的液態奶主要(yao)有(you)巴氏(shi)殺(sha)菌(jun)乳、滅菌(jun)乳和調(diao)制乳，進(jin)口(kou)牛奶進(jin)入市(shi)場需要(yao)經過很多環節，而巴氏(shi)殺(sha)菌(jun)乳的保(bao)質期較短，又需要(yao)冷鏈運輸，所(suo)以(yi)進(jin)口(kou)巴氏(shi)殺(sha)菌(jun)乳很難出現在市(shi)場上，大部(bu)分進(jin)口(kou)牛奶都是高溫滅菌(jun)乳，那么進(jin)口(kou)牛奶有(you)鮮奶嗎？

據了(le)解，隨著“一(yi)帶一(yi)路(lu)”和跨境電商的出現，部分國外的巴氏奶(nai)進入(ru)中國市場的流程和時(shi)(shi)間縮短(duan)了(le)，比(bi)如有些海關可(ke)以提前核對申報材料，貨物(wu)運輸與(yu)審(shen)單(dan)同(tong)時(shi)(shi)進行，通(tong)關效率明(ming)顯提高；另外，針對牛奶(nai)這種特殊(shu)貨品，檢測(ce)技術中心安(an)排專(zhuan)人接送(song)抽(chou)檢樣(yang)品，開(kai)啟檢測(ce)綠色通(tong)道(dao)，優先檢驗檢測(ce)。

隨著(zhu)越來越多的中國機場口岸優化巴氏奶的進口流程(cheng)、縮短通(tong)關時間(jian)，未來，可能會有更多進口巴氏奶進入中國市場。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

二、進口鮮奶為什么那么貴

普通進口牛奶是(shi)(shi)高溫滅菌乳(ru)，價格并不(bu)貴(gui)，很多時(shi)候比國產(chan)牛奶還便宜，不(bu)過(guo)進口鮮奶的價格就貴(gui)很多了，這是(shi)(shi)為什(shen)么(me)呢？進口鮮奶之所(suo)以(yi)貴(gui)，主要(yao)有兩(liang)個(ge)原(yuan)因：

1、進口鮮奶的營養價值更高

鮮奶(nai)即巴氏(shi)(shi)奶(nai)，采用的(de)是巴氏(shi)(shi)低溫滅(mie)(mie)菌(jun)法，相比高溫滅(mie)(mie)菌(jun)的(de)常(chang)溫奶(nai)，其營養成分保留更多，營養價(jia)值更高，風味口感方(fang)面保留也更全(quan)。

2、進口鮮奶運輸要求更高

和常溫運輸的進口牛奶不同，進(jin)(jin)口(kou)鮮奶(nai)的(de)(de)運(yun)輸要求是(shi)比較高的(de)(de)，全(quan)程必須冷鏈(lian)(lian)(lian)運(yun)輸，但(dan)是(shi)冷鏈(lian)(lian)(lian)配(pei)送(song)在供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)中(zhong)也(ye)存在著較大風險，影響著供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)安全(quan)。第二(er)個(ge)(ge)是(shi)供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)節點(dian)過(guo)多(duo)問題。首先(xian)，進(jin)(jin)口(kou)鮮奶(nai)供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)的(de)(de)節點(dian)眾多(duo)，導(dao)致進(jin)(jin)口(kou)鮮奶(nai)的(de)(de)價(jia)(jia)格過(guo)高。因(yin)為供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)的(de)(de)節點(dian)過(guo)多(duo)就會發生一(yi)(yi)(yi)旦其(qi)中(zhong)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)流程發生錯誤，整(zheng)個(ge)(ge)供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)就會崩潰的(de)(de)情況(kuang)。其(qi)次，因(yin)為進(jin)(jin)口(kou)鮮奶(nai)供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)中(zhong)包含著國(guo)內外(wai)的(de)(de)許多(duo)企業與商(shang)家，因(yin)此(ci)每一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)流程中(zhong)的(de)(de)商(shang)家都以自(zi)身利(li)益最大化為導(dao)向(xiang)從而(er)忽(hu)視(shi)供應(ying)(ying)鏈(lian)(lian)(lian)最終(zhong)的(de)(de)結果，其(qi)結果便是(shi)每一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)環節的(de)(de)利(li)潤層層疊(die)加，最終(zhong)到達消費者手(shou)中(zhong)時價(jia)(jia)格偏高。