一、五仁月餅可以放冰箱嗎

在中秋節前后，溫度還是比較高的，所以，五仁月餅是(shi)需(xu)要(yao)放(fang)冰箱冷藏(zang)(zang)的(de)，要(yao)是(shi)能在(zai)很短(duan)時間內(nei)吃完，就(jiu)不需(xu)要(yao)放(fang)到冰箱中(zhong)冷藏(zang)(zang)啦。尤其是(shi)家(jia)里面的(de)五仁月(yue)餅(bing)(bing)，吃不完的(de)放(fang)到冰箱中(zhong)冷藏(zang)(zang)一下，這樣的(de)話，就(jiu)不用擔心五仁月(yue)餅(bing)(bing)變質問題，因此，五仁月(yue)餅(bing)(bing)在(zai)長時間內(nei)需(xu)要(yao)放(fang)到冰箱中(zhong)冷藏(zang)(zang)。

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二、五仁月餅怎么保存

1、五仁月餅可以放進冰箱里邊保存，但月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。如果(guo)是沒有獨立包(bao)裝的月餅，應該用保(bao)鮮袋等(deng)將月餅包(bao)裝嚴(yan)實后再放入冰箱(xiang)(xiang)，以免(mian)在冰箱(xiang)(xiang)中出現串(chuan)味的情況，影響(xiang)月餅的口感。

2、月(yue)餅(bing)的餅(bing)餡(xian)一般分為軟硬兩種(zhong)，軟餡(xian)中含(han)(han)水分較多，只能保存7至10天(tian)左右，而硬餡(xian)月(yue)餅(bing)則可(ke)保存1個月(yue)左右。因(yin)月(yue)餅(bing)中含(han)(han)脂(zhi)肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂(zhi)氧(yang)化。

3、月(yue)(yue)餅含有豐富的(de)油脂和糖分，受熱(re)受潮都極易發霉、變質，所(suo)以一定(ding)要將月(yue)(yue)餅存放在低溫、陰涼(liang)、通風的(de)地方。

4、月餅保存(cun)的時(shi)候，不要與(yu)其他食(shi)品、雜物放在一起。

5、月餅放置(zhi)后，不宜(yi)在其(qi)上方堆積重物，以免將月餅壓碎，影(ying)響食用。

三、五仁月餅放冰箱直接吃嗎

五仁月餅放冰箱后不能直接吃。從冰箱里拿出五仁月餅之(zhi)后(hou)(hou)(hou)，月餅較涼，如果(guo)直接吃的話可能會對腸胃帶來更大的傷害，引起胃寒(han)、腹痛(tong)腹瀉等，所以五仁(ren)月餅拿(na)出來之(zhi)后(hou)(hou)(hou)，應該先放在常溫(wen)下一個小時，之(zhi)后(hou)(hou)(hou)再食用(yong)。