一、五仁月餅可以放冰箱嗎

在中秋節前后，溫度還是比較高的，所以，五仁月餅是(shi)需要放(fang)冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷(leng)(leng)藏(zang)的(de)，要是(shi)能在很短(duan)時(shi)間內吃(chi)(chi)完，就不需要放(fang)到(dao)(dao)冰(bing)箱(xiang)(xiang)中冷(leng)(leng)藏(zang)啦。尤其(qi)是(shi)家里面的(de)五(wu)仁月(yue)餅(bing)，吃(chi)(chi)不完的(de)放(fang)到(dao)(dao)冰(bing)箱(xiang)(xiang)中冷(leng)(leng)藏(zang)一下，這(zhe)樣的(de)話，就不用擔心五(wu)仁月(yue)餅(bing)變質問題，因(yin)此，五(wu)仁月(yue)餅(bing)在長時(shi)間內需要放(fang)到(dao)(dao)冰(bing)箱(xiang)(xiang)中冷(leng)(leng)藏(zang)。

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二、五仁月餅怎么保存

1、五仁月餅可以放進冰箱里邊保存，但月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。如果是沒有獨立包裝的(de)月餅，應該(gai)用(yong)保鮮袋等將月餅包裝嚴實后(hou)再(zai)放入冰箱，以免在冰箱中出現串味(wei)的(de)情況，影響月餅的(de)口(kou)感。

2、月(yue)餅的餅餡(xian)一般分(fen)為軟硬兩種，軟餡(xian)中含水分(fen)較多，只能(neng)保存7至10天左右(you)，而硬餡(xian)月(yue)餅則可保存1個月(yue)左右(you)。因月(yue)餅中含脂肪(fang)較多，存放時(shi)還應注意避光，以防(fang)油脂氧化。

3、月餅(bing)含有豐富(fu)的油脂(zhi)和糖分，受熱受潮都(dou)極易發霉、變(bian)質，所以一定(ding)要將月餅(bing)存放(fang)在(zai)低(di)溫、陰涼、通風的地(di)方(fang)。

4、月餅(bing)保存的時(shi)候，不要與其他(ta)食品(pin)、雜物放在一起。

5、月餅放置后，不宜(yi)在其上方(fang)堆積重物，以免將(jiang)月餅壓碎，影響(xiang)食用。

三、五仁月餅放冰箱直接吃嗎

五仁月餅放冰箱后不能直接吃。從冰箱里拿出五仁月餅之后(hou)(hou)，月餅較涼，如果直接(jie)吃的話可能會對腸胃(wei)帶來更大(da)的傷(shang)害，引起胃(wei)寒(han)、腹痛腹瀉等，所以(yi)五仁月餅拿出來之后(hou)(hou)，應該先放在常(chang)溫(wen)下一個小(xiao)時，之后(hou)(hou)再食(shi)用。