一、椰漿兌水比例是多少

椰漿是(shi)用新(xin)鮮(xian)的椰子肉經(jing)過(guo)壓(ya)榨、過(guo)濾等程序制作出來的，是(shi)高濃縮的食品，所以，不(bu)可以直(zhi)接喝(he)，要(yao)按照比(bi)例將其稀釋之后才(cai)能夠喝(he)，那么椰漿(jiang)兌水比(bi)例是(shi)多少？

正常(chang)情況下椰(ye)漿跟水(shui)的(de)(de)比例為(wei)1：4，也就是(shi)說(shuo)(shuo)100ml的(de)(de)椰(ye)漿需要(yao)用400ml的(de)(de)水(shui)，若是(shi)喜歡椰(ye)香(xiang)味(wei)濃一(yi)點(dian)，沖(chong)調時就可以少(shao)加點(dian)水(shui)；若是(shi)喜歡椰(ye)香(xiang)味(wei)淡(dan)一(yi)些，則可以加多一(yi)點(dian)水(shui)，以自(zi)己的(de)(de)口味(wei)為(wei)主。一(yi)般椰(ye)漿外包(bao)裝的(de)(de)說(shuo)(shuo)明(ming)書都會注明(ming)沖(chong)調成椰(ye)汁的(de)(de)比例，因此(ci)如果不(bu)確(que)定加多少(shao)水(shui)的(de)(de)話，可以按照椰(ye)漿外包(bao)裝的(de)(de)說(shuo)(shuo)明(ming)書進(jin)行(xing)沖(chong)調。

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二、椰漿怎么沖開成椰汁

1、將椰漿沖開成椰汁時，先根(gen)據1:4比例準(zhun)備椰漿與水，需要注意的是(shi)，椰漿稀(xi)釋(shi)時，需要用(yong)熱水，不能用(yong)凍水。

2、準備好(hao)適(shi)量熱水后，將椰漿直接倒入(ru)到熱水中(zhong)，用筷子攪拌均(jun)勻，等它完全(quan)溶解到水中(zhong)，放涼后就可(ke)以喝到美味的椰汁了。

椰漿除了調(diao)制成椰(ye)(ye)(ye)汁外，還可以(yi)制作其他美味的食(shi)物，比如(ru)椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)西米(mi)露(lu)、椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)咖喱雞、椰(ye)(ye)(ye)漿(jiang)面包等。

椰汁(zhi)西米(mi)露做法：先將西米(mi)用開(kai)水煮開(kai)，然(ran)后(hou)放涼(liang)成(cheng)為西米(mi)露后(hou)，倒入沖調(diao)好的椰子汁(zhi)，加入適量的白糖，慢(man)慢(man)煮開(kai)到沸(fei)騰(teng)，放涼(liang)后(hou)就可以直接喝了。