一、椰子漿的功效與作用

1、補充營養

椰子漿含(han)有糖類、脂肪、蛋白質、維(wei)生素B族、維(wei)生素C及微量元(yuan)素鉀、鎂等，能夠有效地補充人(ren)體的營養(yang)成分(fen)，提高機體的抗(kang)病能力。

2、利尿消腫

椰(ye)子漿含有豐富的鉀、鎂(mei)等礦物(wu)質(zhi)，其成分與細胞(bao)內液相似，可糾(jiu)正(zheng)脫(tuo)水(shui)和(he)電解(jie)質(zhi)紊亂(luan)，達到利(li)尿消腫之(zhi)效。

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3、殺蟲消疳

椰(ye)子(zi)漿有殺滅(mie)腸道寄(ji)生蟲的作(zuo)用(yong)(yong)，飲用(yong)(yong)可驅除(chu)姜片蟲和絳蟲，用(yong)(yong)之于臨床，不僅療效可靠，且(qie)無毒副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)，是(shi)理想(xiang)的殺蟲消疳(gan)食品。

4、駐顏美容

椰子漿含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人(ren)體(ti)必需的微(wei)量元素，經常飲用，能益人(ren)氣力，補充(chong)細胞內(nei)液，擴充(chong)血容量，滋潤(run)皮膚，具有駐顏美容作用。

二、椰漿的食用禁忌

椰子漿味甘，性溫，有生津、利水等功能，主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病癥，但不宜(yi)過(guo)量飲(yin)用。

椰子漿一般人群(qun)均可(ke)食用，但體內熱(re)盛的人不(bu)宜(yi)常吃，凡大便清泄者(zhe)也忌(ji)食椰肉。病毒性(xing)肝(gan)炎，脂(zhi)肪肝(gan)，支氣管哮喘、高(gao)血壓、腦血管溢(yi)外、胰腺炎、糖尿病等患者(zhe)忌(ji)食。