一、椰子漿的功效與作用

1、補充營養

椰子漿含有(you)糖類、脂肪、蛋白質、維(wei)生素(su)B族(zu)、維(wei)生素(su)C及微量元素(su)鉀、鎂等，能夠有(you)效地補(bu)充(chong)人(ren)體的營養(yang)成分，提高機(ji)體的抗病能力。

2、利尿消腫

椰(ye)子漿含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhi)(zhi)，其成分與(yu)細(xi)胞內液相(xiang)似，可糾正(zheng)脫水(shui)和電解質(zhi)(zhi)紊亂(luan)，達到利尿消腫之(zhi)效(xiao)。

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3、殺蟲消疳

椰子漿有殺滅(mie)腸道寄生(sheng)蟲的(de)作用，飲(yin)用可驅除姜(jiang)片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的(de)殺蟲消疳食品。

4、駐顏美容

椰子漿含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素(su)、維生素(su)和大量(liang)的(de)(de)人體必需的(de)(de)微量(liang)元素(su)，經(jing)常飲(yin)用(yong)，能益(yi)人氣力，補(bu)充(chong)細胞內液(ye)，擴充(chong)血容量(liang)，滋潤皮膚，具有駐(zhu)顏(yan)美容作用(yong)。

二、椰漿的食用禁忌

椰子漿味甘，性溫，有生津、利水等功能，主治暑熱煩渴，吐瀉傷津，浮腫尿少等病癥，但不宜過(guo)量飲用。

椰子漿一般人群均可食(shi)用，但體內熱盛的人不宜常吃，凡大便清泄(xie)者也忌食(shi)椰(ye)肉。病毒性肝炎(yan)，脂肪肝，支(zhi)氣管(guan)哮喘、高血壓(ya)、腦血管(guan)溢外、胰腺炎(yan)、糖尿病等患者忌食(shi)。