一、頭發需要的元素有哪些
1、蛋白質
頭發在(zai)(zai)生長過程中(zhong)，少(shao)(shao)不了蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)的加持，另外頭發變(bian)黃，也(ye)是(shi)缺少(shao)(shao)蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)才會出(chu)現的癥狀(zhuang)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo)，頭發上所需要的蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)完全可以在(zai)(zai)日常(chang)生活中(zhong)的飲食(shi)中(zhong)獲取，不需要一(yi)些蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)補充劑等等的加持，而且正(zheng)常(chang)成人(ren)每(mei)天應當攝入不少(shao)(shao)于80g的蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)。
2、維生素
維生素是我們頭發生長必不可少的一種物質，頭發稀少則是缺少維生素A的原因，缺乏維生素A則會導致皮脂腺受阻，不能正常運作，使得頭發生長速度緩慢，另外頭發枯黃則是缺少維生素E的緣故，維生素E缺少會在一定程度上減少發質營養的吸收；頭皮屑增多是缺少維生素B2的緣故；頭發變白是缺少葉酸（屬于維生素B家族）的緣故等等，因此多種維生素對于頭發生長都起著十分(fen)重要的(de)作用。
3、礦物質
礦物質(zhi)包(bao)括很多的(de)微(wei)量(liang)(liang)元素，不僅是(shi)(shi)頭(tou)發(fa)(fa)(fa)生長過程中(zhong)所需要(yao)(yao)，也是(shi)(shi)人體(ti)生長發(fa)(fa)(fa)育(yu)期間所需要(yao)(yao)的(de)物質(zhi)。鐵、鋅、銅、鈣等微(wei)量(liang)(liang)元素不僅能(neng)夠(gou)促進(jin)人體(ti)組(zu)織細胞的(de)生長發(fa)(fa)(fa)育(yu)，還(huan)是(shi)(shi)頭(tou)發(fa)(fa)(fa)乃至身體(ti)各(ge)處(chu)毛發(fa)(fa)(fa)黑色素代謝(xie)的(de)基礎，脫(tuo)發(fa)(fa)(fa)、白發(fa)(fa)(fa)乃是(shi)(shi)禿(tu)頭(tou)的(de)癥狀(zhuang)，都是(shi)(shi)因為(wei)微(wei)量(liang)(liang)元素的(de)缺(que)失，在日常(chang)生活中(zhong)，通(tong)過多食黑豆、木耳、黑芝麻等食物可以有效補充微(wei)量(liang)(liang)元素，同時多出去走動(dong)曬太陽，也能(neng)夠(gou)提高體(ti)內鈣元素的(de)存(cun)在。
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二、生發養發食譜介紹
在日常生活中，多注意自身的飲食問題，多攝入對頭發生長有助益的食物，往往食療更能夠更加健康無傷害的幫助自身養護好頭發和頭皮。接下來給大家帶來生發養發食譜介紹。
1、【烏發黑芝麻丸】
所需食(shi)材：黑芝(zhi)麻、黑豆、蜂蜜。
具體步驟：
（1）把(ba)黑(hei)芝麻炒熟(shu)后放入(ru)破壁(bi)機打碎，達不(bu)到幾下就(jiu)出油(you)啦。
（2）把(ba)黑豆也放(fang)入破(po)壁(bi)機打碎，黑豆皮是黑色(se)的(de)(de)里面(mian)是黃色(se)的(de)(de)。
（3）把打(da)好的(de)黑芝麻(ma)和黑豆混在一(yi)起(qi)，加少許(xu)蜂蜜，就像和面一(yi)樣揉在一(yi)起(qi)后(hou)甩(shuai)幾下，讓芝麻(ma)油沉淀一(yi)下。
（4）戴上一次性(xing)手(shou)套，把芝麻團弄成一個(ge)(ge)一個(ge)(ge)的小圓形放入罐子(zi)里(li)，每天吃一個(ge)(ge)剛剛好(hao)。
2、【木耳黑豆桂圓湯】
所需食材：干桂圓、黑木耳(er)、黑豆、紅(hong)糖(tang)（冰糖(tang)）。
具體步驟：
（1）黑木耳和黑豆(dou)分別用涼(liang)水泡發，清洗干凈，干桂圓(yuan)去殼(ke)。
（2）加(jia)入清水煮開30分鐘，放入紅(hong)糖或冰糖即可。
3、【黑米粥】
所需(xu)食(shi)材：黑豆、黑芝麻(ma)、百合(he)、薏(yi)米(mi)、小米(mi)、大(da)米(mi)、生姜、紅糖。
具體步驟：
（1）把材(cai)料準備好，并洗干凈(jing)。
（2）放進(jin)電飯煲(bao)，加(jia)入適量的水，用煲(bao)粥功(gong)能，煲(bao)至米開花即可(ke)。
（3）加入適(shi)量紅糖(tang)，開吃啦(la)。
4、【黑芝麻黑豆桑葚粉】
所需(xu)食(shi)材(cai)：黑(hei)芝麻、黑(hei)豆、黑(hei)米，山藥(yao)干、桑葚干、黑(hei)枸杞、核桃仁。
具體步驟：
（1）將(jiang)各(ge)種材(cai)料(liao)用料(liao)理機的研(yan)磨功能打成(cheng)粉。
（2）小鍋(guo)將水煮(zhu)開(kai)，然后(hou)倒點(dian)紅(hong)糖(tang)，和芝麻混合粉(fen)，煮(zhu)的(de)時候用勺子(zi)不斷攪拌，防止粘鍋(guo)底，直(zhi)到芝麻糊冒泡，多(duo)煮(zhu)兩分鐘直(zhi)到濃稠(chou)即可出鍋(guo)。
5、【桑葚枸杞酒】
所需(xu)食(shi)材：桑葚、老冰糖(tang)、45度白酒。
具體步驟：
（1）清洗桑葚，剪去(qu)綠色(se)蒂備用，控(kong)干水分(fen)，完全(quan)控(kong)干。
（2）準備一(yi)個密封瓶子，洗凈后晾干(gan)，也需(xu)要沒(mei)有一(yi)點水分。
（3）以一(yi)層桑葚一(yi)層冰糖的方式(shi)裝入(ru)事先風干的玻璃瓶中，桑甚裝滿(man)瓶后加(jia)入(ru)45度以上白酒。
（4）酒容量以(yi)浸沒(mei)桑甚以(yi)及冰糖為宜擰緊(jin)瓶蓋，放置陰涼干(gan)燥通風的地方，等(deng)一到兩個(ge)月濾(lv)出桑果(guo)，桑甚酒在(zai)三到六個(ge)月內(nei)飲(yin)用。
