1、食品安全培訓
食(shi)品(pin)安全是企業的(de)生命線,特別是在與(yu)食(shi)品(pin)行(xing)業相關(guan)的(de)企業。食(shi)品(pin)安全涉及的(de)內容(rong)比較(jiao)廣(guang),如食(shi)品(pin)經(jing)營行(xing)業員(yuan)工的(de)個人衛(wei)生,包括持(chi)證(zheng)上(shang)崗,無傳染病上(shang)崗,不(bu)帶(dai)病上(shang)崗,遠離污染源(yuan)。再則是食(shi)品(pin)的(de)生產采購環(huan)節,食(shi)材包裝無破損,食(shi)材來(lai)源(yuan)清楚,不(bu)配送(song)變(bian)質,腐(fu)爛(lan),各(ge)項食(shi)材檢測指標(biao)不(bu)合格的(de)食(shi)材。保證(zheng)配送(song)給客戶的(de)食(shi)材安全可(ke)靠。
2、操作安全規范培訓
員工的(de)人身安(an)(an)(an)全萬分(fen)重要,相關的(de)安(an)(an)(an)全培(pei)訓(xun)(xun)十分(fen)必(bi)要,這是(shi)企業對員工負責(ze)的(de)一(yi)種(zhong)表現。安(an)(an)(an)全方面(mian)主要就是(shi)交通安(an)(an)(an)全培(pei)訓(xun)(xun)和生(sheng)產(chan)操作(zuo)培(pei)訓(xun)(xun)。配送司機持(chi)證駕駛,不醉酒駕駛,開(kai)車過(guo)程(cheng)中(zhong)遵守(shou)交通規則(ze),保持(chi)精力集(ji)中(zhong),車速保持(chi)平穩等(deng)。操作(zuo)培(pei)訓(xun)(xun)上,主要涉及用電安(an)(an)(an)全,設(she)備操作(zuo)安(an)(an)(an)全等(deng)。
3、員工行為準則培訓
無規(gui)矩不成方圓,企業(ye)(ye)沒(mei)有制定相應的(de)(de)(de)規(gui)范準則,將會讓企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)人(ren)員管理變得混亂,進(jin)一(yi)步(bu)影響企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)生產(chan)經(jing)營,客戶服務等。這一(yi)方面的(de)(de)(de)培訓有公司員工(gong)規(gui)范介紹(shao),如上下班考勤,崗位升(sheng)降(jiang),客戶接待,文明(ming)禮儀等,不同企業(ye)(ye)可根據自(zi)身的(de)(de)(de)情(qing)況開展相應培訓。
4、技能操作培訓
食材配送公司不(bu)(bu)同(tong)崗(gang)位的(de)(de)培訓(xun)也有所不(bu)(bu)同(tong),涉及采購的(de)(de),主(zhu)要就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)供應商管(guan)理(li)(li)(li),食材(cai)特(te)性,市(shi)場價(jia)格,定價(jia)管(guan)理(li)(li)(li)等(deng)培訓(xun)。涉及到倉(cang)庫管(guan)理(li)(li)(li)的(de)(de),就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)貨物分(fen)(fen)(fen)類,儲存環境管(guan)理(li)(li)(li),衛生安全,鼠害蟲害防范等(deng)培訓(xun)。涉及分(fen)(fen)(fen)揀配送的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)分(fen)(fen)(fen)揀的(de)(de)流程規(gui)范,場地(di)衛生安全,裝運打包標準(zhun)等(deng)培訓(xun)。通過(guo)各方面的(de)(de)培訓(xun),從而提(ti)升員工的(de)(de)專業(ye)(ye)素(su)養(yang),進一步為企業(ye)(ye)帶來更(geng)大的(de)(de)生產效益。
以上就是(shi)關于(yu)食材配送公司員(yuan)(yuan)工(gong)培(pei)訓(xun)所涉(she)及(ji)到的部分內容,企業(ye)不(bu)(bu)定期開展對應培(pei)訓(xun),既(ji)是(shi)對員(yuan)(yuan)工(gong)負責(ze),也(ye)是(shi)對客戶負責(ze)。相關的培(pei)訓(xun)不(bu)(bu)僅(jin)能(neng)夠保障食品安全,員(yuan)(yuan)工(gong)的生(sheng)命安全,還能(neng)提高企業(ye)整(zheng)體的服(fu)務能(neng)力,為企業(ye)創收(shou)做(zuo)好保障!