一、NFC果汁生產工藝流程
NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)將(jiang)新(xin)鮮水(shui)果(guo)直接壓榨(zha)出來(lai)的(de)，與普通的(de)果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)相比區別很(hen)大(da)(da)，由于NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)原滋(zi)原味，保留了新(xin)鮮水(shui)果(guo)的(de)營養價值(zhi)和口(kou)感，因此越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)受歡迎。NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)很(hen)多朋友都喝過(guo)(guo)，不過(guo)(guo)它是(shi)怎么生(sheng)產出來(lai)的(de)，可能大(da)(da)部分人都不太了解，下面為大(da)(da)家介(jie)紹(shao)一下NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)生(sheng)產工藝流(liu)程：
原(yuan)果(guo)收集→輸(shu)(shu)(shu)送(song)清洗→平帶揀選機→沖浪洗果(guo)→機械除梗→果(guo)漿輸(shu)(shu)(shu)送(song)→一(yi)道(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)→輸(shu)(shu)(shu)送(song)機→（加果(guo)膠酶(mei)(mei)）→酶(mei)(mei)解(jie)罐(guan)(guan)（帶攪(jiao)(jiao)拌器(qi)）→螺桿泵(beng)(beng)輸(shu)(shu)(shu)送(song)→二(er)道(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)→集汁(zhi)(zhi)箱（一(yi)道(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)和二(er)道(dao)(dao)榨(zha)汁(zhi)(zhi)果(guo)汁(zhi)(zhi)混合(he)）→不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)泵(beng)(beng)→振動篩（粗(cu)濾）→暫儲罐(guan)(guan)→蝶式離心機→調配罐(guan)(guan)3個（帶有(you)攪(jiao)(jiao)拌器(qi)）→不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)泵(beng)(beng)→預熱罐(guan)(guan)→滅酶(mei)(mei)罐(guan)(guan)→衛(wei)生(sheng)泵(beng)(beng)→中間罐(guan)(guan)→殺菌果(guo)汁(zhi)(zhi)泵(beng)(beng)→巴殺罐(guan)(guan)（2個）→平衡(heng)罐(guan)(guan)→UHT罐(guan)(guan)→2L BIB無菌袋灌裝→冷卻→人(ren)工(gong)裝入(ru)紙盒（外包裝）→打(da)碼(ma)→NFC果(guo)汁(zhi)(zhi)直飲(yin)產品入(ru)庫。
NFC果(guo)汁比(bi)傳(chuan)統(tong)的果(guo)汁少了濃(nong)縮和調配兩個(ge)步驟，不會加入水、糖分、食品添加劑等物(wu)質，因(yin)此生(sheng)產成本更(geng)高，也更(geng)健康。
二、NFC果汁冷灌裝好還是熱灌裝好
NFC果汁(zhi)的生產工藝流程中，有一道工序是灌(guan)裝，灌(guan)裝NFC果汁(zhi)分為冷灌(guan)裝和熱灌(guan)裝兩(liang)種(zhong)(zhong)，那么這兩(liang)種(zhong)(zhong)工藝哪種(zhong)(zhong)更好呢(ni)？
據了(le)解，熱(re)灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)的(de)NFC果(guo)汁(zhi)和冷(leng)灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)的(de)NFC果(guo)汁(zhi)各有(you)各的(de)優勢，冷(leng)灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)更利于保存(cun)原果(guo)汁(zhi)的(de)營養(yang)成分與口味(wei)，熱(re)灌(guan)裝(zhuang)(zhuang)更利于果(guo)汁(zhi)的(de)保存(cun)時效性，如何選擇主(zhu)要看生產需(xu)要。
三、NFC果汁的生產原料是什么
NFC果汁的生產采用的是各(ge)種新鮮(xian)水果作為原料，比如NFC橙(cheng)汁，用的就是新鮮(xian)橙(cheng)子(zi)，清洗后壓(ya)榨出(chu)果汁，然后殺菌灌裝即得。
現在很多NFC果汁(zhi)并不是單獨(du)一種(zhong)水(shui)果為原料制(zhi)成(cheng)的(de)，很多都用了(le)多種(zhong)水(shui)果，比(bi)如某品牌的(de)NFC胡(hu)蘿卜汁(zhi)，除(chu)了(le)胡(hu)蘿卜外，還(huan)會添加(jia)葡萄等調味。
