一、酸奶橙汁可以一起喝嗎
橙汁和(he)(he)酸(suan)奶(nai)不(bu)能一起喝,因為橙汁中含果酸(suan)和(he)(he)維生素C,它與酸(suan)奶(nai)中的(de)蛋白質結合會凝固成塊(kuai),影(ying)響(xiang)消化和(he)(he)吸(xi)收,還(huan)會讓人產(chan)生腹(fu)脹、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等不(bu)適(shi)癥狀。所以喝完橙汁,應等一段時間再(zai)(zai)喝酸(suan)奶(nai),或(huo)喝完酸(suan)奶(nai),等一段時間再(zai)(zai)喝橙汁。
二、橙汁不能和什么一起吃
1、橙汁不能和蝦一起吃
由(you)于橙(cheng)汁富含維生(sheng)素(su)C,而蝦肉中的無毒砷化(hua)合物會被(bei)維生(sheng)素(su)C還原為劇毒砒(pi)霜,吃(chi)多(duo)了便會危(wei)及(ji)生(sheng)命。
另外,橙汁含(han)有單寧,蝦富含(han)鈣。同食會(hui)發作不易(yi)消化的物質,易(yi)刺激胃,呈現嘔吐等(deng)征(zheng)兆。
2、橙汁不能和牛奶一起吃
喝橙汁前后1小時內不要喝牛奶,因為牛奶中(zhong)的蛋白質遇到橙汁中(zhong)的果酸和維生素C相遇而凝固(gu)成(cheng)塊,影(ying)響消化吸收,還會使(shi)人腹脹、腹痛、腹瀉。
3、橙汁不能和豬肉一起吃
橙汁中(zhong)的(de)單(dan)寧會(hui)與豬(zhu)肉中(zhong)的(de)蛋白質結合,生成(cheng)不利于人體消化(hua)的(de)物質,從(cong)而發生惡心、腹痛等癥(zheng)狀。
4、橙汁不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊(li)肉質(zhi)鮮美(mei)無比,被稱為“天下(xia)第一鮮”、“百味之(zhi)(zhi)冠(guan)”,江蘇民間還有(you)“吃了(le)蛤蜊(li)肉,百味都失靈”之(zhi)(zhi)說。
中醫認為,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋陰、化痰、軟堅、利水,有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要喝橙汁,因為(wei)蛤蜊和橙同食,會(hui)影響維(wei)生(sheng)素C的吸收。