一、黑果枸杞和黑枸杞有什么區別

購買黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)時候，有的(de)朋(peng)友也會看到一種名叫黑(hei)果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)的(de)產品，它和黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)長得很像，那么(me)黑(hei)果(guo)枸(gou)(gou)杞(qi)是黑(hei)枸(gou)(gou)杞(qi)嗎(ma)？

其實，黑(hei)(hei)果枸(gou)杞(qi)和黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)就是(shi)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)，只(zhi)是(shi)不同地方的(de)(de)人習慣(guan)不同喊(han)法不一樣，并(bing)沒有(you)(you)什么區別，都(dou)主(zhu)要含有(you)(you)花(hua)青(qing)素、蛋白質、枸(gou)杞(qi)多(duo)糖、氨基(ji)酸類物質等(deng)營養成分(fen)，適量服用對身體有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)好處。

二、黑果枸杞的營養價值

黑果枸杞味甘(gan)、性平，富含蛋白質、枸杞多(duo)糖(tang)、氨基酸、維生素(su)(su)、礦(kuang)物質、微(wei)量元素(su)(su)等多(duo)種營養成分(fen)，還含有(you)豐富的(de)黑果色素(su)(su)（天然原花青素(su)(su)，簡稱OPC），其OPC含量超過(guo)藍莓(mei)，是(shi)發(fa)現的(de)OPC含量最(zui)高的(de)天然野生植物。原花青素(su)(su)OPC是(shi)最(zui)有(you)效的(de)天然水溶(rong)性自由(you)基清除(chu)劑，其功效是(shi)VC的(de)20倍、VE的(de)50倍。

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三、如何分辨真假黑枸杞

黑(hei)(hei)枸(gou)杞是一種很(hen)不錯的滋補養生藥材(cai)，不過(guo)它(ta)的價格相對較(jiao)貴，因(yin)此市(shi)場上就有一些不法(fa)商販用價格較(jiao)低的唐(tang)古(gu)特白刺果冒充或摻雜在黑(hei)(hei)枸(gou)杞里賣，那么如何區分真假黑(hei)(hei)枸(gou)杞呢？

1、唐古特白刺(ci)果(guo)的籽是(shi)一(yi)個單核，而黑(hei)枸(gou)杞(qi)的籽和紅(hong)枸(gou)杞(qi)的一(yi)樣(yang)，類似(si)于(yu)辣椒籽，一(yi)粒果(guo)實中有7～8粒。

2、唐古特(te)白(bai)刺果(guo)的含糖(tang)量高，味道很甜，黑枸(gou)杞(qi)的甜味不如唐古特(te)白(bai)刺果(guo)高。

3、黑枸杞干透后(hou)用手一(yi)捏的話(hua)就成(cheng)了粉末，唐古(gu)特白刺(ci)果不會，因為含(han)糖量高(gao)，它有一(yi)種(zhong)肉質感。

4、黑枸杞可以果柄朝上立(li)起(qi)來(lai)，而唐(tang)古特白刺果立(li)不起(qi)來(lai)，而且唐(tang)古特白刺果采摘的時候一般不帶(dai)果柄。

5、黑枸(gou)杞在干了以后摘掉果(guo)柄的部位是一個很圓，很白的圈(quan)，唐古特白刺果(guo)果(guo)柄處(chu)的圈(quan)發黃，邊緣不光滑。

6、唐古特白刺果放到水里顏色比較淡，而黑枸杞的顏色(se)很濃，在自來水中就(jiu)像藍墨(mo)水一(yi)樣，在開水中是紫色(se)，當濃度特別高(gao)以后(hou)就(jiu)成了黑色(se)。

黑(hei)枸杞(qi)和唐古特白刺果的區(qu)(qu)別(bie)還是比較大的，大家(jia)在選購的時候要注意(yi)區(qu)(qu)分(fen)，避免買到假冒偽劣產品(pin)。