一、紅豆綠豆粥怎么煮

紅豆和綠豆是生活中最常見的豆類食材，它們的食用方法也有多種，把它們一起煮粥吃就是紅豆和綠豆的常見吃法，用紅豆和綠豆一起煮成的紅豆綠豆粥營養豐富，口感誘人，而且還能排毒祛濕，對人類身體有多種好處。下面是紅豆綠豆粥的(de)做法的(de)具體介紹，喜歡喝(he)粥的(de)朋友可以學(xue)習一下。

1、把準備(bei)好的紅豆和綠豆洗(xi)好以后(hou)放在清水中浸泡(pao)二(er)到三小時，取出以后(hou)備(bei)用(yong)。

2、把薏米(mi)、苕(tiao)實和扁(bian)豆也要清(qing)洗以(yi)后浸泡一個(ge)小時(shi)左右，把準備(bei)好的其他米(mi)類(lei)食(shi)材用清(qing)水淘(tao)凈備(bei)用。

3、把電飯鍋中放入適量的清水，把泡好的紅豆與綠豆和薏米等食材(cai)一起放入到鍋中，再把淘(tao)好的米也放入進去，然后接通(tong)電源(yuan)，讓(rang)電飯鍋開始工作(zuo)。

4、等(deng)鍋(guo)(guo)(guo)(guo)開以后(hou)要(yao)把鍋(guo)(guo)(guo)(guo)蓋打開一(yi)個小(xiao)縫，不然會出現溢鍋(guo)(guo)(guo)(guo)的現象，開鍋(guo)(guo)(guo)(guo)以后(hou)接(jie)著煮制，大(da)約需要(yao)一(yi)小(xiao)時左(zuo)右，鍋(guo)(guo)(guo)(guo)中的粥就能變(bian)得軟爛粘(zhan)稠，這時就可以切(qie)斷電(dian)源(yuan)了。

5、切斷電源以后，讓粥在鍋(guo)中再燜(men)制十(shi)分(fen)鐘，然后取出(chu)(chu)裝碗，會讓它的(de)口感(gan)更(geng)加(jia)出(chu)(chu)色，如果喜歡吃甜品(pin)，在紅豆(dou)綠(lv)豆(dou)粥時，也可以加(jia)入(ru)適量(liang)的(de)冰(bing)糖一起煮制。

二、紅豆綠豆粥的好處有哪些

1、夏天(tian)常喝(he)紅豆綠豆粥能(neng)夠(gou)清熱(re)消暑，健脾養胃的作用。

2、有健脾止(zhi)瀉(xie)作用(yong)，可(ke)治(zhi)水腫、腳氣浮腫、黃(huang)疸(dan)、泄瀉(xie)、丹毒、癰腫瘡毒，亦可(ke)用(yong)于(yu)通乳(ru)。

3、除尿多(duo)之人(ren)外(wai)，一(yi)般人(ren)均(jun)可選(xuan)用，尤其是肥胖、濕體及有水(shui)腫的患(huan)者，因為它有助于化濕和利尿。

紅(hong)豆綠豆粥(zhou)的主要功(gong)效有(you)：補血強身、健脾益胃、利水(shui)消(xiao)腫等。