一、家用盤子一般多大尺寸
家(jia)用盤子一般八寸。
家里一(yi)般炒菜什么的(de)(de)都用8寸的(de)(de)就(jiu)可以了。還有其他不是圓盤的(de)(de)可以選擇。直徑一(yi)般為25-28厘米。
1、盤子有很多種類,折疊按材質上分:
(1)塑膠盤子PP、PE等(deng)材料為主。
(2)陶瓷(ci)盤子家用(yong)陶瓷(ci)為(wei)主。
(3)金(jin)屬盤(pan)子不銹鋼、鋁、錫、馬口鐵(tie)等。
(4)木(mu)盤子(zi)(zi)主(zhu)要是(shi)打飯用的盤子(zi)(zi)。
2、折疊按用途分:
(1)家庭用比較常用的是小盤(pan)子、糖(tang)果盤(pan)、水果盤(pan)等(deng);
(2)服(fu)務業盤子也可(ke)以當(dang)作廚具用,尤(you)其是(shi)那些水(shui)煮魚、火鍋都需要用到(dao)金屬(shu)和陶瓷盤子、水(shui)果盤用等(deng)。
二、家用盤子怎么選購
1、看花紋圖案
盤子挑選(xuan)時(shi)盡量(liang)選(xuan)擇花(hua)(hua)紋(wen)(wen)圖案少的,過(guo)多的花(hua)(hua)紋(wen)(wen)會(hui)帶(dai)來健(jian)康(kang)隱(yin)患(huan),即(ji)花(hua)(hua)紋(wen)(wen)長(chang)時(shi)間使(shi)用(yong)后,顏色(se)容易脫落,人吃到肚子里對身體有害。如(ru)果非要選(xuan)帶(dai)花(hua)(hua)紋(wen)(wen)的,盡量(liang)少一些的比較好。最安(an)全(quan)的小編認為(wei)還是純(chun)色(se)的盤子。
2、選擇合適材料的盤子
一(yi)(yi)般家(jia)里用的(de)是陶瓷的(de)盤子(zi),這類盤子(zi)耐熱(re)性(xing)好(hao),即使溫度(du)再高也不(bu)會釋放有(you)毒物質;玻璃盤子(zi)雖然(ran)易于(yu)洗刷,但是耐熱(re)性(xing)不(bu)好(hao);而塑料盤子(zi)很不(bu)實(shi)用,劣質的(de)塑料一(yi)(yi)碰到熱(re)菜就(jiu)會釋放有(you)毒物質。因此在選(xuan)購時要慎重(zhong),盡量選(xuan)擇陶瓷的(de)。
3、看盤子圖案的顏色和工藝
盤(pan)子的(de)(de)圖案(an)大部分都(dou)帶(dai)顏色(se),在挑選(xuan)時要特別注意(yi),不要選(xuan)印刷上(shang)去的(de)(de),這(zhe)(zhe)種顏色(se)很容易掉(diao)落,要選(xuan)擇顏色(se)淺的(de)(de)、和(he)盤(pan)子一(yi)起燒制(zhi)的(de)(de)圖案(an),這(zhe)(zhe)種圖案(an)顏色(se)牢固,不會輕易的(de)(de)磨損。有些盤(pan)子上(shang)的(de)(de)圖案(an)摸(mo)起來凹凸不平,即說(shuo)明(ming)是和(he)盤(pan)子一(yi)起燒制(zhi)的(de)(de),可以考慮購買(mai)。
4、看盤子的深度
一(yi)般深(shen)一(yi)些(xie)的盤(pan)子盛(sheng)的菜多(duo),還可以(yi)盛(sheng)菜湯,比較實(shi)用一(yi)些(xie),可以(yi)多(duo)選用,平盤(pan)所盛(sheng)菜品(pin)很(hen)少(shao),在購買時要少(shao)買一(yi)些(xie)。
5、掂一掂盤子的重量
盤子的(de)質地如何,通過(guo)掂一掂重量可(ke)以判(pan)斷出(chu)來,過(guo)輕的(de)盤子用料比較差,盤子底(di)較薄(bo),不耐用。盡量挑選掂著分量比較足的(de)才好(hao)。
6、去正規的商場購買
很多人為(wei)了(le)圖(tu)方便在地攤或者(zhe)集市上買(mai)盤子,雖然便宜,但盤子質量(liang)難以保證。長時(shi)間使用會對人體帶(dai)來不利影(ying)響的。