乳鐵蛋白粉如何挑選
1、看包裝：選擇包裝上標明乳鐵蛋白的奶粉
在嬰幼兒配方奶粉中，雖然乳鐵蛋白的(de)添加已實現“母乳(ru)(ru)(ru)(ru)水平(ping)”的(de)突破，但目前(qian)能做到(dao)的(de)品牌并(bing)不多(duo)。家長要注意，在挑(tiao)選(xuan)含乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)奶(nai)粉時看奶(nai)粉包裝：營(ying)養成分表中“有(you)”乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，即此款奶(nai)粉含有(you)乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)；若“無”乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，意味著此款奶(nai)粉不含乳(ru)(ru)(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)，或(huo)含量極低。
2、看名稱：名稱上是乳鐵蛋白粉而不是乳清蛋白粉
各位媽媽別被(bei)乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)忽悠了，乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)并不具備(bei)乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)功能。乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)與乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)的(de)提取工藝(yi)(yi)不同。根據(ju)國標GB 11674-2010的(de)定(ding)義，乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)為“以乳(ru)(ru)清為原料，經分離、濃縮、干燥等工藝(yi)(yi)制成的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)含量不低(di)于25%的(de)粉(fen)末狀(zhuang)產(chan)品(pin)”。乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)在(zai)經歷(li)分離、提純等工藝(yi)(yi)后，其中含有(you)的(de)乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)活(huo)性將會大大損耗，因此宣稱(cheng)乳(ru)(ru)清蛋(dan)(dan)白(bai)粉(fen)中的(de)乳(ru)(ru)鐵蛋(dan)(dan)白(bai)功效(xiao)“純屬忽悠”。
3、看類別：乳鐵蛋白調制乳粉不是乳鐵蛋白固體飲料
乳(ru)鐵蛋白(bai)，作(zuo)為營養強化劑，只(zhi)能(neng)添加(jia)在(zai)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)，以乳(ru)為載(zai)體(ti)寶寶可(ke)(ke)能(neng)會更好吸收(shou)。國(guo)家(jia)允許添加(jia)乳(ru)鐵蛋白(bai)的(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)只(zhi)有四樣，它們分(fen)別是：嬰(ying)幼兒配方(fang)奶粉、調(diao)制乳(ru)、發酵乳(ru)、含乳(ru)飲料，并且規定乳(ru)鐵蛋白(bai)不(bu)可(ke)(ke)以添加(jia)在(zai)固體(ti)飲料類(lei)別的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)中(zhong)，如果有除(chu)這四種產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)外的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)號稱自己添加(jia)了乳(ru)鐵蛋白(bai)，那就要謹慎。
4、看營養成分表：乳鐵蛋白含量要看清
在(zai)我國的《食口營養強化劑使用標準》中明確規定，乳鐵(tie)蛋(dan)白含量(liang)國家的新標準:乳鐵(tie)蛋(dan)白含量(liang)不(bu)得(de)超(chao)過100mg/100g。媽(ma)媽(ma)們買的時候也(ye)要注意計(ji)算一(yi)下(xia)。有些產品為了(le)吸引眼球，打(da)出了(le)一(yi)個(ge)超(chao)高含量(liang)，這其實吃(chi)了(le)對孩子并不(bu)好，要合理(li)補充乳鐵(tie)蛋(dan)白，盡管乳鐵(tie)蛋(dan)白很重(zhong)要，但是不(bu)能盲目補充，更要警惕，選擇(ze)健康的產品。
5、看適宜人群
并不(bu)是(shi)所有乳(ru)鐵蛋白產(chan)品(pin)(pin)(pin)都適(shi)(shi)合嬰幼(you)兒食用，目前在售的(de)乳(ru)鐵蛋白產(chan)品(pin)(pin)(pin)有的(de)適(shi)(shi)用于兒童(tong)、有的(de)適(shi)(shi)用于成(cheng)人，家長(chang)們在挑選(xuan)時，一定要(yao)仔細(xi)查(cha)看產(chan)品(pin)(pin)(pin)包裝上標注(zhu)的(de)適(shi)(shi)宜人群(qun)，選(xuan)擇適(shi)(shi)合寶(bao)寶(bao)年齡的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)，避免(mian)造成(cheng)不(bu)適(shi)(shi)。
6、看配料
①有無“敏感成分”
在奶粉中精(jing)制(zhi)糖(tang)（白(bai)砂糖(tang)、葡(pu)萄糖(tang)漿(jiang)、玉(yu)米糖(tang)漿(jiang)等(deng)）和香精(jing)香料（香蘭(lan)素、乙基香蘭(lan)素等(deng)）屬于(yu)敏(min)感成分，在乳(ru)鐵蛋白(bai)產(chan)品中也同樣如此。對(dui)于(yu)嬰幼(you)兒來說，長(chang)期食(shi)用含香精(jing)香料和精(jing)制(zhi)糖(tang)的產(chan)品，會加重寶寶的口(kou)味，不利于(yu)其養成清淡的飲食(shi)習慣(guan)。另外，白(bai)砂糖(tang)等(deng)精(jing)制(zhi)糖(tang)還(huan)有造(zao)成寶寶齲(qu)齒的風險。
②益生元屬于加分項
乳鐵蛋白可(ke)以(yi)促進(jin)嬰(ying)幼(you)兒(er)胃腸道中(zhong)的(de)有益(yi)菌如雙(shuang)歧桿菌、乳(ru)酸(suan)菌的(de)增殖，同時保護腸道不(bu)被有害細菌損傷，維持腸道菌群平衡。益(yi)生(sheng)(sheng)元(yuan)可(ke)以(yi)理(li)解為(wei)益(yi)生(sheng)(sheng)菌的(de)食(shi)物，如果乳(ru)鐵蛋白(bai)產品(pin)中(zhong)同時含有益(yi)生(sheng)(sheng)元(yuan)，可(ke)以(yi)與乳(ru)鐵蛋白(bai)一起更(geng)好地促進(jin)益(yi)生(sheng)(sheng)菌的(de)增殖，雙(shuang)重保護腸道健(jian)康，增強(qiang)寶寶的(de)抵抗力。
