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山(shan)(shan)東菜又叫魯(lu)菜，是中國傳統八(ba)大菜系之一(yi)，是黃河流域(yu)烹(peng)飪(ren)文化(hua)的(de)代表。早在春秋(qiu)戰(zhan)國時期，齊魯(lu)肴饌便嶄露頭(tou)角。山(shan)(shan)東獨特的(de)地理位置和多樣的(de)地貌造就了魯(lu)菜的(de)食(shi)材選料品種異常(chang)豐(feng)富(fu)與均(jun)衡。山(shan)(shan)東大地得(de)天獨厚的(de)物質條件(jian)，加上(shang)兩(liang)千多年來浸潤著儒(ru)家學派“食(shi)不厭精(jing)、膾不厭細”的(de)精(jing)神追求(qiu)，終成魯(lu)菜系的(de)洋(yang)洋(yang)大觀(guan)。下面就和MAIGOO小編一(yi)起來看看山(shan)(shan)東都有哪些(xie)特色美食(shi)吧！
吉(ji)林菜(cai)又稱吉(ji)菜(cai)，屬(shu)于東北菜(cai)的(de)子(zi)類，是(shi)一個受魯菜(cai)及(ji)其他菜(cai)系(xi)影響、結合本地(di)人(ren)民(min)風俗(su)習慣而成的(de)菜(cai)...
人(ren)們(men)稱黑(hei)龍江為“北(bei)有(you)糧倉，南有(you)漁場，西有(you)畜群，東(dong)有(you)果園，一年(nian)四季食不愁(chou)。”黑(hei)龍江省(sheng)物(wu)產豐(feng)富(fu)...
海(hai)南菜(cai)(cai)(cai)，又(you)稱瓊菜(cai)(cai)(cai)，是中(zhong)國傳統八大菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之外頗具(ju)自身風(feng)味的地方菜(cai)(cai)(cai)系(xi)之一。海(hai)南菜(cai)(cai)(cai)歷經兩千余年的發...
河南菜又名豫菜，歷史悠久，風味(wei)獨(du)特，早(zao)在宋(song)代就已(yi)形成色香味(wei)俱全的(de)宮廷風味(wei)菜肴。豫菜借著(zhu)中原...
遼(liao)寧菜(cai)(cai)歷史久遠，清朝宮廷菜(cai)(cai)、王（官）府(fu)菜(cai)(cai)、市井菜(cai)(cai)、民俗菜(cai)(cai)、民族菜(cai)(cai)構(gou)成遼(liao)寧菜(cai)(cai)的基(ji)本框架(jia)。遼(liao)寧...
山東有什么(me)好(hao)吃(chi)的(de)？如果你是一枚吃(chi)貨，你去到山東一定會(hui)想(xiang)要了(le)解(jie)這方(fang)面(mian)的(de)內容(rong)。以山東煎餅為(wei)首的(de)...
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