芒果视频下载

網站(zhan)分類
登錄 |    

紅燒獅子頭的做法 魯菜紅燒獅子頭怎么做

本文章由注冊用戶 秋天的浮萍 上傳提供 評論 發布 反饋 0
導語:紅燒獅子頭是屬正宗魯菜系。有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮艷的色彩加上撲鼻的香味,光看就引動食欲,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。本次小編教會大家制作這道紅燒獅子頭,包括燉五花肉所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!
該圖片由注冊用戶"秋天的浮萍"提供, 反饋
紅燒獅子頭的做法:
【主料】豬肉餡適量
【輔料】雞蛋1個、淀粉適量、油菜苔適量
【調料】色拉油適量、食鹽適量、冰糖少許、蔥適量、姜適量、料酒適量、老抽適量、胡椒粉適量、白糖適量

步驟:
1.豬肉餡中放1個雞蛋,一些淀粉,胡椒粉,鹽,糖,料酒,蔥姜末混合均勻;
2.用筷子朝一個方向攪打上勁備用。這一步是為了讓讓獅子頭的口感好;
3.戴上一次性手套,抓取適量肉餡,注意哦,獅子頭并不是揉成團,而是摔成團的。肉餡在兩手之間反復摔打會越來越有粘性,然后自然成漂亮的球形,且不易破碎;
4.入油鍋炸制;
5.表面金黃形成硬殼狀即可撈出控油;
6.鍋中留底油,下蔥姜片爆香;
7.加稍多一些的開水燒開;
8.倒入老抽,放入鹽,冰糖調味;
9.放入炸好的獅子頭,大火燒開轉小火,加蓋燉煮20分鐘。焯幾根菜心搭配擺盤。綠綠的青菜搭配肥而不膩的獅子頭,特別的好吃。
網站提醒和聲明
本站為注冊用(yong)戶提供(gong)信息(xi)存(cun)儲空(kong)間服務(wu),非“MAIGOO編(bian)輯上(shang)傳提供(gong)”的文章/文字均是注冊用(yong)戶自(zi)主發布(bu)上(shang)傳,不代(dai)表本站觀點,更(geng)不表示本站支持購買和交易,本站對網頁中內容的合法性(xing)(xing)、準確性(xing)(xing)、真(zhen)實性(xing)(xing)、適(shi)用(yong)性(xing)(xing)、安全(quan)性(xing)(xing)等概不負責。版權歸原(yuan)作者所有,如有侵權、虛(xu)假信息(xi)、錯(cuo)誤信息(xi)或任何問題,請及(ji)時聯(lian)系我們,我們將在第一時間刪除或更(geng)正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>>
提交(jiao)說(shuo)明: 快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新評論
暫無評論
頁面相關分類
熱門模塊
已有1643025個品牌入駐 更新517601個招商信息 已發布1574156個加盟需求 已有1308968條品牌點贊