臺灣(wan)菜(cai)是(shi)臺灣(wan)料理的統稱，口味清淡，菜(cai)品(pin)精致。主體(ti)為福建菜(cai)，也就(jiu)是(shi)常說的閩菜(cai)，融合了(le)客家菜(cai)的...

澳(ao)門土生菜是澳(ao)門獨特的美食(shi)，用(yong)豐富的配(pei)料烹調(diao)出(chu)揉合中(zhong)葡特色的佳肴。澳(ao)門烹飪吸收(shou)了廣東地(di)區的...

湖(hu)南(nan)美(mei)(mei)食美(mei)(mei)名傳天下，湘(xiang)菜(cai)更是中國八大菜(cai)系之一(yi)，早在漢朝就(jiu)已經形成系統的菜(cai)系。在湖(hu)南(nan)菜(cai)即(ji)湘(xiang)菜(cai)...

上海(hai)菜即(ji)滬菜，也稱本幫(bang)菜，是中國(guo)的主要地方風味菜之一。所謂(wei)本幫(bang)菜，即(ji)上海(hai)本地的風味美食，是...

湖(hu)北(bei)菜，又稱楚菜、鄂菜，是我國傳統(tong)菜系之一。湖(hu)北(bei)位于長江中游，境(jing)內河網(wang)交織，湖(hu)泊密布(bu)，是著...

廣東美食(shi)聞名天下，八大菜系之一(yi)“粵菜”即為(wei)廣東美食(shi)的代表菜，其中又由(you)潮汕菜、廣州菜、客家(jia)菜...