一、雪媚娘是大福嗎
很多愛吃甜食的朋友都吃過雪媚娘,有時候在甜品店里看到雪媚娘,但發現它的名字是大福,那么雪媚娘和(he)大福是一樣的嗎(ma)?它們有什么(me)區(qu)別呢?
其實,雪媚娘就(jiu)(jiu)是大(da)(da)福(fu),它是源自日本(ben)(ben)的一款甜點,是日本(ben)(ben)的地(di)(di)道點心(xin)之一,大(da)(da)福(fu)就(jiu)(jiu)是用糯米粉制(zhi)作(zuo)的冰皮(pi)包裹淡奶油和水(shui)果制(zhi)作(zuo)而成的,常見(jian)的有草(cao)莓大(da)(da)福(fu)、芒(mang)果大(da)(da)福(fu)等,之所以將大(da)(da)福(fu)稱之為雪媚娘,是紀念日本(ben)(ben)當(dang)地(di)(di)發明各種草(cao)莓大(da)(da)福(fu)的一位夫人(ren),雪媚娘就(jiu)(jiu)是它的代(dai)表(biao)作(zuo),因此這樣稱呼。
二、雪媚娘和糯米糍的區別是什么
甜點很(hen)多人(ren)都(dou)愛吃,其中糯(nuo)米糍(ci)和雪媚(mei)娘(niang)就是兩(liang)種很(hen)受大家歡(huan)迎的(de)甜點,口感都(dou)不(bu)錯,外(wai)形(xing)也比(bi)較相似,很(hen)多人(ren)都(dou)會搞混,但其實雪媚(mei)娘(niang)和糯(nuo)米糍(ci)是兩(liang)種不(bu)同的(de)食物,那么糯(nuo)米糍(ci)和雪媚(mei)娘(niang)有什么不(bu)同呢(ni)?
1、起源不同
雪(xue)媚(mei)娘源自于(yu)日(ri)本,原名叫做(zuo)大(da)福, 是(shi)日(ri)本的(de)(de)地道(dao)點(dian)(dian)心,雪(xue)媚(mei)娘名字的(de)(de)來源主要是(shi)紀(ji)念它的(de)(de)發明(ming)者。糯米糍則是(shi)產自于(yu)中國(guo),是(shi)我國(guo)的(de)(de)傳統(tong)糕點(dian)(dian),又(you)被稱為(wei)狀元糍、驢打滾(gun)。
2、原料不同
外(wai)(wai)皮方面,糯(nuo)(nuo)米(mi)糍和(he)雪媚(mei)娘(niang)都(dou)是(shi)糯(nuo)(nuo)米(mi)粉(fen)制作(zuo),但糯(nuo)(nuo)米(mi)糍外(wai)(wai)皮粗糙,包餡(xian)之后(hou)直接粘上椰蓉, 雪媚(mei)娘(niang)和(he)大福外(wai)(wai)皮更圓(yuan)潤,細白(bai)軟(ruan)糯(nuo)(nuo), 酸酸甜甜、口感豐富;內餡(xian)方面,糯(nuo)(nuo)米(mi)糍中(zhong)一般是(shi)沒有餡(xian)的,而(er)雪媚(mei)娘(niang)是(shi)光滑的糯(nuo)(nuo)米(mi)皮包裹了(le)奶油和(he)水果(guo)。
3、味道不同
雪媚娘和糯米糍都是甜食,不過由于制作的原料和做法有一些不同,因此二者的味道也有一定的差異,一般,雪媚娘吃起(qi)(qi)來(lai)(lai)是軟軟糯(nuo)糯(nuo)的,比(bi)較q彈,相(xiang)對來(lai)(lai)說,糯(nuo)米糍吃起(qi)(qi)來(lai)(lai)要(yao)硬(ying)一(yi)些。
以上就(jiu)是雪媚娘和糯米糍(ci)的區別,這(zhe)兩(liang)種都是很(hen)好吃的甜食(shi),不(bu)過(guo)要注意不(bu)能多吃,以免糖(tang)分攝入超標(biao)。