一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎
魚腥草(cao)就(jiu)是(shi)折(zhe)耳根,是(shi)同一(yi)種植物,只(zhi)是(shi)不(bu)(bu)同的地(di)方叫(jiao)法不(bu)(bu)同。魚腥草(cao)是(shi)中國(guo)藥典收錄的草(cao)藥,草(cao)藥來源為三白(bai)草(cao)科植物蕺菜(cai)的干(gan)燥地(di)上部分,一(yi)般在夏季莖葉茂盛(sheng)花穗多時(shi)采割,除去雜(za)質,曬干(gan)制成(cheng),在南方地(di)區常用來做佐料,葉片可以食用。
二、魚腥草的食用方法
魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)常見的食用方法有(you):涼拌魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)蒸(zheng)雞、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)炒(chao)(chao)雞蛋、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)炒(chao)(chao)肉絲、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)燒豬肺(fei)、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)粥(zhou)、臘(la)味小炒(chao)(chao)魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)豬肺(fei)湯、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)炒(chao)(chao)臘(la)肉。
三、吃魚腥草有什么好處
1、消炎、抗病毒
魚腥(xing)草是一種天(tian)然的抗生(sheng)(sheng)素,可以達到(dao)消熱(re)解毒的效果,清除(chu)體內的有害微生(sheng)(sheng)物(wu)和(he)(he)病毒,讓腸(chang)胃和(he)(he)機(ji)體的各項機(ji)能正常運作。另外,魚腥(xing)草還能夠殺死引發(fa)感(gan)冒流感(gan)的病毒和(he)(he)細菌,保護人(ren)體的免疫系(xi)統,減少感(gan)冒發(fa)燒和(he)(he)流感(gan)的癥狀。
2、利尿
魚腥草有助于促(cu)進毛細血管的(de)(de)擴張,保(bao)障血液系統的(de)(de)循環(huan),還(huan)能(neng)夠(gou)保(bao)護尿(niao)液的(de)(de)分泌,讓尿(niao)道系統更加(jia)順暢(chang),促(cu)進尿(niao)液的(de)(de)排出(chu)。
3、防輻射
魚腥草可以達到防輻射的(de)功(gong)效。如果經常接觸有害的(de)污(wu)染物,或者是輻射性非常強(qiang)的(de)環境,可適當補充魚腥草,增(zeng)加機(ji)體免疫(yi)功(gong)能,抵抗各種外界(jie)輻射的(de)傷害。
4、提升免疫系統功能
魚(yu)腥草可增強白細胞的分泌(mi)功能,提(ti)高人體的免疫能力,有(you)助于吞(tun)噬金黃(huang)色葡萄(tao)球菌(jun),抵(di)抗病(bing)菌(jun)的干擾。
5、幫助戒煙
魚腥草中含(han)有的(de)(de)(de)(de)一些物質能(neng)夠(gou)幫助戒煙(yan),能(neng)夠(gou)很好的(de)(de)(de)(de)降低想要抽煙(yan)的(de)(de)(de)(de)欲望。除(chu)此之(zhi)外(wai),魚腥草進入(ru)身體(ti)(ti)之(zhi)后能(neng)夠(gou)很好的(de)(de)(de)(de)解除(chu)煙(yan)毒對身體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)傷害,同(tong)時(shi)還能(neng)夠(gou)清(qing)肺熱,還能(neng)夠(gou)有效的(de)(de)(de)(de)防治咽炎、氣管(guan)嚴以及肺癌。