1、野(ye)山(shan)參是(shi)天生天養的(de)(de)山(shan)參種類，目前(qian)市場上較為常見的(de)(de)基本上都是(shi)20年份以(yi)下，價(jia)(jia)(jia)值過萬(wan)，功效顯著。30-40年份的(de)(de)野(ye)山(shan)參就(jiu)能達50萬(wan)的(de)(de)價(jia)(jia)(jia)格(ge)，過50年的(de)(de)野(ye)山(shan)參基本上身價(jia)(jia)(jia)百萬(wan)以(yi)上。幾乎絕跡(ji)！

2、移(yi)(yi)山(shan)(shan)參(can)分為(wei)家(jia)移(yi)(yi)和山(shan)(shan)移(yi)(yi)兩種(zhong)，家(jia)移(yi)(yi)就是把(ba)山(shan)(shan)參(can)種(zhong)子散落在深(shen)山(shan)(shan)當中，讓其自然(ran)生長(chang)，過幾年(nian)或者(zhe)幾十年(nian)后(hou)再(zai)來(lai)采(cai)栽(zai)。山(shan)(shan)移(yi)(yi)就是參(can)農上山(shan)(shan)遇到年(nian)份較為(wei)小(xiao)的野山(shan)(shan)參(can)，小(xiao)心挖(wa)出(chu)后(hou)移(yi)(yi)植(zhi)到參(can)田之中。

3、林下參就是指人工把山參種子散落在樹林之中，讓其自然生長，一般過10年左右就可以栽取。【詳細>>】

提高工作思維能力、減少疲勞——野山(shan)參(can)中皂苷 Rg1 能夠興奮(fen)中樞神經(jing)，加強大腦皮層的興奮(fen)程度，提高腦攝氧(yang)量，抗疲勞(lao)作用十分明顯。

提高免疫力——野山參(can)中的(de)人參(can)皂苷和人參(can)多(duo)糖是免疫(yi)增強劑(ji)，亦是免疫(yi)調節劑(ji)，可加強機體(ti)對于有害因素(su)的(de)抵抗力，對于失眠(mian)多(duo)夢、體(ti)虛(xu)盜汗(han)、易感冒(mao)等免疫(yi)力低下癥狀有明顯(xian)的(de)改善效果。

雙向調節血壓、血糖——野山參(can)中的(de)皂苷 Rb1、 Rb2、Rc、Rg1 具有明(ming)顯的(de)雙向(xiang)調節(jie)血壓作用(yong)。野山參(can)中的(de) Rd、Re、Rf、人(ren)參(can)多糖(tang)、人(ren)參(can)多肽均有明(ming)顯的(de)降(jiang)糖(tang)效果，對(dui)于人(ren)體(ti)糖(tang)代謝(xie)有明(ming)顯的(de)雙向(xiang)調節(jie)作用(yong)。

降血脂、抗動脈硬化——野山參中(zhong)的皂(zao)苷 Rb2 和活(huo)性化合(he)物(wu)能夠降(jiang)低血(xue)液中(zhong)膽固醇、甘(gan)油三酯，升高血(xue)清(qing)高密度(du)脂蛋白，降(jiang)低動(dong)(dong)脈硬化指(zhi)數，對于高血(xue)脂癥、血(xue)栓癥和動(dong)(dong)脈硬化有明顯的改善(shan)作用(yong)。

保護心肌和擴張心血管——野(ye)山參中的人參總皂苷對(dui)(dui)于心肌有較強的保護(hu)作用，其中 Rg1、Re 可有效的擴張(zhang)心血(xue)管，對(dui)(dui)于冠心病(bing)、心絞痛、心肌缺血(xue)等心血(xue)管疾(ji)病(bing)有很好的改善效果。

護肝排毒——野山參(can)中的(de)(de)多肽、氨基酸(suan)能增強代謝酶的(de)(de)活性，提高肝臟(zang)的(de)(de)解毒(du)、排毒(du)能力。

有效抗癌——野山參中人參皂苷特有的 Rh2 、Rh1 、Rg3 和 Rg5 是(shi)公認的抗腫瘤物質，臨床驗(yan)證(zheng)，是(shi)世(shi)界(jie)醫學(xue)界(jie)公認的抗癌良(liang)藥。

延緩衰老——野山參中的人參皂苷活性成分和有機多(duo)醣體，能促進皮下血管微循環，推(tui)遲細胞(bao)衰老，延長(chang)細胞(bao)壽命(ming)，增強細胞(bao)再生能力(li)。

益壽延年——野山參中的“有機鍺”是一種神秘物質，具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加細胞供氧量的作用，延緩人體器官健康機能衰竭，從而達到益壽延年的功效。【詳細>>】

1、噙化含服：將山參洗(xi)凈切成薄(bo)片(pian)，每(mei)片(pian)置舌(she)下含(han)之噙化(hua)(hua)，每(mei)次連續含(han)服(fu)三五片(pian)，不用牙嚼，不用舌(she)拌(ban)，完全依靠口腔粘膜的(de)毛細血(xue)管吸(xi)(xi)收參片(pian)中的(de)有效成分，這種(zhong)服(fu)法，吸(xi)(xi)收速度快，迅速輸(shu)布全身(shen)，一(yi)般(ban)20多(duo)分鐘即(ji)可(ke)(ke)奏效，直接進入(ru)血(xue)液損失少。噙化(hua)(hua)時間既(ji)可(ke)(ke)在(zai)(zai)早晨空腹，也可(ke)(ke)在(zai)(zai)感覺疲倦時。

2、沖泡：將(jiang)山參(can)切(qie)成薄片放入杯(bei)中(zhong)開(kai)水沖喝，成人(ren)每日一(yi)(yi)克，兒童減半，喝茶(cha)一(yi)(yi)樣(yang)，幾天(tian)后(hou)再將(jiang)杯(bei)中(zhong)參(can)慢(man)慢(man)嚼之(zhi)食(shi)用。

3、粉散吞服：將生曬參(can)(can)、活(huo)性參(can)(can)研成細末，每次(ci)1克(ke)，每日2—3次(ci)，套(tao)成膠囊溫開(kai)水送服。粉(fen)劑療(liao)效發揮比較(jiao)快(kuai)，損失少。

4、浸酒飲服：泡浸時(shi)，將(jiang)整支山參泡浸于優質的酒(jiu)(jiu)(jiu)內(nei)，每(mei)日搖蕩(dang)一次，使參內(nei)有效成分充分浸出(chu)均勻(yun)分布酒(jiu)(jiu)(jiu)液中。藥酒(jiu)(jiu)(jiu)的服用時(shi)間在傍晚飯前，用量(liang)30亳升約兩小(xiao)盅為宜。

5、人參燉雞：山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，把參和黃芪放在雞肚里，把雞放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，雞脫骨后，每天早晚食之，約7天吃完。【詳細>>】

一、發熱的時候不適合服用

這是因為(wei)在發熱的過程(cheng)中身體會出現心悸(ji)的情況(kuang)(kuang)，而服用野山(shan)(shan)參之后體內的血液循環速度就會加(jia)快，這個時候服用野山(shan)(shan)參會導致心悸(ji)的情況(kuang)(kuang)加(jia)重，令感冒發燒問題(ti)更(geng)加(jia)嚴(yan)重，不利(li)于病情恢復。

二、強烈過敏體質不宜服用

有強烈過敏體質的人，若服(fu)參后出現皮疹，則不(bu)可服(fu)用(yong)，有化(hua)膿性發炎時更不(bu)可服(fu)用(yong)。

三、忌和葡萄一起服用

如果(guo)野山(shan)參和(he)葡萄一起服用(yong)，會(hui)導(dao)致野山(shan)參中所含(han)(han)的營養(yang)價值(zhi)受到損傷。這是(shi)因(yin)為(wei)葡萄中含(han)(han)有一定量的鞣(rou)酸，這種物質(zhi)會(hui)和(he)野山(shan)參中所含(han)(han)的蛋(dan)白質(zhi)進行(xing)結合并且產生(sheng)沉淀，這就會(hui)影響我(wo)們身體(ti)對于(yu)營養(yang)的吸收。

四、忌服用后吃蘿卜

野山(shan)(shan)參是大補的(de)藥(yao)材，服用(yong)之后具有很好的(de)滋補元(yuan)氣的(de)功(gong)效(xiao)。建(jian)議(yi)服用(yong)野山(shan)(shan)參之后不要(yao)吃蘿(luo)卜(bu)，包括白蘿(luo)卜(bu)、胡蘿(luo)卜(bu)及綠(lv)蘿(luo)卜(bu)。 這是因為蘿(luo)卜(bu)具有消食利尿的(de)效(xiao)果(guo)， 如果(guo)兩者混合在(zai)一起(qi)服用(yong)， 會大大減少野山(shan)(shan)參對于(yu)身(shen)體的(de)滋養功(gong)效(xiao)。

五、忌服用后喝茶

如果在(zai)服用野山(shan)參之后喝(he)茶(cha)，那么茶(cha)中所含有的茶(cha)多酚會(hui)和(he)野山(shan)參進行結合，這就會(hui)降低(di)野山(shan)參的滋補功效。

六、忌用五金炊具煎、燉

在(zai)對野山參進行煎煮的(de)時候(hou)，無論是沌陽或者是煎藥服用，千萬(wan)別使用五(wu)金炊具(ju)，否則都(dou)會影(ying)響(xiang)野山參最(zui)終的(de)藥效。

七、忌和藜蘆、五靈脂、皂莢同時服用，以免降低藥效。【詳細>>】

山(shan)參(can)也(ye)稱(cheng)野山(shan)參(can)，它是藥效最好的(de)(de)人參(can)，因其產量稀少而滋補效果顯著(zhu)，在世界上享有極高的(de)(de)聲譽，被(bei)譽為“起死(si)回生的(de)(de)仙(xian)草”。

人參為中醫入藥的常用藥，其性溫、味苦、微甜。由于人參品種繁多，如有紅參、生曬參、西洋參等 這些大多數都為人為種植人參。它的藥用價值顯然沒有山參那么好了。【詳細>>】

野山參的基本鑒別方法是看"五形""六體"，具體如下：

五形是指人參的須、蘆、皮、紋、體。

1、須：山(shan)參一般為長(chang)條須，老而韌，清疏而長(chang)，其上綴有小米粒狀的小疙(ge)瘩(da)。

2、蘆(lu)(lu)：野山參(can)蘆(lu)(lu)較長，一般分為二節蘆(lu)(lu)、三節蘆(lu)(lu)、線(xian)蘆(lu)(lu)和(he)雁脖(bo)(bo)蘆(lu)(lu)（根莖(jing)細長，稍(shao)彎曲(qu)，如雁脖(bo)(bo)狀）。

3、皮：野山參一般為老(lao)皮，黃(huang)褐(he)色，質地(di)緊密有(you)光澤。

4、紋(wen)：野(ye)山參一般在毛根(gen)上端肩膀頭處有細密而深的螺絲狀橫紋(wen)。

5、體：指參的主根部分。

六體，是指主根的靈、笨、老、嫩、橫、順。

1、靈：主根(gen)部分體態(tai)玲瓏，樣子好看，體腿(tui)明顯可分，腿(tui)多(duo)具兩個，且分叉角度(du)大，按(an)形態(tai)分為“菱角體”和“疙(ge)瘩體”。

2、笨(ben)：主根挺直，體態笨(ben)拙而不美(mei)觀。

3、老(lao)：主根皮老(lao)，色(se)黃褐，橫紋細密而結實。

4、嫩(nen)：皮(pi)色嫩(nen)白，橫紋粗糙。

5、橫：主根(gen)粗短，且兩條腿(tui)多(duo)向旁伸展。

6、順：主根順理且直。【詳細>>】

1、閉干燥保管法

用可(ke)(ke)密閉的(de)缸、筒、盒(he)的(de)底部放適量的(de)干燥(zao)劑(ji)，如生石灰、木(mu)炭、硅膠等，使保存環境(jing)干燥(zao)。再將參用紙包(bao)好(hao)放入，加蓋密閉，可(ke)(ke)防蟲蛀(zhu)、霉變。

2、低溫保存法

將干(gan)透的(de)參(can)用塑料(liao)袋裝好，放入冰箱貯藏柜內。溫度(du)在5度(du)以下即可。

3、常規保存法

對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已生蟲的人參并不影響使用，只需將人參冷凍，或高溫50度左右殺死蟲卵，然后妥善保存即可。【詳細>>】