仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)是一種(zhong)(zhong)(zhong)多年(nian)生(sheng)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)本(ben)植物，多生(sheng)于溪邊、路旁、草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)地、灌叢(cong)、林緣(yuan)及疏林下(xia)。仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的品種(zhong)(zhong)(zhong)較(jiao)多，常見的仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)品種(zhong)(zhong)(zhong)有托葉龍(long)牙草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、歐洲(zhou)龍(long)牙草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、小花龍(long)芽草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、大花仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)等。不同地方對仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的叫法不同，仙(xian)(xian)鶴(he)(he)草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)的別名是龍(long)牙草(cao)(cao)(cao)(cao)(cao)、老鶴(he)(he)嘴等。

仙鶴(he)(he)草(cao)不是老(lao)鶴(he)(he)草(cao)，仙鶴(he)(he)草(cao)和老(lao)鶴(he)(he)草(cao)的區別具體表(biao)現如下：

1、植物種屬不同

中(zhong)藥仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)是(shi)薔薇目薔薇科植(zhi)物仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的干(gan)(gan)燥(zao)根莖(jing)，又叫做龍牙草(cao)(cao)、老鶴(he)嘴，但(dan)它并不是(shi)老鶴(he)草(cao)(cao)。中(zhong)藥老鶴(he)草(cao)(cao)是(shi)牻（máng）牛兒苗科植(zhi)物老鶴(he)草(cao)(cao)的干(gan)(gan)燥(zao)帶果地上部(bu)份，它和仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)最(zui)大(da)的區別就是(shi)植(zhi)物種屬不同。

2、功效作用不同

仙鶴草(cao)的(de)作用為(wei)澀(se)腸止瀉、止血強(qiang)心和(he)消炎止痢(li)，而老鶴草(cao)的(de)功效(xiao)與(yu)作用則為(wei)祛除風(feng)濕，主要用于風(feng)濕痹痛癥狀的(de)緩解。

龍牙草(cao)具有一定的收斂功能，而且能消(xiao)除人體(ti)腸道內(nei)的病(bing)毒(du)與(yu)細菌，平(ping)時可以用于人類腸炎、痢疾以及腹瀉等高發疾病(bing)的預防。

龍牙草(cao)中含有(you)一定數量(liang)的甙類物質，這(zhe)種物質可(ke)以(yi)(yi)保護(hu)心(xin)臟，能提(ti)高心(xin)臟功能，平時服用(yong)可(ke)以(yi)(yi)起到(dao)明顯強心(xin)作(zuo)用(yong)，除此(ci)以(yi)(yi)外，它還(huan)具有(you)出色的止(zhi)血作(zuo)用(yong)，可(ke)以(yi)(yi)服用(yong)仙鶴草(cao)預(yu)防血痢。

龍牙草味苦，澀，性平，歸心、肝經，有不錯的消炎止痢作用。平時飲食不規律而頻發炎癥、痢疾的人群可以適量服用龍牙草來預防。詳細>>

中醫認為(wei)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)對人無(wu)毒或是毒性(xing)極微(wei)，不(bu)會出(chu)現明顯的不(bu)良反應(ying)。但是在服(fu)用(yong)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的時候要(yao)注意劑(ji)量(liang)，內服(fu)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的用(yong)量(liang)在10g-15g左右(you)，大(da)劑(ji)量(liang)使用(yong)則(ze)為(wei)30g-60g左右(you)。

1、可能引發過敏反應

對(dui)仙(xian)(xian)鶴草過(guo)敏的人群在使(shi)用仙(xian)(xian)鶴草之后可能(neng)引(yin)發過(guo)敏反應(ying)，具體(ti)表現為皮膚發紅、起疹子、身(shen)體(ti)瘙癢等(deng)癥狀(zhuang)，嚴重的還(huan)會出現心胸憋悶、呼吸困(kun)難等(deng)癥狀(zhuang)。在使(shi)用仙(xian)(xian)鶴草出現不良(liang)反應(ying)之后一定要馬上停止使(shi)用，并立(li)刻就醫進行治療。

2、可能導致哮喘

口服龍(long)牙草或注射仙鶴草素之后，還有可能導致過敏性(xing)哮喘，具體(ti)表(biao)現為(wei)喉頭發緊、胸中憋悶、呼吸困難、心跳加快等不適癥狀。

3、可能腹瀉嘔吐

飲用(yong)龍(long)牙草(cao)茶之后可能會導致腹瀉嘔吐等(deng)癥(zheng)狀，此外還可能會使人體出汗量增加，導致面色(se)潮紅等(deng)癥(zheng)狀。如果有上述癥(zheng)狀出現(xian)，請立刻停止繼(ji)續使用(yong)仙鶴草(cao)，最好是入(ru)院進行(xing)檢查治(zhi)療。

1、對仙鶴草過敏的人群禁服

對仙鶴(he)草過(guo)敏的(de)(de)人(ren)群是(shi)不可(ke)以使用仙鶴(he)草的(de)(de)，因為這會導(dao)致(zhi)過(guo)敏反(fan)應，輕則導(dao)致(zhi)皮膚瘙癢、面色潮紅、氣喘胸悶等不良反(fan)應，重者還(huan)有可(ke)能(neng)導(dao)致(zhi)呼吸困難、心跳(tiao)加快，甚(shen)至(zhi)可(ke)能(neng)出現猝死。

2、患有混合感染寄生蟲的患者忌服

仙鶴(he)草對蛔(hui)蟲(chong)有(you)興奮作用，所以患有(you)混合感染寄(ji)生(sheng)蟲(chong)的患者也(ye)是不可以使用仙鶴(he)草的，如果需要使用的話，應該先驅蛔(hui)蟲(chong)，之后再使用仙鶴(he)草。

優質的(de)(de)仙鶴(he)草莖(jing)是紅棕色(se)的(de)(de)，質地(di)(di)比(bi)較(jiao)嫩，而且有(you)(you)較(jiao)多的(de)(de)葉子。如果仙鶴(he)草的(de)(de)雜質較(jiao)多或是有(you)(you)刺(ci)鼻的(de)(de)味道的(de)(de)話，就不(bu)要購買了(le)，因為這種仙鶴(he)草的(de)(de)品質一般不(bu)咋地(di)(di)。

我國仙鶴草的(de)(de)產地有江蘇、浙江、湖北、河(he)南(nan)等地，一般(ban)認為河(he)南(nan)產的(de)(de)仙鶴草品(pin)質要更好一點，所以(yi)在購買仙鶴草的(de)(de)時候，可(ke)以(yi)注意一下藥(yao)材的(de)(de)產地。

仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)(de)價格不(bu)(bu)是很(hen)貴(gui)，一(yi)(yi)般優質(zhi)的(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)價格也不(bu)(bu)過在50元(yuan)一(yi)(yi)斤左右，品(pin)質(zhi)普(pu)通(tong)的(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)價格在20元(yuan)-30元(yuan)一(yi)(yi)斤左右。在選購仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)(de)時候，千(qian)萬不(bu)(bu)要(yao)貪圖小(xiao)便宜買價格過分(fen)低廉(lian)的(de)(de)仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)，這樣一(yi)(yi)來仙(xian)(xian)(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)(de)品(pin)質(zhi)不(bu)(bu)僅沒有保障，而且(qie)還有可(ke)能在食(shi)用之后引發不(bu)(bu)良反應。

準備材料：仙鶴草、白糖。

做法步驟：

第一步：首(shou)先將鮮仙(xian)鶴草(cao)洗凈。

第二步：然(ran)后把濾(lv)干水分的(de)鮮(xian)仙鶴草搗爛。

第三(san)步：搗(dao)爛之(zhi)后(hou)加入一小碗冷開(kai)水(shui)，然后(hou)攪拌榨取(qu)汁液。

第四步：濾掉(diao)殘渣之后取汁液，再(zai)加入適量白糖即(ji)可飲用。

第五(wu)步：也可以直接用干仙(xian)鶴(he)草泡開(kai)水飲(yin)用。

準備材料：仙鶴草、薺菜。

做法步驟：

第一(yi)步：首(shou)先將(jiang)(jiang)先將(jiang)(jiang)仙鶴(he)草、薺菜分別(bie)洗凈，然后(hou)濾(lv)干(gan)水分備用。

第二步：砂鍋內加入適量清水(shui)，然后放入清洗(xi)干凈的(de)仙鶴草和薺菜。

第三(san)步：開大火煮開之后(hou)，轉小火煎至水(shui)液濃稠。

第四步：之后濾(lv)掉殘渣就可(ke)以飲(yin)用(yong)了(le)。

準備材料：仙鶴草、三七粉(fen)、糯(nuo)米。

做法步驟：

第一步：先將糯(nuo)米(mi)浸泡一晚(wan)，然后加適量清水煮成粥。

第(di)二(er)步：仙(xian)鶴草用清(qing)水清(qing)洗(xi)干(gan)凈(jing)，濾干(gan)水分備用。

第三(san)(san)步(bu)：糯米粥煮(zhu)好之后(hou)加入準(zhun)備好的仙鶴草和三(san)(san)七粉(fen)，攪(jiao)拌均(jun)勻。

第四步：最后(hou)再熬(ao)制20分鐘(zhong)左右即可。

準備材料：龍牙(ya)草、紅棗（干）。

做法步驟：

第一步：首先把仙(xian)鶴草和紅(hong)棗洗凈(jing)之后(hou)濾(lv)干(gan)水(shui)分備(bei)用。

第(di)二步：準備(bei)一個中藥煎鍋(guo)，然(ran)后把仙鶴草(cao)和紅(hong)棗放進去。

第三(san)步：倒入適量清水進行煎煮，直到(dao)水煎液變得濃稠，即可濾掉(diao)渣滓飲用。

準備材料：龍牙草嫩莖葉、食用(yong)鹽、味精、蔥(cong)花、豬油。

做法步驟：

第(di)一步：首(shou)先將龍芽草擇掉(diao)老葉之后洗凈，然后焯(zhuo)水備用。

第二步：焯水(shui)之(zhi)后(hou)的龍(long)牙草嫩莖葉迅速(su)過涼水(shui)，之(zhi)后(hou)擠干(gan)水(shui)切段(duan)。

第(di)三步：熱鍋下豬油，然后倒(dao)入蔥花煸(bian)香。

第(di)四(si)步(bu)：之后下入龍牙草進行煸(bian)炒，最后放(fang)少許食用(yong)鹽(yan)和(he)味精進行調味即可食用(yong)。

仙(xian)鶴草(cao)(cao)(cao)喜溫喜濕，適合(he)(he)在20℃-30℃的環(huan)境內生長，所以(yi)(yi)可以(yi)(yi)在春(chun)天播(bo)種。仙(xian)鶴草(cao)(cao)(cao)不(bu)適合(he)(he)種在低洼(wa)地或是排水不(bu)良(liang)的地里，種植好仙(xian)鶴草(cao)(cao)(cao)之后，還需要及時(shi)澆水，提高(gao)仙(xian)鶴草(cao)(cao)(cao)的出(chu)苗率。

仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)出苗之(zhi)后(hou)就需(xu)要(yao)進(jin)行(xing)除草(cao)(cao)和追肥(fei)(fei)處理，生長后(hou)期的(de)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)不必進(jin)行(xing)松土處理，所以(yi)只需(xu)要(yao)及時拔草(cao)(cao)就可以(yi)了。仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)可以(yi)多施(shi)氮肥(fei)(fei)，也可以(yi)施(shi)磷肥(fei)(fei)或(huo)是鉀肥(fei)(fei)，這樣(yang)可以(yi)促進(jin)仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)根芽的(de)生長，提高仙(xian)鶴(he)草(cao)(cao)的(de)產量。

仙鶴(he)草的(de)主要害蟲為紅(hong)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)，紅(hong)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)喜(xi)歡刺吸仙鶴(he)草的(de)莖葉，會導致(zhi)仙鶴(he)草葉片(pian)枯黃、脫落，甚至有可能導致(zhi)仙鶴(he)草死亡。對于(yu)紅(hong)蜘(zhi)(zhi)蛛(zhu)可以(yi)使用克螨特(te)、霸螨靈等藥劑噴霧進行防治(zhi)。

新鮮仙鶴草在采摘之后，首先用清水沖洗干凈，然后摘去嫩莖葉，之后放到陽光下曬干或是放到烘房里進行烘干處理。需要注意的是，仙鶴(he)草不可以用(yong)(yong)硫磺熏制，用(yong)(yong)硫磺熏制的仙鶴(he)草不僅(jin)會影響(xiang)藥性，而且(qie)食用(yong)(yong)之后(hou)對人體(ti)也有很(hen)大的危害。