一、雞內金的營養價值

雞內(nei)金里面含有非常豐富的微量(liang)胃(wei)蛋(dan)白酶(mei)，角(jiao)蛋(dan)白，多種維生素以(yi)(yi)及淀粉酶(mei)，而且還(huan)含有賴(lai)氨(an)酸，精(jing)氨(an)酸，谷(gu)氨(an)酸，丙氨(an)酸，酪氨(an)酸，色氨(an)酸，還(huan)含有多種多樣的微量(liang)元素以(yi)(yi)及胃(wei)激素。

適(shi)當(dang)的(de)使用一(yi)些雞(ji)內金，就(jiu)(jiu)能夠讓腸胃功能變得更加健(jian)(jian)康，適(shi)當(dang)的(de)吃(chi)一(yi)些雞(ji)內金就(jiu)(jiu)能夠起到(dao)健(jian)(jian)脾胃，幫助食物消化以及健(jian)(jian)胃效果，當(dang)出現嘔吐反胃，口舌生瘡以及遺精遺尿問題，都可以用一(yi)些雞(ji)內金進行治療，可以化積排濕(shi)，而且還可以讓小便更加通暢。

雞內金里(li)面(mian)還含有角蛋白，氨基(ji)酸(suan)以(yi)及胃激(ji)素(su)，能(neng)夠讓(rang)胃腸的(de)(de)消化能(neng)力變(bian)得(de)更好，而且(qie)也可以(yi)讓(rang)胃液分泌量變(bian)得(de)更多(duo)，這(zhe)樣胃部的(de)(de)排空速度就(jiu)能(neng)變(bian)快，是生(sheng)活中比較常(chang)見(jian)的(de)(de)一種中藥材(cai)。

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二、雞內金的功效與作用

1、消食化滯

雞內金(jin)是一種能入胃(wei)經脾經和(he)大腸經的(de)中藥材，消食化(hua)滯是它(ta)的(de)主(zhu)要(yao)功效，它(ta)能增強人體(ti)脾胃(wei)消化(hua)能力(li)，也(ye)能防止食物(wu)在身體(ti)內堆積致對(dui)人體(ti)的(de)疳積和(he)胃(wei)部脹痛(tong)都有特別(bie)明顯的(de)治療作用。

2、健脾預防嘔吐

雞內金(jin)入(ru)藥，以后能(neng)健脾和胃(wei)，也能(neng)提高人(ren)體脾胃(wei)消化功(gong)能(neng)，對人(ren)體的脾胃(wei)虛弱和腹痛(tong)腹瀉以及因脾胃(wei)不(bu)和導致的惡心嘔(ou)吐都有十分明顯的調理(li)作(zuo)用，他認為吃(chi)人(ren)的脾胃(wei)健康(kang)有很(hen)大的好(hao)處。雞內金(jin)還是一種能(neng)解毒消腫的中藥材，它對人(ren)體的口舌生瘡(chuang)和咽喉腫痛(tong)以及牙齦腫痛(tong)都有明顯治療(liao)作(zuo)用。

3、利水通淋

利(li)水(shui)通(tong)淋(lin)澀精(jing)(jing)止遺(yi)也是雞(ji)內金的主要功效，它(ta)能(neng)提(ti)高人(ren)體(ti)腎功能(neng)，促進(jin)人(ren)體(ti)內多(duo)余水(shui)分代謝，而且(qie)能(neng)補益精(jing)(jing)血，對人(ren)體(ti)經常出現的小(xiao)便不(bu)利(li)和小(xiao)便澀痛以(yi)及男性陽痿早泄等癥都有(you)一定的治(zhi)療(liao)作用(yong)，不(bu)過它(ta)在治(zhi)療(liao)不(bu)同病癥時需要搭配不(bu)同的中(zhong)藥材，如(ru)果單獨服用(yong)雞(ji)內金治(zhi)療(liao)效果并(bing)不(bu)明顯。

4、治療結石

雞內金有(you)軟堅散結(jie)化解結(jie)石的重要作用(yong)，在臨(lin)床上(shang)它是治療人(ren)體(ti)多種結(jie)石病的常用(yong)藥，特別是人(ren)們(men)出(chu)(chu)現膽結(jie)石或(huo)腎結(jie)石時，可以把(ba)積累街與大黃，還有(you)穿山甲(jia)，海(hai)金沙等中藥材(cai)搭配在一(yi)起(qi)研末服用(yong)，它能讓人(ren)體(ti)內的結(jie)石盡快分解并隨(sui)身體(ti)代謝排出(chu)(chu)體(ti)外。

三、雞內金主治什么病癥

1、消化不良，疳積：雞內金30克(ke)，烘干研細末。每(mei)次3克(ke)，溫開水(shui)送服(fu)，每(mei)日2次，連服(fu)7天。

2、嬰幼兒單(dan)純性消化(hua)不(bu)良(liang)腹瀉：雞內金(炒(chao))，枯礬各50克。共研細末3~6個月每(mei)次(ci)服(fu)1克，6～12月每(mei)次(ci)服(fu)1．5克，1~2歲(sui)每(mei)次(ci)服(fu)2克，2歲(sui)以上酌(zhuo)增，每(mei)日3次(ci)。

3、遺尿：雞內(nei)金(jin)30克(ke)，焙干研細(xi)末。每次5克(ke)，早晚各(ge)1次，溫開水送服。

4、泌尿系結石(shi)：雞(ji)內金適量，以(yi)微火(huo)烘干(不(bu)宜高(gao)熱久炒)，研細(xi)末。每用(yong)15克。開水泡15分鐘，清晨空腹服。服后跑步，以(yi)助結石(shi)排出。

5、口腔潰(kui)瘍：雞內(nei)金適量，燒炭存性(xing)，涂于口腔潰(kui)瘍面上，每日3次。一般涂藥2天見(jian)效，10日可愈。

6、胃(wei)及十(shi)二指腸潰瘍：雞內金、烏賊骨、山(shan)藥各60克，玄胡索、甘草各30克。炒(chao)五靈脂20克，共研細末。煉蜜(mi)為丸。每(mei)(mei)次(ci)6克，每(mei)(mei)日(ri)3次(ci)。飯前用溫開(kai)水送服。連服2月可(ke)愈。

7、胃虛寒痛：雞內(nei)金12克(ke)，韭菜子5克(ke)，焙干，共研細(xi)末，分2次。早、晚空腹生姜(jiang)湯送服。

8、傷食：雞(ji)內金10克(ke)(ke)(ke)，蘿卜子15克(ke)(ke)(ke)，焦(jiao)山楂15克(ke)(ke)(ke)，神曲20克(ke)(ke)(ke)，水煎分2次(ci)服。

9、遺精：雞內金20克，蓮肉30克，金櫻子(zi)150克。將(jiang)前二味研細末(mo)，每日(ri)(ri)用10克，分2次，金櫻子(zi)30克煎水送服，連用5日(ri)(ri)。

10、小兒口瘡：雞內金 10克，甘草5克，焙干，共研極(ji)細末(mo)，每用適量，撒患處，每日3次(ci)，連用3--5日。

四、中藥雞內金的副作用

雞(ji)內金(jin)是雞(ji)胃(wei)(wei)的(de)內皮(pi)，屬于蛋白(bai)質(zhi)，長期吃也沒有副作(zuo)用。不過要注(zhu)意人(ren)口服雞(ji)內金(jin)后胃(wei)(wei)液分泌(mi)量、酸(suan)度及消(xiao)化力均有增(zeng)(zeng)高， 其中(zhong)消(xiao)化力的(de)增(zeng)(zeng)加出現較(jiao)遲緩，維持較(jiao)久，服藥后胃(wei)(wei)運(yun)動(dong)(dong)機能(neng)明顯增(zeng)(zeng)強，表(biao)現在胃(wei)(wei)運(yun)動(dong)(dong)期的(de)延(yan)長及蠕動(dong)(dong)波的(de)增(zeng)(zeng)強，由于胃(wei)(wei)運(yun)動(dong)(dong)的(de)增(zeng)(zeng)強，因(yin)此， 胃(wei)(wei)排空(kong)率亦大(da)大(da)加快，如果(guo)服用過多可能(neng)導致胃(wei)(wei)腸功能(neng)紊亂。并(bing)且，雞(ji)內金(jin)不宜與(yu)大(da)黃和茶葉等(deng)配伍(wu)食(shi)用，食(shi)物方面則不宜與(yu)柿子、咖啡、蘋果(guo)等(deng)含有鞣酸(suan)的(de)食(shi)物一起食(shi)用。

五、雞內金的禁忌人群

1、脾弱便溏的人

因為雞內金中含有(you)豐富的(de)油脂，有(you)緩(huan)瀉作用(yong)(yong)。腸炎、痢疾、消化(hua)不良(liang)等脾弱者食用(yong)(yong)雞內金后，會(hui)加重腹瀉，不利于疾病恢復(fu)。

2、高血脂患者

因為雞內金中含脂(zhi)(zhi)肪(fang)較高(gao)，高(gao)血脂(zhi)(zhi)病(bing)人(ren)食用(yong)后，會(hui)使血液(ye)中的(de)脂(zhi)(zhi)肪(fang)升高(gao)，而血脂(zhi)(zhi)升高(gao)，往往又是(shi)動脈硬化、高(gao)血壓、冠(guan)心(xin)病(bing)等(deng)的(de)重(zhong)要因素之一。

3、跌打瘀腫的人

因為(wei)雞(ji)內金中含有一種促凝血(xue)因子，跌打損傷(shang)、血(xue)脈瘀滯者食雞(ji)內金過多(duo)，會(hui)出現血(xue)液不散，加重瘀腫。

4、膽囊切除的人

因(yin)雞(ji)內金(jin)中含有的脂肪需要膽(dan)汁(zhi)(zhi)去幫助消化，膽(dan)囊切除(chu)后，膽(dan)汁(zhi)(zhi)不(bu)能(neng)貯存，就會(hui)增加(jia)肝臟分(fen)泌膽(dan)汁(zhi)(zhi)的負擔，時間長(chang)了，將直(zhi)接損傷肝臟功能(neng)。