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【特產大閘蟹】哪里出產的大閘蟹好吃 六大地方特產大閘蟹推薦
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正所謂“金九銀十”,又到了吃大閘蟹的好時節了,
大閘蟹(xie)
不僅味美,而且營養豐富,是不可多得的美食哦。不過大閘蟹的產地眾多,到底哪里出產的大閘蟹好吃?除了陽澄湖大閘蟹,你還知道哪些有名的特產大閘蟹呢?別急,下面小編為大家推薦六大出名的地方特產
大閘蟹
,為您選購大閘蟹提供參考。
六大地方特產大閘蟹
的涂料水準
PAINT INDUSTRYS TOP LEVEL
陽(yang)澄湖大閘蟹
產于蘇州陽澄湖,蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,附有“蟹中之王”的盛名。每逢秋風送爽、菊花盛開之時,是陽澄湖大閘蟹上市的旺季。
【
詳細>>
】
基本特點:
陽澄湖大閘蟹體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛,且肉質膏膩、滋味鮮美。
代表品牌:
陽澄湖
、
水中仙
、
碧波
推薦指數:
★★★★★
¥598
¥1198
¥398
¥638
興化紅膏大(da)閘蟹
興化市地處江淮之間、江蘇中部的里下河腹部,素有"魚米之鄉"之美稱,而紅膏大閘蟹就是興化市主打的大閘蟹"生態品牌",是興化大閘蟹、高品質大閘蟹的代名詞。
基本特點:
興化紅膏大閘蟹脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜。
代表品牌:
泓膏HongGao
、
膏滿堂
推薦指數:
★★★★
☆
¥168
折扣:3.6折
¥458
折扣:10折
¥388
折扣:5.5折
¥398
折扣:4.9折
洪澤湖大閘蟹
洪澤湖是中國第四大淡水湖,水產養殖條件得天獨厚,水質優良,極利于優質大閘蟹生長。大閘蟹的背面有字母"H"的形狀,是洪澤湖大閘蟹的天然"地理標示"。
基本特點:
洪澤湖(hu)大(da)閘蟹
殼脆而堅、肌肉豐滿、個體碩大,且膏腴豐滿、營養豐富。
代表品牌:
金水
、
清水
推薦指數:
★★★
★
¥1048
折扣:10折
¥738
折扣:10折
¥149
折扣:7.1折
¥998
折扣:10折
太(tai)湖大閘蟹
太湖水質清爽,水草茂盛,所產太湖大閘蟹有“大個子”的美稱。蟹莊大都建在太湖邊,邊吃美食還能賞到湖景。蟹品和陽澄湖的蟹口味不相上下,但個頭比陽澄湖的更大。
基本特點:
太湖大閘蟹螯足大而有力,殼色青綠,腹部潔白、肉質鮮嫩。
代表品牌:
、
推薦指數:
★★★
★
¥278
折扣:7.7折
¥298
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¥198
折扣:5折
¥198
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固(gu)城湖(hu)大閘(zha)蟹
固城湖大閘蟹產于南京市高淳區固城湖,又被稱為"固城湖螃蟹"或"高淳螃蟹"。固城湖水域百里方圓,碧波蕩漾,水草豐茂,延伸寬闊,是螃蟹定居生長理想的“水晶宮”。
基本特點:
固城湖(hu)大閘(zha)蟹
個大體重,背殼堅隆,蟹黃肥厚,營養豐富,腴美異常。
代表品牌:
固城湖GCHCN
推薦指數:
★★★★☆
盤錦河蟹(xie)
盤錦河蟹,北方稱河蟹,南方俗稱大閘蟹。盤錦面臨渤海的遼東灣,有廣闊的海域、充足的海水,使河蟹得以"生",同時,內陸充足的淡水資源和豐茂的水草,又使河蟹得以"長"。
基本特點
:
盤錦河蟹
體近圓形,頭胸甲扁平,寬略大于長,肉質鮮嫩、蟹香純正。
代表品牌
:、
推薦指數
:★★★
★
大閘蟹選購攻略
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PAINT INDUSTRYS TOP LEVEL
青背
大閘蟹以“青背”為佳,蟹殼成青泥色,平滑而有光澤。凡殼背呈黑綠色,帶有亮光,都為肉厚壯實;而殼背呈黃色的,大多較瘦弱。
白肚
大閘蟹以“白肚”為佳,貼泥的臍腹甲殼,晶瑩潔白,沒有黑色斑點。肚臍凸出來的,都膏肥脂滿;凹進去的,大多膘體不足。
金爪
大閘蟹以“金爪”為佳,蟹爪金黃,堅實有力。將螃蟹翻轉身來,能迅速用螫足彈轉翻回的,活力強,可保存;不能翻回的,活力差,存放的時間不能長。
黃毛
大閘蟹以“黃毛”為佳,蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔,且長達3-4厘米。一般螯足上絨毛叢生的,都是螯足老健;而螯足無絨毛的,則體軟無力。
查看詳細>>
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買什么
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主營產品:大閘蟹、鮮活蟹、大閘蟹禮盒
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主營產品:大閘蟹、螃蟹、公蟹
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