一、男性飲食原則

1、食物多樣：

不吃或少吃甜食，營養搭配合理，每天吃富含膳食纖維、維(wei)生素和礦物(wu)質(zhi)的(de)蔬(shu)菜水(shui)(shui)(shui)果(guo)。水(shui)(shui)(shui)果(guo)含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)膳(shan)食纖維(wei)，能促進腸道蠕動(dong)(dong)，防(fang)治(zhi)便秘，預防(fang)腸癌(ai)的(de)作(zuo)用；水(shui)(shui)(shui)果(guo)含(han)(han)較(jiao)多的(de)果(guo)膠，這(zhe)種(zhong)可(ke)溶性(xing)膳(shan)食纖維(wei)有(you)(you)降低膽固醇(chun)作(zuo)用，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)(yu)預防(fang)動(dong)(dong)脈粥樣硬化(hua)(hua)，還(huan)能與腸道中的(de)有(you)(you)害(hai)物(wu)質(zhi)促使其(qi)排出體外。水(shui)(shui)(shui)果(guo)中還(huan)含(han)(han)有(you)(you)黃酮類物(wu)質(zhi)、芳(fang)香物(wu)質(zhi)等(deng)植物(wu)化(hua)(hua)學(xue)物(wu)質(zhi)，它們(men)具有(you)(you)特(te)殊生物(wu)活性(xing)，有(you)(you)益(yi)于(yu)(yu)(yu)機(ji)體健(jian)(jian)康。雞、鴨(ya)、魚(yu)、肉等(deng)動(dong)(dong)物(wu)性(xing)食物(wu)提供優質(zhi)的(de)蛋白質(zhi)，可(ke)以(yi)增強(qiang)機(ji)體的(de)免疫力(li)。奶類制品(pin)富含(han)(han)鈣質(zhi)，有(you)(you)益(yi)于(yu)(yu)(yu)骨(gu)骼健(jian)(jian)康。牡蠣等(deng)海產(chan)品(pin)中含(han)(han)有(you)(you)豐富的(de)鋅，有(you)(you)益(yi)于(yu)(yu)(yu)男性(xing)功能和健(jian)(jian)康。

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2、清淡飲食低脂少鹽：

要(yao)以植物性食(shi)物為主(zhu)。脂肪量(liang)過多會引(yin)起(qi)肥胖，增加患動脈粥樣硬化、結(jie)腸(chang)癌、前(qian)列腺癌等(deng)的(de)危(wei)險。飲食(shi)要(yao)清(qing)淡，鹽攝入過多會增加高(gao)血壓的(de)危(wei)險。切記：胖不是福，腰粗不是風度，而恰恰是疾病的(de)表(biao)現。膳食(shi)不要(yao)太油膩(ni)，不要(yao)太咸，不要(yao)攝食(shi)過多的(de)動物性食(shi)物和油炸、煙熏、腌制食(shi)物。

3、常吃堅果：

堅(jian)果營養豐富，除富含蛋白質(zhi)和(he)脂肪外，還含有(you)大量的維生(sheng)素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和(he)脂肪酸和(he)多不飽和(he)脂肪酸及較多的膳食纖維，對健康有(you)益。每(mei)周吃少量的堅(jian)果可能有(you)助于心臟的健康。每(mei)天來點(dian)花(hua)生(sheng)、核桃、松子等，為你的健康增值(zhi)。

4、飲酒適量：

經常過量喝酒，會(hui)(hui)(hui)使食欲下降(jiang)，食物攝入(ru)量減(jian)少，引起多種營(ying)養素缺乏(fa)、急慢(man)性(xing)酒精(jing)中(zhong)毒、酒精(jing)性(xing)脂(zhi)肪肝(gan)，嚴(yan)重時(shi)還會(hui)(hui)(hui)造成酒精(jing)性(xing)肝(gan)硬化。過量飲酒還會(hui)(hui)(hui)增加患高血壓、中(zhong)風等疾(ji)病的(de)危險；并可導致事故(gu)及(ji)暴力的(de)增加，對個人健(jian)康和社(she)會(hui)(hui)(hui)安定(ding)都(dou)有害。

5、足量飲水：

成(cheng)年人身體的(de)60%~65%是(shi)水(shui)(shui)(shui)分，肝、大腦、皮膚含(han)70%的(de)水(shui)(shui)(shui)，骨骼含(han)水(shui)(shui)(shui)45%，血液含(han)水(shui)(shui)(shui)80%。水(shui)(shui)(shui)的(de)作用就是(shi)潤(run)滑作用，關節潤(run)滑劑、唾液、消化道分泌的(de)胃腸(chang)粘(zhan)(zhan)液、呼吸系(xi)統氣道內的(de)粘(zhan)(zhan)液、泌尿生(sheng)殖道粘(zhan)(zhan)液等(deng)的(de)生(sheng)成(cheng)都(dou)離不開水(shui)(shui)(shui)。喝水(shui)(shui)(shui)時間(jian)應分配在一天中的(de)任(ren)何時刻，原則是(shi)少量多(duo)次，每次200毫升左右。

二、男性飲食誤區

誤區一：一頓飯沒有肉就吃不飽。

男(nan)人好像都是喜歡吃動物(wu)性脂肪，甚至(zhi)就算(suan)再(zai)怎么(me)誘(you)人的(de)(de)水果派都沒(mei)有一塊(kuai)非常(chang)普通的(de)(de)牛排能夠讓男(nan)人更有食(shi)欲，但是大家不知道的(de)(de)是，像牛排這種(zhong)紅顏色(se)的(de)(de)肉類(lei)更容易增加癌癥的(de)(de)發(fa)病率。

誤區二：喝酒一定要喝到痛快。

在中國(guo)，喝酒(jiu)多半是為了(le)應酬(chou)。”誰都知道喝酒(jiu)不好，喝高(gao)了(le)更(geng)不好，可這年(nian)頭，生意場上(shang)不喝根本辦不成事，我幾乎每天(tian)都喝到不省人事。無論喝酒(jiu)的由(you)頭是什(shen)么，據美國(guo)專家統計，嗜酒(jiu)酗酒(jiu)者的平均(jun)壽命比(bi)不喝酒(jiu)的人低15年(nian)左右(you)。

誤區三：一天只吃三頓飯，堅決抵制零食。

不同于女人(ren)，大部分男人(ren)對零(ling)食并不感冒。這(zhe)未嘗不是件好事，但(dan)遺憾的(de)是，男人(ren)們總會把每(mei)頓正餐吃到十成飽。這(zhe)不僅容易讓他們發胖(pang)，同時也會使膽固醇上升(sheng)。法國(guo)營養學專家(jia)詹金斯說，法國(guo)人(ren)身體苗條是因為他們每(mei)天(tian)至(zhi)少(shao)進餐4次(ci)；而北(bei)歐(ou)人(ren)每(mei)天(tian)只(zhi)吃3頓飯：充足的(de)早(zao)餐、午(wu)餐和下午(wu)6點的(de)晚餐，所以他們身體肥胖(pang)。

誤區四：嗜飲咖啡。

指控：

1、降低受(shou)孕率。

每天每人(ren)喝(he)一杯(bei)咖啡，受(shou)孕(yun)率就(jiu)有可能(neng)下(xia)降50%。

2、容(rong)易患(huan)心臟病。

咖啡(fei)中含有(you)高(gao)濃度(du)的(de)咖啡(fei)因，可使(shi)心臟功能發(fa)生改變(bian)并使(shi)血管中的(de)膽(dan)固(gu)醇增(zeng)高(gao)。

3、降低工作效率。

誤區五：宴席不離生食。

指控(kong)：導(dao)致各種(zhong)寄生蟲病(bing)。

處罰決定：

1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。

2、將(jiang)新鮮蔬菜涼拌，可酌量(liang)加醋，少(shao)放鹽(yan)。

3、先吃水果(guo)等生食(shi)，然(ran)后再吃熟食(shi)，不會(hui)出現白(bai)血球增高的現象。

誤區六：水果當主食。

指控：造成人體缺(que)乏(fa)蛋白質(zhi)等物質(zhi)，營養(yang)失衡，甚至引發疾病。

處罰(fa)決定：先(xian)上網看看你的體(ti)質適合(he)吃什么不能吃什么。

誤區七：進食速度過快。

指控：加重腸(chang)胃(wei)(wei)負擔，導致肥胖(pang)(pang)。進食(shi)速度(du)過(guo)快(kuai)，食(shi)物未(wei)得到充分咀(ju)嚼，不利于口(kou)中食(shi)物和唾液(ye)淀(dian)粉(fen)酶的初步消化(hua)，加重腸(chang)胃(wei)(wei)負擔咀(ju)嚼時間過(guo)短，迷走神經(jing)仍在過(guo)度(du)興奮(fen)之(zhi)中，長此以往(wang)，容易(yi)因食(shi)欲(yu)亢進而肥胖(pang)(pang)。

處罰決(jue)定(ding)：盡可能讓(rang)牙齒和(he)舌頭(tou)動得慢一點。

誤區八：餐后吸煙。

指控(kong)：飯(fan)后吸一(yi)支(zhi)煙(yan)，中(zhong)毒量大于平時(shi)(shi)吸十支(zhi)煙(yan)的總和。因(yin)為人在(zai)吃飯(fan)以(yi)后，胃腸蠕(ru)動加強，血液循環加快，這時(shi)(shi)人體(ti)吸收煙(yan)霧的能力(li)進入“最佳(jia)狀態”，煙(yan)中(zhong)的有毒物質比平時(shi)(shi)更容易進入人體(ti)。

處罰決定：全面(mian)禁(jin)煙。

誤區九：不吃早餐。

指控：嚴重(zhong)傷胃，使你無法(fa)精力充沛地工(gong)作，而且還(huan)容易“顯老”。德國埃朗根大學(xue)研究人(ren)(ren)員在(zai)對7000個男女的(de)長期跟蹤后發(fa)現，習慣不吃(chi)早餐(can)的(de)人(ren)(ren)占到(dao)了40%，而他們的(de)壽(shou)命比其余60%的(de)人(ren)(ren)平均縮(suo)短了2.5歲(sui)。而另一(yi)所大學(xue)在(zai)一(yi)次(ci)對80-90歲(sui)老年人(ren)(ren)的(de)研究中發(fa)現，他們長壽(shou)的(de)共同點之(zhi)一(yi)是(shi)：每天吃(chi)一(yi)頓豐盛(sheng)的(de)早餐(can)。

處罰(fa)決定：早餐(can)食物盡量做到可(ke)口、開胃有足(zu)夠的數量和較好的質量體積小，熱能高制(zhi)備省時省力(li)在食物的選擇上要注意干稀搭(da)配，葷素兼(jian)備。

誤區十：晚餐太豐盛。

指控：傍晚(wan)時血液(ye)中(zhong)胰(yi)島素的(de)含量為一天中(zhong)的(de)高峰(feng)，胰(yi)島素可使(shi)血糖轉化成脂肪凝結在(zai)血管壁(bi)上和腹壁(bi)上，晚(wan)餐吃得太(tai)豐盛，久而久之，人便肥胖起(qi)來。同時，持續時間通常較長(chang)的(de)豐盛晚(wan)餐，還會破壞人體正常的(de)生物鐘(zhong)，容易(yi)使(shi)人患(huan)上失(shi)眠。

處罰決定(ding)：第(di)一(yi)，晚餐(can)要(yao)早吃(chi)，可大大降低尿路結石病的(de)(de)發病率。第(di)二(er)，晚餐(can)要(yao)素(su)吃(chi)。晚餐(can)一(yi)定(ding)要(yao)偏素(su)，尤其應(ying)多攝(she)入(ru)(ru)一(yi)些新鮮蔬菜，盡量減少過多的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪類食物的(de)(de)攝(she)入(ru)(ru)。第(di)三，晚餐(can)要(yao)少吃(chi)。一(yi)般要(yao)求晚餐(can)所供(gong)給(gei)的(de)(de)熱量不超(chao)過全日膳食總(zong)熱量的(de)(de)30%。

誤區十一：飲水不足。

指控：導(dao)致腦老化；誘發腦血管及心血管疾(ji)病；影響腎(shen)臟(zang)代(dai)謝功(gong)能。

處罰決定：多喝(he)水(shui)，勤(qin)上洗手間。

誤區十二：保溫杯泡茶。

指控：茶(cha)葉(xie)(xie)用(yong)80℃左右的水沖(chong)泡比較適宜(yi)，如果用(yong)保溫(wen)杯長時(shi)間把茶(cha)葉(xie)(xie)浸(jin)泡在高(gao)溫(wen)的水中，就如同用(yong)微火煎煮一樣(yang)，會破壞茶(cha)葉(xie)(xie)中的維生素，使茶(cha)香油大量揮(hui)發，鞣酸(suan)、茶(cha)堿(jian)大量滲(shen)出(chu)。

處罰決定：換杯子。

誤區十三：食用酒精過量攝入。

指控(kong)：大(da)量(liang)或經常飲酒，會使肝臟發生(sheng)酒精中毒(du)而致發炎(yan)、腫大(da)，影(ying)響生(sheng)殖(zhi)、泌尿(niao)系統(tong)。

處罰決定：要喝就(jiu)得(de)先學會怎么喝。從健康(kang)角度(du)看(kan)，以飲紅葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)為優。每(mei)天下午兩(liang)時以后飲酒(jiu)(jiu)(jiu)較(jiao)(jiao)安全。因(yin)為上午胃(wei)中(zhong)分解酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的酶(mei)——酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)脫氫酶(mei)濃度(du)低，飲用等量(liang)的酒(jiu)(jiu)(jiu)，較(jiao)(jiao)下午更易(yi)吸收，對肝(gan)、腦等器官造成較(jiao)(jiao)大(da)傷(shang)害(hai)(hai)。此(ci)(ci)外(wai)，空腹、睡前(qian)、感冒或(huo)情緒(xu)激動(dong)時也不(bu)宜(yi)飲酒(jiu)(jiu)(jiu)。一個體重60公斤的人(ren)每(mei)天允許攝入的酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)量(liang)應(ying)限(xian)制(zhi)在60克以下。從酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)的代(dai)謝規律(lv)看(kan)，最(zui)佳佐菜當(dang)推高蛋(dan)白和含維生素多的食物，切(qie)忌用咸魚、香腸、臘(la)(la)肉下酒(jiu)(jiu)(jiu)，因(yin)為此(ci)(ci)類熏臘(la)(la)食品含有(you)大(da)量(liang)色(se)素與(yu)亞硝(xiao)胺，與(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)發生反應(ying)，不(bu)僅(jin)傷(shang)肝(gan)，而(er)且損(sun)害(hai)(hai)口腔(qiang)與(yu)食道黏膜，甚至誘發癌(ai)癥。

三、男性飲食禁忌

1、方便面

方便面的加工過程太過于簡單，全(quan)部機器化，導(dao)致大量的營養成(cheng)分流失(shi)，所以建議男人少吃為好，當然為了身體健康不宜多(duo)吃。

2、啤酒

啤酒不(bu)僅(jin)會(hui)讓人(ren)脹(zhang)肚子(zi)，還有(you)個(ge)更雷人(ren)的(de)(de)消息(xi)：據(ju)英國(guo)科學家的(de)(de)研究，啤酒中含(han)有(you)一種8——Prenylnaringenin的(de)(de)化學物質(zhi)，會(hui)限制(zhi)精(jing)子(zi)的(de)(de)繁殖(zhi)力。男性精(jing)液因而受(shou)到影響，過早釋放卵(luan)細胞受(shou)孕所必不(bu)可少的(de)(de)酶。所以(yi)很多有(you)不(bu)育癥(zheng)的(de)(de)男性都有(you)喝啤酒的(de)(de)習(xi)慣。

3、奶油

我們都知(zhi)道吃(chi)奶(nai)油(you)容易發胖，因(yin)為它不(bu)僅含(han)(han)有高成分的飽和(he)脂肪(fang)酸，而且脂肪(fang)含(han)(han)量也高，吃(chi)多(duo)了容易損害人體的動脈(mo)，甚至(zhi)會影(ying)響(xiang)男(nan)性的性欲。切忌不(bu)要把(ba)牛奶(nai)、奶(nai)油(you)、肥(fei)肉(rou)等高脂肪(fang)的食物(wu)放在一起吃(chi)，不(bu)然危害就更大了。

4、芹菜

男(nan)性(xing)多吃芹菜(cai)(cai)會(hui)抑制睪(gao)丸酮的(de)生(sheng)成，從而有殺精(jing)(jing)作用，會(hui)減少精(jing)(jing)子數量。據報道(dao)國外有醫生(sheng)經(jing)過實驗發現，健康良好、有生(sheng)育能力的(de)年輕(qing)男(nan)性(xing)連續(xu)多日食用芹菜(cai)(cai)后，精(jing)(jing)子量會(hui)明顯(xian)減少甚(shen)至到(dao)難以受孕的(de)程(cheng)度，這種情況在停(ting)菜(cai)(cai)后幾(ji)個月又(you)會(hui)恢復(fu)正常。所以，如果(guo)是(shi)處于(yu)生(sheng)育期的(de)男(nan)性(xing)們，最好少吃芹菜(cai)(cai)

5、黃豆

近期的相關研(yan)究：黃豆是一(yi)種含有雌激素特質的食品，過量(liang)(liang)攝入會(hui)提高機體雌激素水平，因而(er)影響(xiang)到男性性征。不過不要(yao)(yao)矯(jiao)枉(wang)過正，要(yao)(yao)注意是“過量(liang)(liang)”，只要(yao)(yao)不是每天大量(liang)(liang)的攝入，是不會(hui)過量(liang)(liang)的。

6、火鍋

火(huo)鍋中含有(you)大量的嘌呤，吃多了(le)，血(xue)液中的尿酸會增高(gao)，這是痛風發生的關鍵原(yuan)因。在(zai)男性中，應酬多，常吃火(huo)鍋的人更易高(gao)發。

7、肥肉

肥肉(rou)中含有(you)大(da)量的飽和脂(zhi)肪(fang)和膽固(gu)醇，吃多(duo)了容易(yi)堵塞血(xue)(xue)管，包括(kuo)輸(shu)送血(xue)(xue)液至性(xing)愛部位的血(xue)(xue)管，充血(xue)(xue)不充分，如(ru)何陽剛(gang)呢？何況(kuang)這些都是細(xi)小的血(xue)(xue)管，最容易(yi)堵塞了。

8、煎炸食物

煎炸過的食(shi)物(wu)中(zhong)含有大量氫化植物(wu)脂(zhi)肪，不僅讓人發胖(pang)，變得(de)懶惰(duo)，而且會(hui)影響(xiang)男性(xing)生殖器官(guan)海綿體組織血液供給不足，影響(xiang)“性(xing)”福生活哦。

9、全脂牛奶

一項研究顯示，成年男(nan)子每(mei)天(tian)食(shi)用全(quan)(quan)脂(zhi)奶(nai)制品，如奶(nai)酪或牛奶(nai)，有活力的精子數量減(jian)少。科學家(jia)表示，青(qing)春期的男(nan)性宜喝全(quan)(quan)脂(zhi)牛奶(nai)，但成年男(nan)性食(shi)用全(quan)(quan)脂(zhi)牛奶(nai)可能(neng)出現精子問題。