一、坐月子吃什么蔬菜好

1、綠色蔬菜

常見的(de)綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)有(you)菜(cai)(cai)(cai)(cai)心、菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、青椒等。綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)可以給孕婦清(qing)新的(de)感受，一解肉食的(de)油膩(ni)。綠(lv)色蔬菜(cai)(cai)(cai)(cai)含(han)有(you)豐富的(de)類胡蘿卜素及Vc，具有(you)抗氧(yang)化及保護(hu)肝臟和眼(yan)睛的(de)作用。

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2、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以(yi)蓮(lian)藕為主(zhu)的一類淺色蔬菜。蓮(lian)藕對(dui)于淤血(xue)、便血(xue)的人(ren)以(yi)及產(chan)婦非常(chang)合適。蓮(lian)藕有(you)很好的消(xiao)瘀(yu)作用(yong)。但由于藕性(xing)偏涼，故產(chan)婦不宜過(guo)早食用(yong)。一般產(chan)后1~2周后再(zai)吃藕可(ke)以(yi)逐淤。

3、黃色蔬菜

黃色蔬菜有(you)南瓜(gua)、黃豆芽、黃甜椒，黃葫蘆(lu)等。黃色蔬菜亦富含(han)類胡蘿卜(bu)素，可(ke)延緩皮膚衰老，而且(qie)對肝臟有(you)益。

4、紫色蔬菜

紫色(se)蔬(shu)菜有(you)(you)紫茄(qie)子(zi)，紫菜等(deng)。紫色(se)蔬(shu)菜可以(yi)調節(jie)產(chan)婦的神(shen)經(jing)和增加其腎上腺分(fen)泌，令孕婦心(xin)(xin)情愉快，預防產(chan)后(hou)抑(yi)郁。研究還發現(xian)紫茄(qie)子(zi)維生(sheng)素(su)P含(han)量高達0.72毫克，維生(sheng)素(su)P是人體(ti)必不可少的14種維生(sheng)素(su)之一。它(ta)能保護(hu)血管(guan)防止出血，可以(yi)而降低腦血管(guan)栓塞(sai)的機率，可以(yi)改善血液循環(huan)，對心(xin)(xin)血管(guan)疾病(bing)的防治有(you)(you)著(zhu)良好的作(zuo)用(yong)，對高血壓、咯血，皮膚紫斑患者有(you)(you)裨(bi)益。

5、紅色蔬菜

紅色(se)的蔬菜(cai)有(you)番茄、紅蘿卜、紅色(se)甜椒等。紅色(se)的蔬菜(cai)一般富含維生素c，它能給人(ren)以醒目、興(xing)奮(fen)的感(gan)覺，能提高人(ren)們(men)的食欲并能刺激(ji)神(shen)經系統的興(xing)奮(fen)性。

6、黑色蔬菜

黑(hei)(hei)色(se)(se)蔬(shu)菜(cai)有(you)海帶、木(mu)(mu)耳、香菇等。一般黑(hei)(hei)色(se)(se)蔬(shu)菜(cai)富(fu)含鐵質(zhi)，有(you)補血的作(zuo)用(yong)。據(ju)研究證實(shi)，黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳中(zhong)的“多糖體(ti)”物質(zhi)是一種抗癌成分，對腫(zhong)瘤有(you)抑制(zhi)作(zuo)用(yong)，并有(you)免疫特性。另外每(mei)日用(yong)15克干黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳，泡發后做菜(cai)吃，還能起到防治高血脂、高血壓、動硬化、冠心病和(he)腦中(zhong)風等作(zuo)用(yong)。

二、坐月子不能吃什么蔬菜

1、韭(jiu)菜：韭(jiu)菜是回奶的，還在(zai)哺(bu)乳(ru)期內的產婦慎食。

2、大蒜(suan)：大蒜(suan)是(shi)辛(xin)辣(la)溫(wen)燥食物，可使產婦(fu)內生(sheng)(sheng)熱，產婦(fu)食用大蒜(suan)會(hui)容易上火(huo)，出現(xian)口舌(she)生(sheng)(sheng)瘡，大便秘(mi)結(jie)及痔瘡等(deng)癥(zheng)狀。

3、辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)：產婦盡量少且慎吃辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)，產婦生了孩子(zi)本(ben)來就(jiu)容易得(de)痔(zhi)瘡(chuang)，辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)刺激會(hui)(hui)讓她更容易得(de)。產婦在產后一周(zhou)內，吃辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)不但使自己(ji)“上火”，出現大(da)便秘結等癥狀(zhuang)，而且還(huan)會(hui)(hui)影響(xiang)嬰兒，使嬰兒內熱加重。

4、苦瓜(gua)：苦瓜(gua)性(xing)涼，多食易傷脾胃，另外苦瓜(gua)含奎寧，會刺激子宮(gong)收縮，引起流產。

5、芹菜：芹菜味(wei)甘性涼，哺乳期媽媽切莫過量進食，預防過奶給孩子引起不適。

6、冬瓜(gua)：產(chan)婦生產(chan)后都會出現體虛的情況，偏(pian)寒性的冬瓜(gua)不適合(he)產(chan)婦。