【核(he)桃(tao)(tao)油(you)橄欖(lan)油(you)】核(he)桃(tao)(tao)油(you)和(he)橄欖(lan)油(you)哪(na)個好 核(he)桃(tao)(tao)油(you)和(he)橄欖(lan)油(you)的區別

核桃油和橄欖油哪個好

核桃油含有Ω-3不飽和脂肪酸、Ω-6不飽和脂肪酸脂肪酸(亞油酸)、葉酸、天然維生素E、硒元素等多種營養成分，脂肪酸(suan)組態(tai)近(jin)似母乳，易被消化吸(xi)收，因此(ci)核桃油是兒童(tong)發育(yu)期(qi)，性妊娠期(qi)及產后康復的高級保健食用(yong)油。

橄欖油富含單不(bu)飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，就是油酸(suan)。它可以增(zeng)加(jia)高(gao)密度脂(zhi)蛋白膽固(gu)醇(chun)，一種在我們血液中流動的(de)好膽固(gu)醇(chun)，并且降(jiang)低(di)壞膽固(gu)醇(chun)。橄欖(lan)油中的(de)天然抗氧化劑和 ω-3 脂(zhi)肪(fang)酸(suan)有助于人體對(dui)礦(kuang)物質(zhi)的(de)吸收(shou)如鈣、磷、鋅等，可以促進骨骼生長。

核桃油和橄欖油的區別

1、100%純天(tian)然核(he)桃油，呈(cheng)淡黃色，開(kai)蓋時(shi)沒有任何味(wei)道，但是放置一段時(shi)間后易有哈喇味(wei)，假的核(he)桃油反而有核(he)桃或者是芝麻油等其(qi)他味(wei)道;

2、核桃(tao)油(you)冰點較低，在零下(xia)的溫(wen)度里放(fang)置(zhi)12小時后仍有流動性，而假的油(you)脂大多是(shi)添加其他油(you)脂而成，在此(ci)溫(wen)度下(xia)放(fang)置(zhi)12小時后，基本已無流動性。