湖(hu)北省名(ming)(ming)產(chan)、小吃(chi)、名(ming)(ming)菜(cai)(cai)(cai)(cai)種(zhong)類繁豐富，由(you)武(wu)(wu)(wu)漢、荊州(zhou)和(he)黃(huang)州(zhou)三種(zhong)地(di)方(fang)風味菜(cai)(cai)(cai)(cai)組成(cheng)的(de)鄂菜(cai)(cai)(cai)(cai)是中國十大菜(cai)(cai)(cai)(cai)系(xi)之一。鄂菜(cai)(cai)(cai)(cai)以水產(chan)為本(ben)，魚饌為主，汁濃芡(qian)亮，香(xiang)鮮微辣，注重(zhong)本(ben)色(se)，菜(cai)(cai)(cai)(cai)式豐富，筵(yan)席(xi)眾(zhong)多，擅(shan)長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調方(fang)法，具有滾、爛(lan)、鮮、醇、香(xiang)、嫩、足七美(mei)。像清蒸武(wu)(wu)(wu)昌魚、八卦湯、紅扒魚翅等都(dou)是當地(di)著名(ming)(ming)的(de)特色(se)菜(cai)(cai)(cai)(cai)肴，值得品(pin)嘗。熱干面、面窩、精武(wu)(wu)(wu)鴨脖、洪山菜(cai)(cai)(cai)(cai)薹、武(wu)(wu)(wu)昌魚、蔡甸蓮藕(ou)、天門黃(huang)花(hua)菜(cai)(cai)(cai)(cai)、云夢魚面、孝感米酒、麻糖、羅田(tian)板栗……經(jing)典(dian)的(de)鄂菜(cai)(cai)(cai)(cai)、辣味的(de)小吃(chi)、必帶的(de)特產(chan)，都(dou)讓(rang)去(qu)到湖(hu)北的(de)人驚(jing)嘆(tan)。

湖(hu)北省位于中國(guo)中部、長江中游，長江干流自西(xi)向東流經湖(hu)北，春秋戰國(guo)時為楚(chu)國(guo)地(di)，歷史悠久，湖(hu)北名產(chan)更種類繁多(duo)豐富，當地(di)特色購物商品(pin)有很多(duo)，比(bi)如武穴竹(zhu)編(bian)、利川壩漆(qi)、紅安大布、黃梅挑(tiao)花(hua)、景陽菊(ju)花(hua)石(shi)等工(gong)藝品(pin)，以及熱干面、面窩(wo)、精武鴨脖(bo)、洪山(shan)菜(cai)薹、武昌魚(yu)等美(mei)食特產(chan)都值得(de)購買(mai)。

湖北省省內各(ge)城(cheng)市(shi)的酒店(dian)住(zhu)宿(su)(su)設(she)施較為完善，其中武漢市(shi)、恩施、宜昌市(shi)、黃岡市(shi)、十堰市(shi)的酒店(dian)數量較多，五星級酒店(dian)主要集中在(zai)武漢市(shi)。此外(wai)全省各(ge)個(ge)城(cheng)市(shi)及著(zhu)名風景(jing)區都有(you)很好的住(zhu)宿(su)(su)條件，也(ye)有(you)高中低檔賓館旅店(dian)可供選擇。部分較為偏遠(yuan)的景(jing)區，周邊住(zhu)宿(su)(su)環境一般(ban)，需(xu)要留意住(zhu)宿(su)(su)問題。