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食用油行業知名品牌，花生油壓榨專家，以食用油為主導，橫跨食用油、調味品、米面等多個行業的大型農業產業化集團

山東魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集(ji)團有限公司是一家專注于做食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)帶領者的(de)民族企業(ye)。魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集(ji)團橫跨食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)、調(diao)(diao)味品(pin)、米面(mian)等多個(ge)行業(ye)，現擁(yong)有37個(ge)生產基地，食(shi)(shi)用(yong)油(you)(you)年(nian)(nian)生產能力150萬(wan)噸，調(diao)(diao)味品(pin)年(nian)(nian)生產能力30萬(wan)噸，米面(mian)年(nian)(nian)加工能力50萬(wan)噸。主要產品(pin)有“魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)5S壓(ya)榨(zha)一級花(hua)(hua)(hua)(hua)生油(you)(you)、魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)高油(you)(you)酸(suan)花(hua)(hua)(hua)(hua)生油(you)(you)、魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)低(di)芥(jie)酸(suan)濃香菜(cai)籽油(you)(you)、魯(lu)(lu)(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)低(di)芥(jie)酸(suan)特香菜(cai)籽油(you)(you)等。

經過多年(nian)的(de)發展，魯花集(ji)團(tuan)已形成多產業共(gong)同發展的(de)格(ge)局：

一、利用(yong)(yong)5S物(wu)理(li)(li)壓(ya)榨技(ji)(ji)術，生(sheng)(sheng)產以花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)為(wei)主，低(di)芥酸(suan)(suan)(suan)菜籽油(you)(you)、壓(ya)榨葵(kui)花(hua)(hua)(hua)(hua)仁油(you)(you)、玉米油(you)(you)、大豆油(you)(you)等(deng)多品(pin)類為(wei)輔的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)產業鏈。經國(guo)(guo)家(jia)有關部門多次(ci)組(zu)織專(zhuan)(zhuan)家(jia)組(zu)對魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)“5S物(wu)理(li)(li)壓(ya)榨工(gong)(gong)藝”進(jin)行(xing)科(ke)(ke)技(ji)(ji)成果論證，結論為(wei)該(gai)工(gong)(gong)藝具有明顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)五大創新(xin)(xin)：一是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)理(li)(li)壓(ya)榨技(ji)(ji)術代替化學(xue)(xue)浸(jin)出，避免了(le)(le)(le)高(gao)溫精煉和(he)化學(xue)(xue)溶劑對油(you)(you)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)污染；二是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“生(sheng)(sheng)香、留香”技(ji)(ji)術，激(ji)發和(he)保(bao)留了(le)(le)(le)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)香味物(wu)質(zhi)；三是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)“無水化脫磷(lin)”技(ji)(ji)術，保(bao)留油(you)(you)品(pin)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)活性營養；四是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)恒(heng)溫儲存保(bao)鮮技(ji)(ji)術，保(bao)障食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)天然營養成分不變質(zhi)；五是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)去(qu)除油(you)(you)品(pin)中(zhong)(zhong)黃(huang)曲霉(mei)素技(ji)(ji)術。專(zhuan)(zhuan)家(jia)組(zu)評審認(ren)為(wei)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)掌握的(de)(de)(de)(de)(de)“5S物(wu)理(li)(li)壓(ya)榨工(gong)(gong)藝”科(ke)(ke)技(ji)(ji)含(han)量(liang)高(gao)，在去(qu)除黃(huang)曲霉(mei)素的(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)，完整保(bao)留了(le)(le)(le)植(zhi)物(wu)油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)營養、風(feng)味等(deng)品(pin)質(zhi)特征，是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)世界出色的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)制造工(gong)(gong)藝，填補了(le)(le)(le)國(guo)(guo)內(nei)外空白，帶領了(le)(le)(le)我(wo)國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)工(gong)(gong)藝發展方(fang)向。近年(nian)(nian)來(lai)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)立志為(wei)推動(dong)我(wo)國(guo)(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)油(you)(you)消(xiao)費提質(zhi)升(sheng)級積極創新(xin)(xin)與(yu)探索，與(yu)國(guo)(guo)內(nei)各大花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)科(ke)(ke)研(yan)(yan)院所進(jin)行(xing)產學(xue)(xue)研(yan)(yan)合作，開(kai)啟了(le)(le)(le)高(gao)油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)良(liang)種的(de)(de)(de)(de)(de)實驗、生(sheng)(sheng)產和(he)推廣，推動(dong)我(wo)國(guo)(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)良(liang)種的(de)(de)(de)(de)(de)第6次(ci)更新(xin)(xin)換代。2017年(nian)(nian)9月，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)高(gao)油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)正式上市(shi)，油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)達(da)75%以上，帶領了(le)(le)(le)餐(can)桌健(jian)康新(xin)(xin)時(shi)代。是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)年(nian)(nian)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)(hua)(hua)集團承辦的(de)(de)(de)(de)(de)《高(gao)油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)(sheng)油(you)(you)》行(xing)業標準、《食(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)植(zhi)物(wu)調(diao)和(he)油(you)(you)》國(guo)(guo)家(jia)標準制修訂(ding)研(yan)(yan)討會在萊陽舉行(xing)。

2017年(nian)，公(gong)司利用自主研(yan)發(fa)、具有自主知識產(chan)權的(de)制油設備，采用傳統的(de)石磨(mo)研(yan)磨(mo)技術，生(sheng)產(chan)出香味(wei)(wei)濃(nong)郁(yu)、風味(wei)(wei)純正的(de)小磨(mo)芝麻香油，該生(sheng)產(chan)線是中國傳統工(gong)藝與現代科(ke)技的(de)融合。2019年(nian)，經過多年(nian)的(de)科(ke)技攻(gong)關(guan)，魯花采用5S物理壓榨工(gong)藝，推出了(le)特別香的(de)低(di)芥酸菜籽油，更好地滿足消費者對“色、香、味(wei)(wei)”和健康飲食的(de)追求。助推菜籽油產(chan)業(ye)邁入(ru)低(di)芥酸時代。

二、利用獨特的(de)(de)(de)(de)生(sheng)物發(fa)酵技術，生(sheng)產(chan)自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)、全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)、自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)炒菜香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)、蘸食鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)、釀(niang)造黑(hei)糯米香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醋、料酒(jiu)、蠔油(you)(you)、調味(wei)(wei)(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)等(deng)多品(pin)(pin)類(lei)的(de)(de)(de)(de)調味(wei)(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)產(chan)業鏈。 魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集團(tuan)通(tong)過(guo)與(yu)國際專(zhuan)業研(yan)發(fa)機構合作，歷(li)經十年的(de)(de)(de)(de)辛勤努力(li)，精心培育出釀(niang)造醬(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)靈(ling)魂(hun)元素——魯(lu)(lu)花(hua)(hua)珍稀醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)。2012年，投資(zi)興建“山東魯(lu)(lu)花(hua)(hua)生(sheng)物科技有(you)(you)限公(gong)(gong)司(si)”。利用生(sheng)物發(fa)酵技術，采(cai)用非轉基因原(yuan)料，經過(guo)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)種(zhong)制(zhi)曲、四季凈(jing)釀(niang)發(fa)酵、物理壓榨三(san)大環(huan)節，精釀(niang)出了自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)。其突出優勢有(you)(you)三(san)點：一(yi)是(shi)稀有(you)(you)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)菌(jun)種(zhong)，直接(jie)決定了自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)高(gao)、匠心獨具的(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)道；二是(shi)發(fa)明創造了凈(jing)釀(niang)工藝，保(bao)障(zhang)了醬(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)純(chun)凈(jing)，有(you)(you)效避(bi)免露(lu)天日曬醬(jiang)(jiang)油(you)(you)容易受到雜菌(jun)侵蝕和環(huan)境污染的(de)(de)(de)(de)弊端。還可讓每(mei)一(yi)滴(di)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)都經歷(li)春、夏、秋、冬四季交替，在音樂的(de)(de)(de)(de)激發(fa)下自(zi)(zi)(zi)然熟成，無需添加(jia)任(ren)何防腐劑。三(san)是(shi)物理壓榨取油(you)(you)技術，完整保(bao)留了頭道原(yuan)汁醬(jiang)(jiang)油(you)(you)的(de)(de)(de)(de)純(chun)正醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，其中營養(yang)物質(zhi)(zhi)氨基酸(suan)態氮(dan)的(de)(de)(de)(de)含(han)量達到了1.2克以上，遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)高(gao)出國家醬(jiang)(jiang)油(you)(you)每(mei)百毫升0.8克的(de)(de)(de)(de)標(biao)準。經業內(nei)專(zhuan)家組(zu)織國際國內(nei)各大品(pin)(pin)牌醬(jiang)(jiang)油(you)(you)進行(xing)專(zhuan)業標(biao)準測定和對氣、滋味(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)嘗，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)自(zi)(zi)(zi)然鮮(xian)(xian)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)在風(feng)味(wei)(wei)(wei)(wei)、口感和技術指標(biao)等(deng)方(fang)面均達到了高(gao)水平，遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)超過(guo)了日本醬(jiang)(jiang)油(you)(you)。憑借這(zhe)一(yi)工藝技術，2019年，集團(tuan)公(gong)(gong)司(si)又推出了原(yuan)料升級、品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)升級的(de)(de)(de)(de)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)全黑(hei)豆(dou)醬(jiang)(jiang)油(you)(you)系列產(chan)品(pin)(pin)，為消費者(zhe)的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌(zhuo)增添營養(yang)健康與(yu)美味(wei)(wei)(wei)(wei)。

三、2018年，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)又開始向(xiang)新產業(ye)發力(li)，著(zhu)力(li)將福(fu)花(hua)(hua)米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)項目打(da)造(zao)成魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)的(de)(de)(de)第三大(da)支(zhi)柱產業(ye)。為了給消費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)，魯(lu)(lu)花(hua)(hua)以(yi)優(you)質(zhi)原料(liao)為導向(xiang)，從源(yuan)頭做(zuo)起嚴控(kong)產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)，先后(hou)在河南省(sheng)延津(jin)縣投資(zi)興建(jian)山(shan)東(dong)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)（延津(jin)）面(mian)粉食(shi)品(pin)(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、山(shan)東(dong)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)（延津(jin)）谷物食(shi)品(pin)(pin)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)、新鄉(xiang)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)糧食(shi)儲運有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)，在“世界稻(dao)作(zuo)文化(hua)發源(yuan)地(di)”，譽有“中國貢(gong)米(mi)(mi)(mi)(mi)之(zhi)鄉(xiang)”的(de)(de)(de)江(jiang)西(xi)省(sheng)萬年縣投資(zi)建(jian)設(she)山(shan)東(dong)魯(lu)(lu)花(hua)(hua)（萬年）米(mi)(mi)(mi)(mi)業(ye)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)，在素(su)有張廣才(cai)嶺下的(de)(de)(de)“水(shui)稻(dao)王(wang)國”、“魚(yu)米(mi)(mi)(mi)(mi)之(zhi)鄉(xiang)”美稱的(de)(de)(de)黑龍江(jiang)五(wu)常(chang)市優(you)質(zhi)大(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)原產地(di)成立魯(lu)(lu)花(hua)(hua)五(wu)常(chang)市米(mi)(mi)(mi)(mi)業(ye)有限(xian)(xian)公(gong)(gong)司(si)。魯(lu)(lu)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)在選用原產地(di)供(gong)應優(you)質(zhi)原料(liao)的(de)(de)(de)同時(shi)，整個(ge)生(sheng)產過程(cheng)采用世界專業(ye)的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)(gong)檢測設(she)備和加(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝，圍(wei)繞“專注一碗好飯”，為廣大(da)消費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)高品(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)(de)“福(fu)花(hua)(hua)”系(xi)列(lie)米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)產品(pin)(pin)，繼(ji)“油香”、“醬(jiang)香”之(zhi)后(hou)，再為消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)餐桌奉(feng)獻(xian)優(you)質(zhi)的(de)(de)(de)“米(mi)(mi)(mi)(mi)面(mian)香”。

魯(lu)花集(ji)團(tuan)繼續實(shi)施同心(xin)圓多元化(hua)發(fa)展戰略，在“愛心(xin)、創新”文化(hua)帶領下(xia)，著力(li)打造食(shi)用油、調(diao)味品(pin)(pin)、米面等產(chan)業鏈，使花生油年(nian)生產(chan)能力(li)達(da)到150萬(wan)噸，其它(ta)食(shi)用油年(nian)生產(chan)能力(li)達(da)到100萬(wan)噸，調(diao)味品(pin)(pin)年(nian)生產(chan)能力(li)突(tu)破50萬(wan)噸，米面年(nian)生產(chan)能力(li)突(tu)破90萬(wan)噸，以實(shi)際行動(dong)帶領食(shi)用油的發(fa)展方向，為實(shi)現(xian)魯(lu)花人“產(chan)業報(bao)國，惠利民生”的宏(hong)偉愿(yuan)景(jing)而努力(li)奮斗。