河南話，又稱豫語，屬漢語中原官話的一支。河南話主要分布在河南省淮河干流北部的廣大地區。在河南省周邊地區，如河北省南部、山東省南部和安徽省北部、江蘇省北部和湖南省長沙市周邊地區等地也有河南話使用者。河南方言直接繼承了古代漢民族共同語的語法詞匯和語音系統發展演變而成，具有較強的內部一致性。語法中的句法結構在廣大縣市中表現相當一致，只是詞法方面稍有不同。【了解詳情】

河南人口味(wei)咸鮮味(wei)厚(hou)、習慣以(yi)面(mian)(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)為主(zhu)食(shi)(shi)，副食(shi)(shi)主(zhu)要有(you)肉、蛋、蔬菜三(san)類(lei)。主(zhu)食(shi)(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)制品、面(mian)(mian)(mian)(mian)條有(you)炸(zha)醬面(mian)(mian)(mian)(mian)、冷面(mian)(mian)(mian)(mian)撈(lao)面(mian)(mian)(mian)(mian)、湯面(mian)(mian)(mian)(mian)、拉面(mian)(mian)(mian)(mian)等、面(mian)(mian)(mian)(mian)食(shi)(shi)有(you)火燒、饅頭、烙摸等，一日三(san)餐(can)，早餐(can)喜食(shi)(shi)稀飯和油條。民間菜呈現出既重實在豐富、又重花樣(yang)和味(wei)道的豫菜特征(zheng)，風味飲(yin)食如“洛陽水席”、“開封小吃”等，另(ling)外(wai)河南回族的(de)(de)人口較多，居住(zhu)也相對集中，飲食風俗，特(te)別是在肉食的(de)(de)選擇上，仍保留本民族獨特(te)習俗。

河南名吃：紅燒黃河鯉魚，糖醋軟熘魚焙面，扒廣肚，汴京烤鴨，炸八塊，大蔥燒海參，炸紫酥肉，煎扒青魚頭尾等。【了解詳情】

河南省各(ge)城(cheng)市(shi)的重(zhong)大(da)(da)傳統節(jie)(jie)日還是以中(zhong)(zhong)國重(zhong)大(da)(da)傳統節(jie)(jie)日為主，如春節(jie)(jie)、元宵節(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)、端午節(jie)(jie)、中(zhong)(zhong)秋節(jie)(jie)等。但各(ge)城(cheng)市(shi)的傳統節(jie)(jie)日都(dou)(dou)保留了各(ge)自(zi)的習俗文化(hua)。此外在河南一(yi)年四季都(dou)(dou)有展現河南地(di)方文化(hua)特色的各(ge)種節(jie)(jie)慶活動，洛陽牡丹花會、開封菊(ju)花會，已連續舉辦多屆，中(zhong)(zhong)國(鄭州)世界旅游城市市長論壇、洛陽牡丹花會、開封菊花花會、三門峽國際黃河旅游節、鄭州黃帝故里拜祖大典和國際少林武術節、焦作云臺山國際旅游節、登封《禪宗少林·音樂大典》、開封《大宋·東京夢華》等旅游節會和演藝節目聞名海內外。【了解詳情】

河(he)南民間(jian)婚姻慣制和(he)習俗是(shi)在(zai)封建婚姻制度下(xia)產(chan)生、形成和(he)發展(zhan)起來(lai)的(de)，從婚姻形式結婚年齡到(dao)擇偶、定親、結婚都深受(shou)古(gu)婚嫁“六(liu)禮”的影響(xiang)。中華人民共(gong)和國(guo)成立后，隨著社會制(zhi)度的變革，包買(mai)賣(mai)婚(hun)(hun)姻、男(nan)尊女卑、漠視子女利益的封(feng)建婚(hun)(hun)姻制(zhi)度被廢除，實(shi)行(xing)男(nan)女平(ping)等、男(nan)女結婚(hun)(hun)自(zi)由等，婚(hun)(hun)姻習俗也隨之發生了很大的變化(hua)，50年代以(yi)來(lai)的(de)婚(hun)姻(yin)習俗(su)既有傳統(tong)婚(hun)俗(su)的(de)延續，又有現代文化的特色(se)。

河南傳(chuan)統結婚(hun)習俗：擇偶(ou)、訂(ding)婚(hun)(允書、傳大(da)啟)、婚禮(選(xuan)擇(ze)婚期、向嫁(jia)(jia)女送禮(li)、抬嫁(jia)(jia)妝、布新房(fang)、迎娶禮(li)、拜堂、坐帳禮(li)、設宴、鬧洞房(fang)、回門)【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如在河南的飲食禁忌中孕婦不準吃鴨肉以防小兒手指腳趾相連，不準吃鱉肉以防小兒身上出現斑紋或挺脯子；春節期間早餐忌吃稀飯、葷食及藥品；做生意的人，店鋪鋪經營中，不許人坐在店鋪的門檻上等。【了解詳情】

在新石器時代初期的裴李崗文化時期，河南人已學會自制骨針從事簡單的縫紉。商周時代，冠服制建立，開始(shi)了以衣冠(guan)“昭名分，辨等威”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)制(zhi)度。這種冠服(fu)(fu)制(zhi)直到清朝建立(li)后(hou)，才發生了(le)(le)較大(da)的(de)(de)(de)變革(ge)(ge)(ge)，其(qi)顯著的(de)(de)(de)特(te)點是(shi)長袍(pao)馬褂、剃發留辮(bian)。在(zai)辛亥革(ge)(ge)(ge)命(ming)以后(hou)，剪發易服(fu)(fu)成了(le)(le)革(ge)(ge)(ge)命(ming)的(de)(de)(de)象征。此時河南民間著裝(zhuang)在(zai)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)改(gai)革(ge)(ge)(ge)大(da)潮的(de)(de)(de)影響下，既有繼承傳統，承襲清制(zhi)的(de)(de)(de)著裝(zhuang)，又有仿效(xiao)西服(fu)(fu)，自(zi)裁(cai)自(zi)制(zhi)的(de)(de)(de)新(xin)服(fu)(fu)，呈現了(le)(le)一(yi)種古今交(jiao)映、新(xin)舊混雜的(de)(de)(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)局(ju)面(mian)。中華人(ren)民共和國成立(li)后(hou)，民間服(fu)(fu)飾(shi)(shi)從(cong)用料(liao)到樣式都有了(le)(le)長足的(de)(de)(de)進步，尤其(qi)大(da)量的(de)(de)(de)機制(zhi)服(fu)(fu)裝(zhuang)為人(ren)們所接(jie)受(shou)，手工縫制(zhi)的(de)(de)(de)衣服(fu)(fu)日益(yi)減少。

河南(nan)民(min)間歷來遵(zun)從古代“生有所(suo)養，死有所葬”的原則(ze)，十分重(zhong)視喪葬禮儀，自古(gu)就把(ba)對死者的(de)(de)處理當作莊嚴的(de)(de)大事進行。從許(xu)多(duo)出(chu)土考(kao)察的(de)(de)古(gu)聚落遺(yi)址可知(zhi)，至(zhi)少(shao)在兩萬年(nian)以前就(jiu)已(yi)經有相當規(gui)模的葬(zang)儀了，至周代形成(cheng)了(le)一套完整(zheng)的喪葬禮儀。中華人民共和國成(cheng)立(li)后，政府積極倡導喪(sang)葬(zang)改革，擯除了舊葬禮中(zhong)大量(liang)的封(feng)建迷信成(cheng)份和繁縟、奢靡之風。60年代以來，在城鎮(zhen)大力推行科學文明的火葬方法和禮儀，在(zai)尚(shang)未實行(xing)火葬的地(di)方民間(jian)提倡(chang)簡(jian)約(yue)、儉樸辦喪(sang)事。河南民間(jian)喪(sang)葬禮俗開(kai)始發(fa)生了很(hen)大(da)變(bian)化。80年(nian)代以來，鄉村中(zhong)雖又有一些鋪張浪的現象(xiang)，但(dan)新的喪葬禮俗，尤(you)其是火葬禮儀正在(zai)民間(jian)漸成風(feng)俗。

豫劇(ju)也叫河(he)(he)南(nan)梆子，豫西山區(qu)則稱之為(wei)靠山吼。豫劇(ju)傳承至今已有(you)上百(bai)年的歷史(shi)，早在清代乾隆(long)年間，已成為(wei)河(he)(he)南(nan)很(hen)有(you)影響的戲曲(qu)劇(ju)種。豫劇(ju)在生成和發展時(shi)期，汲取(qu)了(le)昆腔、吹腔、皮簧及(ji)其(qi)他(ta)梆子聲腔劇(ju)種的藝(yi)術因素，同時(shi)廣泛吸(xi)收河(he)(he)南(nan)民間流(liu)行的音樂、曲(qu)藝(yi)說(shuo)唱和俗曲(qu)小令，形(xing)成了(le)樸(pu)直淳厚、豐富(fu)細膩、富(fu)于鄉土氣(qi)息的劇(ju)種特色。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南曲(qu)劇亦稱(cheng)“高(gao)臺曲(qu)”，是在河(he)南曲(qu)子和(he)踩高(gao)蹺的基礎上(shang)，于20世(shi)紀20年代前后正式發展形(xing)成的。伴奏(zou)樂器原本只有墜子，登臺(tai)表演(yan)以后逐(zhu)漸增加曲胡、三弦、軟弓京胡、手板、笙及古(gu)箏、二(er)胡、琵(pi)琶等(deng)，同時(shi)也(ye)出現了武場樂器。曲劇音調優(you)美，唱腔(qiang)曲牌(pai)很多。作為河(he)南(nan)第二(er)大劇種，除河(he)南(nan)外，還分布于(yu)陜西、山西、河(he)北(bei)、湖北(bei)、安徽(hui)、江蘇等(deng)省。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

由流行(xing)在河南和皖北的(de)曲藝道 情、鶯歌柳、三弦書(shu)等結合形成的漢(han)族曲藝(yi)形式,因主要伴奏(zou)樂器為“墜子(zi)弦”且用河南語音演唱,故(gu)得名。演唱者一人(ren),左手打檀木或棗木簡板,邊打邊唱(chang)。也有兩人對唱(chang)的,一人打簡板,一人(ren)打單鈸或書(shu)鼓。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

越(yue)調又名四(si)股弦，是河(he)南(nan)省古(gu)老的(de)劇種，主要流傳于陜南(nan)、鄂北(bei)、皖西、山東及河(he)南(nan)各地，且在全國有一定的(de)影(ying)響(xiang)。越(yue)調起源于曲(qu)牌(pai)體(ti)，后又加入(ru)板(ban)腔體(ti)，成為(wei)板(ban)腔體(ti)與曲(qu)牌(pai)體(ti)合一的(de)獨特劇種。越(yue)調生動地反(fan)映了中原一帶的(de)社(she)會生活，在社(she)會史和藝術(shu)史研究方面(mian)都有重(zhong)要價值。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

四平(ping)調是由(you)蘇北花(hua)鼓(gu)演變而成的(de)。以花鼓為基礎(chu)，同時又(you)大(da)量吸收了其他姊妹劇(ju)種的(de)藝術營養，形成(cheng)了具有濃(nong)厚(hou)地(di)域特點的(de)藝術風格。女(nv)聲(sheng)在質樸之中不失委(wei)婉俏麗(li)，男(nan)聲(sheng)則高昂豪放(fang)、剛柔(rou)兼備，保留著(zhu)較(jiao)強的(de)說唱特征。四平調(diao)流布范(fan)圍較(jiao)廣，河南、山東、安徽、江蘇相(xiang)互接壤地(di)區均為它(ta)的(de)活動范(fan)圍，河南目(mu)前還有商丘(qiu)市四平調(diao)劇(ju)團(tuan)和濮陽市范(fan)縣四平調(diao)劇(ju)團(tuan)兩個專(zhuan)業劇(ju)團(tuan)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁祝傳說自1600年前(qian)的(de)(de)晉代(dai)形(xing)成以(yi)來，主(zhu)要(yao)流傳于寧波、上虞、杭州、宜(yi)興、濟(ji)寧、汝南等(deng)地(di)，并向中國(guo)的(de)(de)各個地(di)區、各個民族(zu)流傳輻射。梁(liang)山伯與祝(zhu)英臺(tai)傳說是我國(guo)四大民間(jian)傳說之一，是中華文(wen)化(hua)的(de)(de)瑰寶(bao)。千(qian)百年來，它以(yi)提倡(chang)求知(zhi)、崇尚(shang)愛情、歌頌生(sheng)(sheng)命(ming)生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不(bu)息的(de)(de)鮮(xian)明(ming)主(zhu)題深深打動著人(ren)們的(de)(de)心靈，以(yi)曲折動人(ren)的(de)(de)情節(jie)、鮮(xian)明(ming)的(de)(de)人(ren)物(wu)性格(ge)、奇巧的(de)(de)故事結構而受(shou)到民眾的(de)(de)廣泛喜愛。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河(he)南省桐柏縣、泌(mi)陽縣盤古(gu)神話(hua)群主要包括創(chuang)世神話(hua)、人類起源神話(hua)及懲惡揚善、恩澤子孫的(de)(de)神話(hua)等，內容(rong)涉(she)及開天(tian)辟地、世界毀滅、滾(gun)磨成親(qin)、繁衍人類、體(ti)化萬物等，反映出(chu)原(yuan)始先(xian)民(min)對大自然的(de)(de)崇(chong)拜(bai)，體(ti)現了先(xian)民(min)的(de)(de)原(yuan)始宇(yu)宙觀(guan)。在長(chang)期傳(chuan)承過程中，盤古(gu)神話(hua)和當地的(de)(de)山川(chuan)地理、自然氣候、村落建筑(zhu)、風俗習慣相聯(lian)系，流傳(chuan)覆蓋面大，體(ti)現出(chu)充分的(de)(de)完(wan)整性和獨特性。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

信陽民(min)歌(ge)廣(guang)泛流傳于河南省信陽市境內各縣區(qu)，而以(yi)商城(cheng)、潢川(chuan)、固(gu)始、新縣、光山、羅(luo)山等縣為(wei)主(zhu)。作(zuo)為(wei)中國漢族民(min)歌(ge)的一朵奇葩，信陽民(min)歌(ge)與中國民(min)歌(ge)的發展歷史同步。信陽民(min)歌(ge)題材廣(guang)泛，將歷代的社會生(sheng)活內容(rong)都涵(han)蓋在內，風格鮮明，影響深遠。其(qi)曲式(shi)、調式(shi)豐富(fu)多樣，旋律以(yi)民(min)族五聲調式(shi)為(wei)主(zhu)，宮(gong)、商、角、徵、羽各調均備。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

中州大(da)鼓(gu)形成于明朝萬(wan)歷年(nian)間（1606），距今已有(you)四百多(duo)年的(de)(de)歷史，是豫北地區獨有(you)的(de)(de)鼓(gu)、鐃、镲相結合的(de)(de)民間(jian)藝術形(xing)式。中(zhong)州大鼓(gu)風格粗獷(guang)，氣勢恢宏，隊(dui)形(xing)多(duo)變，地域特(te)色濃郁，它(ta)以其(qi)特(te)有(you)的(de)(de)“聲形(xing)結合”表演形(xing)式，明快富有(you)朝氣的(de)(de)節奏(zou)，體現了中(zhong)原農民對社會的(de)(de)獨特(te)認(ren)知和(he)感受，表現出他們熱(re)情奔放、粗獷(guang)豪爽的(de)(de)精神狀(zhuang)態。2011年(nian)入選第三批國(guo)家級非(fei)物(wu)質文化(hua)遺(yi)產名(ming)錄。

河北省(sheng)黃(huang)驊(hua)市的(de)(de)麒麟舞(wu)憑借不同凡響的(de)(de)高大藝(yi)術(shu)造型和(he)驚、險、奇的(de)(de)高難度雜技動作征服觀(guan)眾(zhong)，帶給人以(yi)強(qiang)烈的(de)(de)藝(yi)術(shu)震撼，展(zhan)示出慷慨激昂的(de)(de)燕趙地(di)方特(te)色。河南省(sheng)蘭考縣(xian)的(de)(de)麒麟舞(wu)保留著傳統的(de)(de)表演形式(shi)、內容和(he)藝(yi)術(shu)風貌(mao)，具有鮮明的(de)(de)中原(yuan)文化特(te)征。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

官(guan)會(hui)(hui)響鑼(luo)是一種以(yi)銅鑼(luo)為(wei)道(dao)具(ju)的(de)(de)(de)民間舞蹈形式(shi)，它在河(he)南省項(xiang)城市流傳甚廣，至今已有三(san)百多(duo)年的(de)(de)(de)歷史。官(guan)會(hui)(hui)響鑼(luo)以(yi)鑼(luo)為(wei)道(dao)具(ju)，組成各種造型，時打時舞，變化微妙，達(da)到了亦(yi)(yi)似(si)亦(yi)(yi)不似(si)、不似(si)亦(yi)(yi)似(si)的(de)(de)(de)藝術境界。獨具(ju)豫東風情(qing)的(de)(de)(de)官(guan)會(hui)(hui)響鑼(luo)表演以(yi)強悍矯健的(de)(de)(de)身姿、粗獷(guang)豪放(fang)的(de)(de)(de)風格和(he)蓬勃向(xiang)上的(de)(de)(de)氣勢征服觀眾，處處體現出中原(yuan)文(wen)化豪邁(mai)奔放(fang)的(de)(de)(de)特性，在民俗學(xue)、歷史學(xue)、社會(hui)(hui)學(xue)、美學(xue)等(deng)方面的(de)(de)(de)研(yan)究中顯示出重(zhong)要的(de)(de)(de)價值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河洛大(da)鼓(gu)，起源于清末民初，是(shi)在洛陽(yang)琴書的(de)(de)基礎(chu)上發展(zhan)起來(lai)的(de)(de)。河洛大(da)鼓(gu)是(shi)一(yi)(yi)種以說、唱(chang)(chang)為藝(yi)術(shu)(shu)表(biao)演手段，敘(xu)述故事(shi)、塑造(zao)人物(wu)、表(biao)達(da)思想(xiang)感情、歌唱(chang)(chang)社會(hui)生活的(de)(de)傳統音樂(le)。其演唱(chang)(chang)藝(yi)術(shu)(shu)形式有十(shi)一(yi)(yi)種詞牌(pai)，最具代(dai)表(biao)性的(de)(de)傳統曲(qu)目有《劉(liu)公案》、《雙打擂》、《大(da)紅袍》、《大(da)八義(yi)》、《小八義(yi)》等。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河(he)南墜子是一種比較(jiao)獨特的曲藝(yi)形式，俗稱(cheng)“墜子書”、“簡板書”或“響板書”，因使用墜子弦（又名墜琴）伴奏而得名。河南墜子使用河南方音說唱表演，以唱為主，唱中夾說，所用唱腔主要包括【平腔】、【快扎板】、【武板】、【五字坎】和【垛板】等。河南墜子的伴奏樂器有專職伴奏者使用的腳梆和墜胡，說唱演員使用的簡板、鉸子、矮腳書鼓與醒木等。【了解詳情】

三弦書又稱“三弦鉸子書”，流傳于晉東南的沁縣、武鄉、沁源、襄垣，晉中的左權、榆社，晉南的安澤、浮山等地和河南南陽及其周邊地區。其唱腔音樂屬板式變化體，大致可分為鉸子腔、鼓子腔兩大類。整個唱腔體系又分三個流派，中路唱法以平弦彈唱為特點，西路唱法以低調唱工為特點，東路唱法以高弦唱工為特點，具有豫南民歌風味。【了解詳情】

大調曲(qu)子又(you)稱“鼓子曲”，形成于明末清初，至今已有三百多年的歷史。大調曲子演出時采用坐唱方式，有演唱者自彈自唱的情形，但一般狀況下都是演唱者與伴奏者圍坐一起，手執手板，擊節而歌。演唱中出現伴唱時，往往一唱眾和，聽眾也可順口幫腔，演出現場充滿激情，氣氛十分熱烈。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

少(shao)林功(gong)夫是(shi)指在(zai)河南登封(feng)嵩山少(shao)林寺這(zhe)一特定佛(fo)(fo)教文(wen)化環(huan)境中(zhong)歷史地(di)形(xing)成的(de)(de)，以佛(fo)(fo)教神力信(xin)仰(yang)為(wei)(wei)基礎，充分體現佛(fo)(fo)教禪宗智(zhi)慧并(bing)以少(shao)林寺僧人修習(xi)的(de)(de)武術為(wei)(wei)主要表(biao)現形(xing)式的(de)(de)一個傳統文(wen)化體系。少(shao)林功(gong)夫具有完整(zheng)的(de)(de)技(ji)術和理論體系，它(ta)以武術技(ji)藝和套路(lu)為(wei)(wei)表(biao)現形(xing)式，而以佛(fo)(fo)教信(xin)仰(yang)和禪宗智(zhi)慧為(wei)(wei)文(wen)化內涵。少(shao)林功(gong)夫達到了“禪武(wu)合一(yi)”的(de)精神境界，是中國武(wu)術文化最杰出的(de)代表，也是少林文化最具代表性的(de)呈現方式。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

萇家(jia)拳(quan)是(shi)中國武(wu)術(shu)(shu)中的(de)一個(ge)重要流派(pai)，與少林、太極并列傳(chuan)統武(wu)術(shu)(shu)實(shi)踐形式(shi)(shi)。萇家(jia)拳(quan)具有(you)練氣之術(shu)(shu)，極盡縱橫開合之妙，其套路有(you)拳(quan)、棒、劍(jian)、刀(dao)、槍、鞭(bian)、鐮、彈（弓）等數十種，皆以圖籍形式(shi)(shi)傳(chuan)世(shi)，有(you)圖有(you)批，注解(jie)詳(xiang)明。萇家(jia)拳(quan)傳(chuan)人師承明晰，傳(chuan)承有(you)序，理(li)論資(zi)(zi)料和拳(quan)譜資(zi)(zi)料流傳(chuan)至今，保存(cun)完好，對(dui)挖掘整理(li)傳(chuan)統武(wu)術(shu)(shu)文(wen)化具有(you)十分(fen)重要的(de)意(yi)義。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省(sheng)濮陽市華龍區岳村鄉(xiang)東(dong)北莊(zhuang)(zhuang)雜(za)(za)(za)技(ji)(ji)形成于(yu)元末明初(chu)，在(zai)該村傳承(cheng)已有五百多年(nian)，主要有劉姓、喬姓、李姓三個演出群體(ti)。東(dong)北莊(zhuang)(zhuang)雜(za)(za)(za)技(ji)(ji)演出各(ge)具特色，形成眾多流派，其(qi)總(zong)體(ti)特點是鄉(xiang)土氣息濃郁，其(qi)中歷(li)史(shi)上(shang)最負(fu)盛名的喬家班節目廣泛吸(xi)取中華武(wu)術(shu)和(he)民間技(ji)(ji)藝精華，將武(wu)功(gong)、氣功(gong)、跑馬、變戲法(fa)和(he)帶(dai)彩絕技(ji)(ji)等融入雜(za)(za)(za)技(ji)(ji)，遍游中原，頗有影響(xiang)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

心意(yi)六(liu)(liu)合(he)拳流(liu)布于河(he)南(nan)省漯河(he)、周口市等(deng)地，是我國傳統的(de)內(nei)家拳之一(yi)，是中(zhong)華武術的(de)瑰寶。心意(yi)六(liu)(liu)合(he)拳的(de)動作快而剛猛，柔中(zhong)有(you)(you)剛，剛柔相(xiang)濟，技擊(ji)性(xing)強，數百(bai)年(nian)來(lai)被拳家視若珍(zhen)寶，在國際上有(you)(you)重要影(ying)響。心意(yi)六(liu)(liu)合(he)拳的(de)練法有(you)(you)定式和動式兩種，其內(nei)容主要有(you)(you)：心意(yi)把(ba)、十大(da)形、四把(ba)捶、六(liu)(liu)合(he)刀、六(liu)(liu)合(he)槍等(deng)。心意(yi)六(liu)(liu)合(he)拳的(de)特點(dian)是動作簡單，內(nei)涵豐(feng)富，集養生健身、技擊(ji)為一(yi)體，小孩、成年(nian)人(ren)、老年(nian)人(ren)都(dou)可習練受(shou)益。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汴(bian)繡也(ye)稱“宋繡”，是流行(xing)于(yu)河南開(kai)封一帶(dai)的傳統刺繡(xiu)藝術，汴繡(xiu)長于(yu)繡(xiu)制花鳥蟲魚、飛禽走獸等傳統題材，同(tong)時(shi)也精(jing)于(yu)摹繡(xiu)名畫(hua)。其繡(xiu)作形象逼真傳神，針法嚴謹工致，技(ji)藝精(jing)巧(qiao)細(xi)膩(ni)，色彩古樸典雅，是刺繡(xiu)藝苑中不可多得的珍品。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省靈(ling)寶(bao)市位于(yu)豫(yu)、秦、晉三省交(jiao)匯處，悠久的(de)歷史及深(shen)厚的(de)文化底(di)蘊(yun)為這一地(di)區民間剪紙(zhi)藝術的(de)孕育和發展(zhan)提供(gong)了(le)得天獨厚的(de)有利(li)條件(jian)。靈(ling)寶(bao)剪紙(zhi)分為單色(se)和染色(se)兩種，制(zhi)作以(yi)剪為主，也有刻(ke)紙(zhi)的(de)方式。在長期發展(zhan)過程中，靈(ling)寶(bao)剪紙(zhi)自然(ran)形成了(le)粗獷、質樸、率真(zhen)、渾厚的(de)藝術特色(se)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺(yi)產名(ming)錄。

滑(hua)縣(xian)木(mu)版年畫是(shi)流(liu)傳于河南省滑(hua)縣(xian)的(de)一(yi)種民(min)間(jian)美(mei)術樣式(shi)，滑(hua)縣(xian)木(mu)版年畫有(you)族譜、中堂、對(dui)聯等(deng)百(bai)余種表現形式(shi)，多以歷史典(dian)故(gu)、傳說故(gu)事、吉(ji)祥圖(tu)案等(deng)傳統(tong)內容為題材。它采用上(shang)等(deng)梨木(mu)板材雕版，印(yin)制工序(xu)細致繁(fan)復(fu)，畫面構圖(tu)均衡勻(yun)稱(cheng)，造型夸張簡括(kuo)，形象飽滿敦實，線條剛勁有(you)力(li)，色彩明艷鮮亮，呈現出黃河流(liu)域民(min)間(jian)藝術普遍具有(you)的(de)粗(cu)獷豪(hao)放品格(ge)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

唐三彩(cai)是一種風格獨特的陶器，盛行于唐代，至今已有(you)一千三百多年的歷史。所(suo)謂“三彩”，是指在白色素胎上飾以黃、綠、白為主的釉彩，以表示多彩之意。因大批唐三彩珍品在洛陽出土，故又稱“洛陽唐三彩”。唐三彩釉屬低溫透明釉，在燒制過程中，釉料融化后會自然垂流，相互浸潤，產生獨特的藝術效果。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)省(sheng)洛(luo)陽(yang)水(shui)(shui)席(xi)(xi)是豫菜的(de)重(zhong)要代(dai)表，因以(yi)湯羹類肴品(pin)為筵席(xi)(xi)主(zhu)(zhu)菜而得(de)名。洛(luo)陽(yang)水(shui)(shui)席(xi)(xi)中的(de)湯羹是早(zao)期(qi)中國烹飪(ren)的(de)主(zhu)(zhu)要品(pin)種(zhong)，系膳食中的(de)主(zhu)(zhu)體。洛(luo)陽(yang)水(shui)(shui)席(xi)(xi)在(zai)品(pin)種(zhong)設置(zhi)上，有以(yi)素代(dai)葷、以(yi)假亂真(zhen)的(de)傳統，這需要有高(gao)深的(de)制作(zuo)技藝(yi)才能(neng)(neng)完成。洛(luo)陽(yang)雖有多(duo)家飯(fan)店(dian)經(jing)營(ying)水(shui)(shui)席(xi)(xi)及相關菜肴品(pin)種(zhong)，民(min)間(jian)亦能(neng)(neng)仿效，但掌握洛(luo)陽(yang)水(shui)(shui)席(xi)(xi)精髓、能(neng)(neng)制作(zuo)出高(gao)質(zhi)量(liang)水(shui)(shui)席(xi)(xi)的(de)以(yi)洛(luo)陽(yang)真(zhen)不同(tong)飯(fan)店(dian)為代(dai)表。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汝(ru)瓷(ci)為我國宋代五大名窯之首，其燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)(ji)藝包括(kuo)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)胎技(ji)(ji)藝、配釉(you)技(ji)(ji)藝、燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)技(ji)(ji)藝、開(kai)片技(ji)(ji)藝等。汝(ru)瓷(ci)燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)工藝技(ji)(ji)術性強，難度大，工序(xu)繁雜(za)，采用一(yi)缽一(yi)器支釘托燒(shao)的疊燒(shao)技(ji)(ji)法，主要(yao)環節(jie)有選料、練泥(ni)、制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)坯、素燒(shao)、制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)釉(you)、施釉(you)、燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)等。汝(ru)州汝(ru)瓷(ci)的燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)要(yao)選季節(jie)、觀(guan)天氣，秋季為汝(ru)瓷(ci)燒(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的最(zui)佳季節(jie)。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)建筑歷史悠久，舊石器(qi)時代晚期人類居住遺址在安陽、開封、南陽等地均有(you)發現，新石器(qi)時代(dai)聚落遺址在(zai)省內發現有上千處。澠池仰韶村、陜縣廟底溝、新鄉(xiang)路絲(si)潭、淅(xi)川下王崗、洛陽王灣等遺址都(dou)能較典型地顯示出當時的房屋構造水平。歷代統治者在這些地方修城垣、筑宮(gong)室、建寺、廟、陵園，建筑技術由夯土(tu)墻發展到木(mu)結構、砌(qi)磚蓋瓦和彩繪雕(diao)飾等。省內地面(mian)現(xian)存的500多(duo)處較大古建筑主要(yao)為寺、廟(miao)、宮、觀、塔闕、衙署(shu)、會館(guan)、書院、城垣、陵墓等，有的雄偉壯觀，有的造型奇特，有的構造精(jing)細，反映了古代建筑(zhu)工匠的高(gao)超技藝(yi)。

河(he)南是中(zhong)國姓氏的重(zhong)要發(fa)源(yuan)地，當今(jin)的300個(ge)大姓中根在河(he)南的有171個，依人口數量多(duo)少而排列的100個大姓中有78個姓氏的源頭或部分源頭在河南，有(you)“陳林半(ban)天下，黃鄭排(pai)滿(man)街”之(zhi)稱的(de)(de)海外(wai)四大姓氏(shi)均起(qi)源于河南。近些年來(lai)，到河南尋根(gen)謁(ye)祖的(de)(de)海內外(wai)游客絡繹不絕。

中(zhong)原(yuan)(yuan)(yuan)文(wen)(wen)化以河南(nan)為核(he)心，以廣大的(de)(de)黃河中(zhong)下游地(di)區(qu)為腹地(di)，逐層向(xiang)外輻射，影(ying)響延(yan)及海外。中(zhong)原(yuan)(yuan)(yuan)地(di)區(qu)是(shi)中(zhong)華(hua)文(wen)(wen)明的(de)(de)搖籃，中(zhong)原(yuan)(yuan)(yuan)文(wen)(wen)化是(shi)中(zhong)華(hua)文(wen)(wen)化的(de)(de)重(zhong)要(yao)源頭(tou)和(he)(he)核(he)心組成部分。中(zhong)原(yuan)(yuan)(yuan)地(di)區(qu)在(zai)古代不僅是(shi)中(zhong)國(guo)的(de)(de)政治經濟中(zhong)心，也是(shi)主(zhu)流文(wen)(wen)化和(he)(he)主(zhu)導文(wen)(wen)化的(de)(de)發源地(di)。中(zhong)國(guo)歷史上先后有20多個朝代定都于(yu)中(zhong)原(yuan)地區，中(zhong)國八大古都的(de)一(yi)半，包(bao)括洛陽(yang)、開(kai)封、安陽(yang)和鄭州。中(zhong)原(yuan)地區以特殊(shu)的(de)地理環境、歷史地位和人文(wen)(wen)精神，使中(zhong)原(yuan)文(wen)(wen)化在(zai)漫長(chang)的(de)中(zhong)國歷史中(zhong)長(chang)期居(ju)于(yu)正(zheng)統(tong)主流地位，中(zhong)原(yuan)文(wen)(wen)化一(yi)定程度上代表(biao)著中(zhong)國傳統(tong)文(wen)(wen)化。

開封斗雞是一種(zhong)娛樂(le)活動文化。說起“ 中國一絕”的斗(dou)雞(ji)，就(jiu)不能不提到開封。中原斗(dou)雞(ji)是“ 中(zhong)國四(si)大名(ming)雞”之一，而中原一帶(dai)的(de)(de)斗(dou)(dou)(dou)雞(ji)，追根溯(su)源(yuan)，大多出自開封(feng)(feng)斗(dou)(dou)(dou)雞(ji)。開封(feng)(feng)雖是(shi)七(qi)朝故(gu)都，但開封(feng)(feng)人(ren)有一個(ge)思維定(ding)式，他(ta)們(men)喜歡將每一種風俗的(de)(de)起源(yuan)追溯(su)到(dao)北(bei)(bei)宋(song)時(shi)期，他(ta)們(men)覺得(de)那時(shi)候的(de)(de)都城東京才是(shi)一個(ge)真正的(de)(de)王朝的(de)(de)縮影。斗(dou)(dou)(dou)雞(ji)雖然(ran)是(shi)一種更為(wei)古老的(de)(de)習(xi)俗，但開封(feng)(feng)人(ren)很樂(le)意將斗(dou)(dou)(dou)雞(ji)視為(wei)北(bei)(bei)宋(song)遺風。

歷史上，曾有(you)過多(duo)種宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)或(huo)準(zhun)宗(zong)教(jiao)(jiao)(jiao)在河(he)南省傳(chuan)行。它們大多(duo)陸續自行消亡或(huo)被統治階(jie)級強行取締。中華人民(min)共(gong)和國成立(li)后(hou)，河(he)南仍有(you)佛教(jiao)(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭教(jiao)(jiao)(jiao)、天主教(jiao)(jiao)(jiao)和基督教(jiao)(jiao)(jiao)(新(xin)教)5種宗教。佛教源于古(gu)印度，東(dong)漢初傳入(ru)河南嵩洛(luo)一帶。道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)源(yuan)于中國本土，形成于東(dong)漢(han)后期(qi)。伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)產生于阿(a)拉伯半島(dao)，唐(tang)代傳(chuan)入(ru)(ru)河(he)南(nan)。天主教(jiao)(jiao)(jiao)明末(mo)傳(chuan)入(ru)(ru)河(he)南(nan)。佛教(jiao)(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)、伊斯蘭(lan)教(jiao)(jiao)(jiao)、天主教(jiao)(jiao)(jiao)、基督在其發展(zhan)和傳(chuan)播過程中，對河(he)南(nan)省的(de)(de)(de)(de)政治(zhi)、經濟(ji)、文化和各教(jiao)(jiao)(jiao)民風民俗(su)(su)都有著不同程度的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，但也受到(dao)中國傳(chuan)統思(si)(si)想(xiang)文化的(de)(de)(de)(de)制約。其中佛教(jiao)(jiao)(jiao)和道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)對河(he)南(nan)民俗(su)(su)的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)尤(you)為深廣，許多關于天地、陰(yin)陽、五行、社會等中國傳(chuan)統或(huo)民間思(si)(si)想(xiang)文化被(bei)佛、道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)所(suo)吸收(shou)沿(yan)用，佛教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)輪回(hui)說(shuo)和道(dao)教(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)修仙等思(si)(si)想(xiang)又滲(shen)入(ru)(ru)人(ren)們的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)思(si)(si)想(xiang)、習(xi)俗(su)(su)之中。