河南話，又稱豫語，屬漢語中原官話的一支。河南話主要分布在河南省淮河干流北部的廣大地區。在河南省周邊地區，如河北省南部、山東省南部和安徽省北部、江蘇省北部和湖南省長沙市周邊地區等地也有河南話使用者。河南方言直接繼承了古代漢民族共同語的語法詞匯和語音系統發展演變而成，具有較強的內部一致性。語法中的句法結構在廣大縣市中表現相當一致，只是詞法方面稍有不同。【了解詳情】

河(he)南人口(kou)味咸鮮味厚、習慣以面食(shi)為(wei)主(zhu)食(shi)，副食(shi)主(zhu)要(yao)有肉(rou)、蛋、蔬菜三(san)類(lei)。主(zhu)食(shi)面制品、面條有炸醬面、冷面撈面、湯(tang)面、拉(la)面等、面食(shi)有火燒、饅頭、烙摸等，一日三(san)餐，早餐喜食(shi)稀飯和(he)油(you)條。民(min)間菜呈現出既(ji)重實在豐(feng)富、又重花樣和(he)味道的豫菜特征，風味飲食如“洛陽水(shui)席”、“開封小(xiao)吃(chi)”等(deng)，另外河南回族(zu)的(de)人(ren)口較多，居住也相對集中，飲食(shi)(shi)風俗，特(te)別是在肉食(shi)(shi)的(de)選擇上，仍(reng)保(bao)留本民族(zu)獨特(te)習俗。

河南名吃：紅燒黃河鯉魚，糖醋軟熘魚焙面，扒廣肚，汴京烤鴨，炸八塊，大蔥燒海參，炸紫酥肉，煎扒青魚頭尾等。【了解詳情】

河南(nan)省各(ge)(ge)城市(shi)的(de)重大(da)傳(chuan)統節(jie)(jie)(jie)(jie)日還是以中(zhong)國重大(da)傳(chuan)統節(jie)(jie)(jie)(jie)日為主，如春節(jie)(jie)(jie)(jie)、元宵(xiao)節(jie)(jie)(jie)(jie)、清明節(jie)(jie)(jie)(jie)、端午(wu)節(jie)(jie)(jie)(jie)、中(zhong)秋節(jie)(jie)(jie)(jie)等。但各(ge)(ge)城市(shi)的(de)傳(chuan)統節(jie)(jie)(jie)(jie)日都保留了(le)各(ge)(ge)自的(de)習俗(su)文(wen)化。此外在河南(nan)一年四季都有展(zhan)現(xian)河南(nan)地方文(wen)化特色的(de)各(ge)(ge)種節(jie)(jie)(jie)(jie)慶(qing)活動，洛(luo)陽牡丹花(hua)會、開封(feng)菊花(hua)會，已連續舉辦多(duo)屆，中(zhong)國(鄭(zheng)州(zhou))世界旅游城市市長論壇、洛陽牡丹花會、開封菊花花會、三門峽國際黃河旅游節、鄭州黃帝故里拜祖大典和國際少林武術節、焦作云臺山國際旅游節、登封《禪宗少林·音樂大典》、開封《大宋·東京夢華》等旅游節會和演藝節目聞名海內外。【了解詳情】

河南民間婚姻慣(guan)制(zhi)和習俗是在封建婚姻制(zhi)度下產生(sheng)、形成和發展起來的，從婚姻形式結(jie)婚年齡到(dao)擇(ze)偶、定親、結(jie)婚都深受古婚嫁“六禮(li)”的(de)影響。中華人民共和國成立后，隨著社會制度的(de)變(bian)革，包買賣婚姻(yin)、男尊女卑、漠視子女利益(yi)的(de)封建婚姻(yin)制度被廢除，實行(xing)男女平等、男女結婚自由等，婚姻(yin)習(xi)俗也隨之發生了很(hen)大(da)的(de)變(bian)化，50年代以(yi)來的婚姻習俗(su)既有傳統(tong)婚俗(su)的延續，又有(you)現代(dai)文化的特色。

河南傳(chuan)統結(jie)婚(hun)習(xi)俗：擇偶、訂婚(hun)(允書、傳大啟)、婚(hun)禮(選擇婚(hun)期、向嫁女送(song)禮、抬嫁妝、布(bu)新房(fang)、迎(ying)娶禮、拜堂、坐(zuo)帳(zhang)禮、設宴(yan)、鬧洞房(fang)、回門(men))【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如在河南的飲食禁忌中孕婦不準吃鴨肉以防小兒手指腳趾相連，不準吃鱉肉以防小兒身上出現斑紋或挺脯子；春節期間早餐忌吃稀飯、葷食及藥品；做生意的人，店鋪鋪經營中，不許人坐在店鋪的門檻上等。【了解詳情】

在新石器時代初期的裴李崗文化時期，河南人已學會自制骨針從事簡單的縫紉。商周時代，冠服制建立，開始了以(yi)衣冠“昭名分，辨(bian)等威”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)制度。這種(zhong)冠服(fu)(fu)制直到清(qing)朝建立后(hou)，才(cai)發生了較大的(de)(de)(de)變革(ge)，其(qi)顯著(zhu)的(de)(de)(de)特點是長(chang)袍(pao)馬(ma)褂(gua)、剃發留辮。在(zai)辛亥(hai)革(ge)命以后(hou)，剪發易(yi)服(fu)(fu)成了革(ge)命的(de)(de)(de)象征。此時河南民(min)(min)間著(zhu)裝在(zai)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)改革(ge)大潮的(de)(de)(de)影響下，既(ji)有(you)繼承(cheng)(cheng)傳統，承(cheng)(cheng)襲清(qing)制的(de)(de)(de)著(zhu)裝，又有(you)仿效西服(fu)(fu)，自裁自制的(de)(de)(de)新服(fu)(fu)，呈現了一種(zhong)古今(jin)交映、新舊混雜的(de)(de)(de)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)局面(mian)。中華人(ren)民(min)(min)共(gong)和(he)國成立后(hou)，民(min)(min)間服(fu)(fu)飾(shi)(shi)(shi)(shi)從用(yong)料到樣式都(dou)有(you)了長(chang)足的(de)(de)(de)進步，尤其(qi)大量的(de)(de)(de)機制服(fu)(fu)裝為人(ren)們(men)所接(jie)受，手工縫制的(de)(de)(de)衣服(fu)(fu)日益減少。

河南民間(jian)歷來遵從古代(dai)“生有所(suo)養，死有所(suo)葬”的原則，十分重視喪葬禮儀，自(zi)古就(jiu)把(ba)對(dui)死者的處理當作莊(zhuang)嚴的大事進行。從(cong)許多出(chu)土考察的古聚落遺址可知，至(zhi)少在兩萬(wan)年(nian)以(yi)前就已(yi)經有相當規模(mo)的葬儀了，至周代形成(cheng)了一套完(wan)整的喪葬禮儀。中華(hua)人民共和(he)國(guo)成(cheng)立(li)后，政府積極倡導喪葬改革，擯除了舊(jiu)葬禮中大量的封(feng)建迷信成份和繁縟、奢靡(mi)之風(feng)。60年代以來，在城鎮大力(li)推(tui)行科學文明的火葬方法和禮儀(yi)，在尚(shang)未實行(xing)火葬(zang)的(de)地方民間(jian)提倡簡(jian)約、儉樸(pu)辦(ban)喪(sang)事。河南(nan)民間(jian)喪(sang)葬(zang)禮俗(su)開始(shi)發生了很大變化。80年代以來(lai)，鄉村中(zhong)雖又有一些鋪張浪的現象(xiang)，但(dan)新(xin)的喪葬禮俗，尤其是火葬禮儀正在民間漸成風俗。

豫(yu)劇(ju)(ju)也叫河南(nan)梆(bang)子，豫(yu)西山區則稱之為靠山吼。豫(yu)劇(ju)(ju)傳承至今已有上百年的歷史，早在清代乾隆(long)年間(jian)(jian)，已成為河南(nan)很有影響的戲曲(qu)劇(ju)(ju)種。豫(yu)劇(ju)(ju)在生成和(he)發展時(shi)期，汲取了昆腔、吹腔、皮簧及其他梆(bang)子聲腔劇(ju)(ju)種的藝術因素，同時(shi)廣(guang)泛吸收河南(nan)民間(jian)(jian)流行的音樂、曲(qu)藝說唱(chang)和(he)俗曲(qu)小(xiao)令，形成了樸直淳(chun)厚(hou)、豐富細膩(ni)、富于鄉土(tu)氣息的劇(ju)(ju)種特(te)色。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南曲劇亦稱(cheng)“高臺(tai)曲”，是在(zai)河南(nan)曲子和踩高蹺(qiao)的基礎(chu)上，于20世(shi)紀20年代前后正(zheng)式發(fa)展形成的。伴(ban)奏樂(le)器原本(ben)只有墜子，登臺表演(yan)以后逐漸增(zeng)加曲(qu)胡(hu)、三弦、軟弓京胡(hu)、手板、笙及(ji)古箏、二胡(hu)、琵(pi)琶等(deng)，同(tong)時也出現了武(wu)場樂(le)器。曲(qu)劇音調優(you)美，唱腔曲(qu)牌很多。作為(wei)河(he)南(nan)第二大劇種，除河(he)南(nan)外(wai)，還分布(bu)于陜西、山西、河(he)北、湖北、安徽、江(jiang)蘇等(deng)省。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

由流行在河南(nan)和(he)皖北的曲藝道 情(qing)、鶯歌柳、三弦書等結合形(xing)成的漢族曲藝形(xing)式,因(yin)主要伴奏樂器為“墜子弦(xian)”且用河(he)南語音演唱,故得名。演唱(chang)者(zhe)一人,左手打檀木或棗木簡板,邊打邊唱(chang)。也有兩人對唱(chang)的,一人打簡板,一(yi)人打單鈸或書鼓。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

越調(diao)(diao)又名(ming)四(si)股弦(xian)，是河南(nan)省古老的(de)(de)(de)劇(ju)種(zhong)，主要流傳于陜南(nan)、鄂北、皖西、山(shan)東及河南(nan)各地(di)，且在全國(guo)有一(yi)定的(de)(de)(de)影響。越調(diao)(diao)起源于曲(qu)牌(pai)體，后(hou)又加入(ru)板(ban)(ban)腔(qiang)體，成為(wei)板(ban)(ban)腔(qiang)體與曲(qu)牌(pai)體合一(yi)的(de)(de)(de)獨特劇(ju)種(zhong)。越調(diao)(diao)生動地(di)反映了中(zhong)原一(yi)帶的(de)(de)(de)社會(hui)(hui)生活，在社會(hui)(hui)史(shi)和(he)藝術史(shi)研究方面都有重要價值。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

四(si)平調是由(you)蘇北花(hua)鼓演變而成(cheng)的(de)。以(yi)花鼓為基礎，同時又大量吸(xi)收了(le)其他(ta)姊妹劇(ju)種(zhong)的(de)(de)藝(yi)術營養，形(xing)成了(le)具有(you)濃厚地域(yu)特點的(de)(de)藝(yi)術風格。女聲(sheng)在質樸(pu)之中不失委婉俏麗，男聲(sheng)則(ze)高(gao)昂豪(hao)放、剛柔(rou)兼(jian)備，保留著較強的(de)(de)說唱特征。四(si)平(ping)(ping)調(diao)流布范(fan)圍較廣，河南(nan)、山東、安(an)徽、江蘇相互接(jie)壤地區均為它的(de)(de)活動(dong)范(fan)圍，河南(nan)目前還有(you)商丘市(shi)四(si)平(ping)(ping)調(diao)劇(ju)團和濮陽市(shi)范(fan)縣四(si)平(ping)(ping)調(diao)劇(ju)團兩個專業劇(ju)團。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁祝傳(chuan)說自(zi)1600年前的(de)(de)晉(jin)代(dai)形成以(yi)來，主要流傳于寧波、上虞、杭州、宜興、濟寧、汝南(nan)等地(di)，并向(xiang)中國的(de)(de)各(ge)(ge)個(ge)(ge)地(di)區、各(ge)(ge)個(ge)(ge)民(min)(min)族(zu)流傳輻射。梁山(shan)伯與祝英臺(tai)傳說(shuo)(shuo)是我國四大民(min)(min)間傳說(shuo)(shuo)之一，是中華(hua)文化的(de)(de)瑰寶。千百(bai)年來，它(ta)以(yi)提倡(chang)求知(zhi)、崇尚愛(ai)情、歌頌生命生生不(bu)息(xi)的(de)(de)鮮(xian)明主題深深打動著人(ren)們的(de)(de)心(xin)靈，以(yi)曲折(zhe)動人(ren)的(de)(de)情節、鮮(xian)明的(de)(de)人(ren)物性格、奇巧的(de)(de)故(gu)事結構(gou)而受到民(min)(min)眾的(de)(de)廣泛喜愛(ai)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省桐(tong)柏縣、泌(mi)陽縣盤古(gu)神(shen)(shen)(shen)話(hua)群主(zhu)要包括創世神(shen)(shen)(shen)話(hua)、人類起(qi)源神(shen)(shen)(shen)話(hua)及懲惡揚善、恩澤(ze)子孫(sun)的神(shen)(shen)(shen)話(hua)等，內容(rong)涉(she)及開天辟地(di)、世界毀(hui)滅、滾磨成親(qin)、繁衍人類、體化萬物等，反映出(chu)原始先(xian)民(min)對(dui)大(da)自(zi)然(ran)的崇拜，體現了先(xian)民(min)的原始宇(yu)宙(zhou)觀。在長期傳(chuan)承過程中，盤古(gu)神(shen)(shen)(shen)話(hua)和當地(di)的山川地(di)理、自(zi)然(ran)氣候(hou)、村落建筑、風俗(su)習慣相(xiang)聯系，流傳(chuan)覆蓋(gai)面大(da)，體現出(chu)充分的完整(zheng)性和獨特(te)性。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

信陽(yang)民(min)歌廣(guang)泛流傳于河南省(sheng)信陽(yang)市(shi)境內各縣區，而以商城、潢川、固始、新縣、光山(shan)、羅山(shan)等縣為(wei)主(zhu)。作(zuo)為(wei)中(zhong)(zhong)國漢(han)族(zu)民(min)歌的(de)一朵奇葩，信陽(yang)民(min)歌與(yu)中(zhong)(zhong)國民(min)歌的(de)發展歷史同步。信陽(yang)民(min)歌題材廣(guang)泛，將歷代的(de)社會生活內容都涵蓋在內，風格鮮明，影響深(shen)遠(yuan)。其曲(qu)式(shi)、調式(shi)豐(feng)富(fu)多樣，旋律以民(min)族(zu)五聲調式(shi)為(wei)主(zhu)，宮(gong)、商、角、徵、羽各調均備(bei)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

中州大鼓形成于(yu)明朝萬歷年間（1606），距今已(yi)有(you)四百多(duo)年的(de)歷史，是豫(yu)北地區獨(du)有(you)的(de)鼓、鐃、镲(cha)相結(jie)合的(de)民間藝(yi)術形式(shi)。中州(zhou)大(da)鼓風格粗(cu)獷(guang)，氣勢恢(hui)宏，隊形多(duo)變，地域特色濃郁，它(ta)以其特有(you)的(de)“聲形結(jie)合”表(biao)演(yan)形式(shi)，明快富(fu)有(you)朝(chao)氣的(de)節(jie)奏(zou)，體現了中原(yuan)農民對(dui)社會的(de)獨(du)特認知和感受，表(biao)現出(chu)他們熱情奔(ben)放、粗(cu)獷(guang)豪爽的(de)精(jing)神狀態(tai)。2011年入選(xuan)第三批國家級(ji)非物(wu)質文化遺(yi)產名(ming)錄。

河北省黃驊(hua)市的(de)麒麟舞憑借(jie)不(bu)同凡響(xiang)的(de)高大藝(yi)術(shu)(shu)造型和驚、險、奇(qi)的(de)高難度雜技動作征(zheng)服觀(guan)眾，帶給人以強烈(lie)的(de)藝(yi)術(shu)(shu)震撼，展示(shi)出慷(kang)慨激昂的(de)燕(yan)趙地方特色(se)。河南(nan)省蘭考(kao)縣的(de)麒麟舞保留著傳統的(de)表演(yan)形式、內容和藝(yi)術(shu)(shu)風貌，具有(you)鮮明的(de)中原文化(hua)特征(zheng)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

官會(hui)(hui)響鑼(luo)(luo)是一種(zhong)以銅鑼(luo)(luo)為(wei)道(dao)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)民間(jian)舞(wu)蹈形式，它在河南(nan)省項城市流傳甚廣，至今(jin)已(yi)有(you)三百多(duo)年的(de)(de)(de)歷史。官會(hui)(hui)響鑼(luo)(luo)以鑼(luo)(luo)為(wei)道(dao)具(ju)(ju)，組成各(ge)種(zhong)造(zao)型，時(shi)打時(shi)舞(wu)，變化微妙，達到了亦似(si)亦不似(si)、不似(si)亦似(si)的(de)(de)(de)藝術境(jing)界。獨(du)具(ju)(ju)豫東風(feng)情(qing)的(de)(de)(de)官會(hui)(hui)響鑼(luo)(luo)表演(yan)以強悍矯健的(de)(de)(de)身姿、粗(cu)獷豪(hao)放的(de)(de)(de)風(feng)格和蓬勃向上的(de)(de)(de)氣勢征服觀(guan)眾，處處體(ti)現(xian)出(chu)中原文化豪(hao)邁奔放的(de)(de)(de)特性(xing)，在民俗(su)學、歷史學、社會(hui)(hui)學、美學等方面的(de)(de)(de)研(yan)究中顯示(shi)出(chu)重要的(de)(de)(de)價值。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河(he)洛(luo)大(da)(da)鼓，起源于清(qing)末民初，是在洛(luo)陽琴書的(de)(de)基(ji)礎上發展起來(lai)的(de)(de)。河(he)洛(luo)大(da)(da)鼓是一種(zhong)以(yi)說(shuo)、唱為藝(yi)術(shu)表(biao)演(yan)(yan)手(shou)段，敘(xu)述故事、塑造人物、表(biao)達思想(xiang)感情、歌唱社會生(sheng)活(huo)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統音樂。其(qi)演(yan)(yan)唱藝(yi)術(shu)形式有(you)十一種(zhong)詞牌(pai)，最具代表(biao)性(xing)的(de)(de)傳(chuan)(chuan)統曲目有(you)《劉公案》、《雙打擂》、《大(da)(da)紅袍》、《大(da)(da)八義》、《小八義》等。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河(he)南墜子是(shi)一種比(bi)較獨特(te)的(de)曲(qu)藝形式，俗(su)稱(cheng)“墜子書”、“簡板書”或“響板書”，因使用墜子弦（又名墜琴）伴奏而得名。河南墜子使用河南方音說唱表演，以唱為主，唱中夾說，所用唱腔主要包括【平腔】、【快扎板】、【武板】、【五字坎】和【垛板】等。河南墜子的伴奏樂器有專職伴奏者使用的腳梆和墜胡，說唱演員使用的簡板、鉸子、矮腳書鼓與醒木等。【了解詳情】

三(san)弦書又(you)稱“三弦鉸子書”，流傳于晉東南的沁縣、武鄉、沁源、襄垣，晉中的左權、榆社，晉南的安澤、浮山等地和河南南陽及其周邊地區。其唱腔音樂屬板式變化體，大致可分為鉸子腔、鼓子腔兩大類。整個唱腔體系又分三個流派，中路唱法以平弦彈唱為特點，西路唱法以低調唱工為特點，東路唱法以高弦唱工為特點，具有豫南民歌風味。【了解詳情】

大調曲子又稱“鼓子曲”，形成于明末清初，至今已有三百多年的歷史。大調曲子演出時采用坐唱方式，有演唱者自彈自唱的情形，但一般狀況下都是演唱者與伴奏者圍坐一起，手執手板，擊節而歌。演唱中出現伴唱時，往往一唱眾和，聽眾也可順口幫腔，演出現場充滿激情，氣氛十分熱烈。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

少(shao)林功(gong)(gong)夫是指在河(he)南登封(feng)嵩山少(shao)林寺(si)這一(yi)(yi)特(te)定佛(fo)教文化(hua)環境中歷史地形(xing)成的(de)(de)，以(yi)佛(fo)教神力(li)信仰(yang)為(wei)基礎(chu)，充分體(ti)(ti)現(xian)佛(fo)教禪宗智(zhi)慧(hui)并以(yi)少(shao)林寺(si)僧人修習的(de)(de)武術(shu)為(wei)主要表現(xian)形(xing)式的(de)(de)一(yi)(yi)個傳統文化(hua)體(ti)(ti)系。少(shao)林功(gong)(gong)夫具有(you)完整的(de)(de)技術(shu)和理論體(ti)(ti)系，它以(yi)武術(shu)技藝和套路為(wei)表現(xian)形(xing)式，而以(yi)佛(fo)教信仰(yang)和禪宗智(zhi)慧(hui)為(wei)文化(hua)內涵(han)。少(shao)林功(gong)(gong)夫達(da)到了“禪(chan)武合一”的精神(shen)境界(jie)，是中國武術文化(hua)最(zui)(zui)杰出的代(dai)表(biao)，也是少林文化(hua)最(zui)(zui)具代(dai)表(biao)性的呈(cheng)現方(fang)式。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

萇家(jia)(jia)(jia)拳(quan)是中(zhong)(zhong)國武術(shu)中(zhong)(zhong)的一個重要流派，與少林、太極(ji)并列傳(chuan)統武術(shu)實踐形式。萇家(jia)(jia)(jia)拳(quan)具有練氣之術(shu)，極(ji)盡縱橫開合之妙，其套路(lu)有拳(quan)、棒、劍、刀(dao)、槍(qiang)、鞭、鐮、彈（弓(gong)）等數十(shi)種，皆以圖籍形式傳(chuan)世，有圖有批，注解詳明。萇家(jia)(jia)(jia)拳(quan)傳(chuan)人師承(cheng)明晰，傳(chuan)承(cheng)有序，理(li)論資料和拳(quan)譜資料流傳(chuan)至(zhi)今，保存完(wan)好，對挖掘整(zheng)理(li)傳(chuan)統武術(shu)文化(hua)具有十(shi)分重要的意(yi)義。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省濮陽市華龍區岳村鄉東北(bei)(bei)莊雜技形(xing)(xing)成(cheng)于元(yuan)末明初，在(zai)該村傳承已有五百多(duo)年，主要有劉姓、喬姓、李姓三(san)個演出群體。東北(bei)(bei)莊雜技演出各(ge)具(ju)特色，形(xing)(xing)成(cheng)眾多(duo)流派(pai)，其總體特點是鄉土氣息(xi)濃(nong)郁，其中歷(li)史上(shang)最負盛名(ming)的喬家(jia)班(ban)節(jie)目廣(guang)泛吸取中華武術和民間(jian)技藝精華，將武功、氣功、跑馬、變戲(xi)法(fa)和帶彩(cai)絕技等融入雜技，遍游中原，頗有影(ying)響。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

心(xin)(xin)意(yi)六合(he)(he)拳(quan)流(liu)布于(yu)河南省漯河、周(zhou)口市等地，是我國傳(chuan)統的(de)內(nei)家拳(quan)之一(yi)(yi)，是中(zhong)華武術的(de)瑰(gui)寶。心(xin)(xin)意(yi)六合(he)(he)拳(quan)的(de)動作快而剛猛，柔中(zhong)有(you)剛，剛柔相濟，技擊(ji)性強(qiang)，數百年來被拳(quan)家視若珍寶，在國際上有(you)重要影(ying)響(xiang)。心(xin)(xin)意(yi)六合(he)(he)拳(quan)的(de)練法有(you)定式(shi)和動式(shi)兩(liang)種，其內(nei)容主(zhu)要有(you)：心(xin)(xin)意(yi)把、十大形、四把捶、六合(he)(he)刀、六合(he)(he)槍等。心(xin)(xin)意(yi)六合(he)(he)拳(quan)的(de)特點是動作簡單，內(nei)涵豐(feng)富，集(ji)養生健身(shen)、技擊(ji)為一(yi)(yi)體，小孩、成年人、老年人都可習練受益(yi)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汴繡也(ye)稱(cheng)“宋繡(xiu)”，是流行于(yu)河南開封一帶的傳統(tong)(tong)刺(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)藝(yi)術，汴繡(xiu)(xiu)(xiu)長(chang)于(yu)繡(xiu)(xiu)(xiu)制花鳥蟲魚(yu)、飛禽走(zou)獸等傳統(tong)(tong)題材，同時也(ye)精(jing)于(yu)摹繡(xiu)(xiu)(xiu)名畫(hua)。其繡(xiu)(xiu)(xiu)作(zuo)形象(xiang)逼真傳神，針法嚴謹工致(zhi)，技藝(yi)精(jing)巧細膩，色彩(cai)古樸典雅，是刺(ci)繡(xiu)(xiu)(xiu)藝(yi)苑中不可多(duo)得的珍品。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南(nan)省靈寶市(shi)位(wei)于(yu)豫(yu)、秦、晉三省交匯處，悠(you)久的歷史(shi)及(ji)深(shen)厚(hou)的文化底蘊為(wei)這一地區民間剪(jian)(jian)紙(zhi)藝術(shu)的孕育和發(fa)展提供(gong)了(le)(le)得天(tian)獨厚(hou)的有利條件(jian)。靈寶剪(jian)(jian)紙(zhi)分為(wei)單色(se)和染色(se)兩種(zhong)，制作(zuo)以剪(jian)(jian)為(wei)主，也有刻紙(zhi)的方式(shi)。在長期(qi)發(fa)展過程中，靈寶剪(jian)(jian)紙(zhi)自然形成了(le)(le)粗獷(guang)、質樸、率真、渾厚(hou)的藝術(shu)特色(se)。2008年入選第二(er)批國家級非物質(zhi)文化遺產名(ming)錄。

滑縣木版年畫(hua)是流傳(chuan)于河(he)南(nan)省(sheng)滑縣的(de)一種民間(jian)美(mei)術樣(yang)式，滑縣木版年畫(hua)有族譜、中(zhong)堂、對聯等百余種表現形(xing)式，多以歷史典故、傳(chuan)說故事、吉祥圖(tu)案(an)等傳(chuan)統內容為(wei)題材。它采用上等梨木板材雕版，印制工序細致繁復(fu)，畫(hua)面構圖(tu)均衡勻(yun)稱，造(zao)型夸張(zhang)簡括，形(xing)象飽滿敦(dun)實，線條(tiao)剛勁有力(li)，色(se)彩明艷鮮亮，呈現出黃河(he)流域民間(jian)藝術普(pu)遍具有的(de)粗獷豪放品格。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

唐(tang)三(san)彩是一種風格獨特的陶器，盛行于唐(tang)代，至今已(yi)有一千三(san)百(bai)多年(nian)的歷(li)史。所謂“三彩”，是指在白色素胎上飾以黃、綠、白為主的釉彩，以表示多彩之意。因大批唐三彩珍品在洛陽出土，故又稱“洛陽唐三彩”。唐三彩釉屬低溫透明釉，在燒制過程中，釉料融化后會自然垂流，相互浸潤，產生獨特的藝術效果。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南省洛陽(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)是豫(yu)菜的重(zhong)要代表(biao)，因(yin)以湯(tang)羹類肴品(pin)(pin)(pin)為(wei)筵席(xi)(xi)(xi)主(zhu)菜而得名(ming)。洛陽(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)中的湯(tang)羹是早期中國(guo)烹(peng)飪的主(zhu)要品(pin)(pin)(pin)種，系膳食(shi)中的主(zhu)體。洛陽(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)在(zai)品(pin)(pin)(pin)種設置(zhi)上，有以素代葷、以假亂真的傳統，這需要有高深的制作(zuo)技藝才能完成。洛陽(yang)雖有多家飯(fan)店經營(ying)水(shui)席(xi)(xi)(xi)及相關菜肴品(pin)(pin)(pin)種，民間亦能仿效，但掌握洛陽(yang)水(shui)席(xi)(xi)(xi)精髓、能制作(zuo)出高質量水(shui)席(xi)(xi)(xi)的以洛陽(yang)真不同飯(fan)店為(wei)代表(biao)。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

汝(ru)(ru)(ru)瓷為我國宋代五(wu)大名窯(yao)之首，其燒(shao)(shao)(shao)制技(ji)藝包(bao)括制胎技(ji)藝、配(pei)釉技(ji)藝、燒(shao)(shao)(shao)制技(ji)藝、開(kai)片技(ji)藝等。汝(ru)(ru)(ru)瓷燒(shao)(shao)(shao)制工(gong)藝技(ji)術性強(qiang)，難(nan)度大，工(gong)序(xu)繁(fan)雜，采用(yong)一缽一器支(zhi)釘托燒(shao)(shao)(shao)的疊燒(shao)(shao)(shao)技(ji)法，主(zhu)要環節有選料(liao)、練泥、制坯、素燒(shao)(shao)(shao)、制釉、施釉、燒(shao)(shao)(shao)制等。汝(ru)(ru)(ru)州(zhou)汝(ru)(ru)(ru)瓷的燒(shao)(shao)(shao)制要選季節、觀(guan)天氣，秋季為汝(ru)(ru)(ru)瓷燒(shao)(shao)(shao)制的最佳(jia)季節。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

河南建(jian)筑歷史悠久，舊石(shi)器時代晚期人(ren)類(lei)居(ju)住遺址在安陽、開(kai)封、南(nan)陽等地(di)均(jun)有發現，新石器時代(dai)聚落遺址在省(sheng)內發現(xian)有上(shang)千處(chu)。澠(min)池仰韶村、陜(shan)縣廟底溝、新鄉路絲潭、淅(xi)川下王崗(gang)、洛陽王灣等(deng)遺址都能(neng)較典(dian)型地顯示出當(dang)時的房(fang)屋構造水平。歷代統治者(zhe)在這(zhe)些(xie)地方修城垣、筑宮室、建寺、廟、陵園，建(jian)筑技(ji)術由(you)夯土墻發展(zhan)到(dao)木結構、砌磚蓋瓦(wa)和彩繪(hui)雕飾等。省內地面現存(cun)的500多(duo)處(chu)較大古建筑主(zhu)要為寺(si)、廟、宮(gong)、觀(guan)、塔闕、衙署、會(hui)館、書院、城垣(yuan)、陵墓(mu)等，有的雄偉壯觀，有的造型奇特，有(you)的構造精細(xi)，反映了古代建筑(zhu)工匠的(de)高超技藝(yi)。

河南是中國姓氏的重要(yao)發(fa)源地，當今(jin)的300個大(da)姓中(zhong)根(gen)在河南的有(you)171個，依人口數(shu)量多少而排列的100個大姓(xing)中有78個(ge)姓氏的源(yuan)頭或部分源(yuan)頭在河南，有“陳(chen)林半天下，黃鄭排滿(man)街”之(zhi)稱的海(hai)外四大姓氏(shi)均起(qi)源于(yu)河南。近些年來，到河南尋根謁祖的海(hai)內外游客(ke)絡繹不絕。

中(zhong)(zhong)(zhong)原文(wen)(wen)化(hua)(hua)以河南為核心(xin)，以廣(guang)大的黃河中(zhong)(zhong)(zhong)下游地(di)(di)區為腹地(di)(di)，逐(zhu)層向外(wai)輻(fu)射，影(ying)響延(yan)及海外(wai)。中(zhong)(zhong)(zhong)原地(di)(di)區是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)華文(wen)(wen)明的搖籃，中(zhong)(zhong)(zhong)原文(wen)(wen)化(hua)(hua)是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)華文(wen)(wen)化(hua)(hua)的重要源頭和核心(xin)組(zu)成(cheng)部分。中(zhong)(zhong)(zhong)原地(di)(di)區在(zai)古(gu)代不僅是(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國的政治(zhi)經(jing)濟中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)，也(ye)是(shi)(shi)主流文(wen)(wen)化(hua)(hua)和主導文(wen)(wen)化(hua)(hua)的發源地(di)(di)。中(zhong)(zhong)(zhong)國歷史上先(xian)后有(you)20多個朝代定都(dou)(dou)于中(zhong)原(yuan)地區，中(zhong)國(guo)八(ba)大古都(dou)(dou)的一(yi)半，包括洛陽(yang)、開封、安陽(yang)和鄭州。中(zhong)原(yuan)地區以特殊(shu)的地理環境、歷史(shi)地位(wei)和人文(wen)精神，使中(zhong)原(yuan)文(wen)化(hua)在漫(man)長(chang)的中(zhong)國(guo)歷史(shi)中(zhong)長(chang)期居于正統主(zhu)流地位(wei)，中(zhong)原(yuan)文(wen)化(hua)一(yi)定程度(du)上代表著中(zhong)國(guo)傳統文(wen)化(hua)。

開封(feng)斗雞(ji)是一種娛(yu)樂活動文化。說(shuo)起(qi)“ 中(zhong)國一絕”的斗雞(ji)，就不(bu)能(neng)不(bu)提到開封。中原斗雞(ji)是“ 中國四大名(ming)雞”之一(yi)(yi)，而中原(yuan)一(yi)(yi)帶的(de)(de)斗(dou)(dou)雞(ji)，追根(gen)溯源(yuan)，大(da)多出自(zi)開(kai)封斗(dou)(dou)雞(ji)。開(kai)封雖是(shi)七朝故都，但開(kai)封人有一(yi)(yi)個思維定式(shi)，他(ta)們(men)(men)喜歡將每一(yi)(yi)種風俗的(de)(de)起(qi)源(yuan)追溯到(dao)北(bei)(bei)宋(song)時(shi)期，他(ta)們(men)(men)覺得(de)那時(shi)候(hou)的(de)(de)都城東(dong)京(jing)才是(shi)一(yi)(yi)個真(zhen)正(zheng)的(de)(de)王朝的(de)(de)縮影(ying)。斗(dou)(dou)雞(ji)雖然是(shi)一(yi)(yi)種更為(wei)古老的(de)(de)習俗，但開(kai)封人很樂意將斗(dou)(dou)雞(ji)視為(wei)北(bei)(bei)宋(song)遺風。

歷史上(shang)，曾有過多(duo)種宗教(jiao)或(huo)準宗教(jiao)在河(he)南省傳行(xing)。它們(men)大多(duo)陸續自行(xing)消亡(wang)或(huo)被統治(zhi)階級強行(xing)取締。中華人民(min)共(gong)和國成立后，河(he)南仍有佛(fo)教(jiao)、道教(jiao)、伊斯(si)蘭教(jiao)、天主教(jiao)和基督(du)教(jiao)(新(xin)教(jiao))5種宗(zong)教。佛教源于古(gu)印度，東漢初傳入河(he)南嵩洛一帶。道(dao)教(jiao)(jiao)源于(yu)中國本土，形(xing)成(cheng)于(yu)東漢后期。伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)產(chan)生于(yu)阿拉伯(bo)半島，唐代傳(chuan)入河(he)(he)南(nan)。天主教(jiao)(jiao)明末傳(chuan)入河(he)(he)南(nan)。佛教(jiao)(jiao)、道(dao)教(jiao)(jiao)、伊(yi)斯蘭教(jiao)(jiao)、天主教(jiao)(jiao)、基督在其發展和(he)傳(chuan)播過程中，對(dui)河(he)(he)南(nan)省(sheng)的(de)(de)政治、經濟、文化和(he)各教(jiao)(jiao)民(min)風民(min)俗都有著不(bu)同程度的(de)(de)影(ying)(ying)響，但也(ye)受到(dao)中國傳(chuan)統思(si)想文化的(de)(de)制約。其中佛教(jiao)(jiao)和(he)道(dao)教(jiao)(jiao)對(dui)河(he)(he)南(nan)民(min)俗的(de)(de)影(ying)(ying)響尤為深廣，許多關于(yu)天地(di)、陰陽、五行、社會等(deng)中國傳(chuan)統或民(min)間思(si)想文化被佛、道(dao)教(jiao)(jiao)所吸收沿用，佛教(jiao)(jiao)的(de)(de)輪(lun)回說和(he)道(dao)教(jiao)(jiao)的(de)(de)修(xiu)仙(xian)等(deng)思(si)想又滲入人們的(de)(de)傳(chuan)思(si)想、習俗之中。