懷孕三個月要補充什么營養

這(zhe)個(ge)月是(shi)妊娠關鍵期，也是(shi)孕吐最嚴重的(de)時期，這(zhe)個(ge)時期的(de)飲食(shi)要(yao)注重質量(liang)，應該(gai)多吃(chi)容易(yi)消化而且清(qing)淡的(de)食(shi)物，同時可以吃(chi)些略帶酸味并且富有營(ying)養的(de)水果和菜式。準媽媽們要(yao)注意，這(zhe)個(ge)月所必須的(de)營(ying)養素包含以下的(de)幾(ji)種哦。

1、蛋(dan)(dan)(dan)白質。需攝(she)入80克/天(tian)，這(zhe)個月要盡量保證孕媽的蛋(dan)(dan)(dan)白質攝(she)入量，可以多方(fang)面攝(she)入，植(zhi)物蛋(dan)(dan)(dan)白和動(dong)物蛋(dan)(dan)(dan)白都可以。可以考慮(lv)用植(zhi)物蛋(dan)(dan)(dan)白代替動(dong)物蛋(dan)(dan)(dan)白，豆制和蘑(mo)菇可以多吃一些。

2、脂肪。需攝入60克/天，營養素主要來源于油類、奶類、堅果。一般來說，植物油比(bi)動物油脂好，消(xiao)化率(lv)在(zai)95%以上(shang)，亞(ya)油酸含量也豐富(fu)。

3、葉(xie)酸(suan)(suan)。需(xu)攝(she)入(ru)0.6毫克/天(tian)，主(zhu)要(yao)來源于有(you)葉(xie)蔬菜例如青(qing)菜和卷心(xin)菜、柑橘、香蕉(jiao)、牛肉、動物肝。建議(yi)食(shi)用葉(xie)酸(suan)(suan)含(han)量多的(de)食(shi)物不要(yao)長時間加熱，以免破(po)壞(huai)食(shi)物中的(de)葉(xie)酸(suan)(suan)。

4、維生素A。需攝入1000微克/天，主(zhu)要(yao)來(lai)源于動物肝臟、魚(yu)肝油(you)、奶類(lei)、蛋類(lei)、魚(yu)卵。與脂類(lei)、酸性(xing)食(shi)物一起(qi)烹(peng)調，有利于維生素A的吸收。

5、鈣。需攝入(ru)1000毫克/天，奶及奶制品、豆及豆制品、深綠色(se)蔬菜、骨湯都是鈣的主要來(lai)源。準媽媽們要注(zhu)意，膳食中的草酸(suan)、植酸(suan)、纖維(wei)素、維(wei)生素D會影響鈣的吸收(shou)，盡量分(fen)開攝入(ru)。

懷孕3月宜吃食物

宜吃：懷孕3個月，由于胎兒迅速成長和發育，營養的需求量也日漸增多，尤其蛋白質、糖和維生素較多的(de)食物供給，如肉、魚(yu)、豆、蛋(dan)、奶等食物。同時應該需要繼續葉(xie)酸的(de)補充。

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1、葉酸：萵苣、菠菜、橘子、草莓、獼猴(hou)桃、櫻桃、檸檬。

2、蛋(dan)(dan)白質：雞(ji)蛋(dan)(dan)、豬(zhu)瘦(shou)肉、雞(ji)肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品(pin)、小米(mi)、豆類。

3、維生素：胡蘿卜、西紅柿、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、奶酪。

懷孕3月忌吃食物

忌吃：懷孕3個月，要(yao)對以下食物(wu)(wu)忌口：有活血通淤、收縮子宮功效的食物(wu)(wu)；性(xing)寒冷而(er)滑利、生物(wu)(wu)堿含量大的食物(wu)(wu)；同時避免(mian)太(tai)過油膩(ni)辛辣的食物(wu)(wu)，以防消化不良(liang)，孕吐嚴重。

1、水(shui)果：龍眼（桂圓）、山楂、木(mu)瓜(gua)。

2、辛辣制(zhi)品：辣椒、丁香(xiang)、茴香(xiang)、芥末。

3、油炸食品：薯片、薯(shu)條(tiao)、油條(tiao)、爆米(mi)花、泡面、燒烤。

懷孕第三個月的食譜

懷(huai)孕3個月，正是孕媽(ma)媽(ma)孕吐最嚴重的(de)(de)時(shi)候(hou)(hou)，這(zhe)個時(shi)候(hou)(hou)還(huan)(huan)容易出現乏力、嗜睡、食欲(yu)不振等情況。所以，飲食方(fang)面(mian)應該多吃一些容易消化(hua)，并且開(kai)胃，同時(shi)還(huan)(huan)能(neng)提供充分營(ying)養(yang)的(de)(de)食物。微量元素，葉酸(suan)，維生素都(dou)是這(zhe)個月所必須(xu)的(de)(de)。從以下的(de)(de)四(si)款精選(xuan)食譜，你(ni)便能(neng)獲得這(zhe)些營(ying)養(yang)。

雞肉起司卷

食材：

雞(ji)胸(xiong)肉1塊(kuai)、奶(nai)酪(lao)2片、火腿1根(gen)、雞(ji)蛋2個、面(mian)粉(fen)適(shi)量(liang)、面(mian)包糠適(shi)量(liang)、鹽適(shi)量(liang)、胡椒粉(fen)少許、蔥姜蒜(suan)粉(fen)適(shi)量(liang)。

做法：

1、將雞脯肉用刀(dao)背或(huo)肉錘處理成薄片。

2、然后(hou)撒上鹽(yan)、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許(xu)白糖腌漬一下。

3、先(xian)在(zai)腌漬好(hao)的(de)雞(ji)肉片上鋪(pu)一層奶酪。

4、然后(hou)放上(shang)火(huo)腿片。

5、卷起。

6、拍上層面粉。

7、然后裹層蛋液，最后再裹上面(mian)包糠。

8、用平(ping)底鍋(guo)小(xiao)火煎至金黃就(jiu)可以了(le)(le)，取出稍微(wei)晾一下切(qie)小(xiao)塊就(jiu)可以裝(zhuang)盤了(le)(le)，切(qie)的時候小(xiao)心奶酪流(liu)出來。

功(gong)效：雞肉起(qi)司卷香脆誘人，能補充營養，全面提高孕媽的身體素質。

萵筍炒蝦仁

食材：

萵筍1根(gen)、基圍(wei)蝦3兩、蒜(suan)2頭、姜2片、青線椒1個、紅(hong)朝天椒1個、料(liao)酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量(liang)。

做法：

1、基圍蝦(xia)(xia)去(qu)(qu)殼去(qu)(qu)頭(tou)尾去(qu)(qu)蝦(xia)(xia)線剝出鮮蝦(xia)(xia)仁，用料(liao)酒、鹽(yan)、生(sheng)粉腌片(pian)刻。

2、坐鍋，下蝦(xia)仁(ren)滑炒（蝦(xia)仁(ren)在鍋中一變色，立(li)馬關火(huo)，保證(zheng)蝦(xia)仁(ren)鮮嫩），盛起。

3、鍋(guo)中留底(di)油，下蒜姜(jiang)爆香，后放萵筍丁翻(fan)炒一下。

4、接著下青(qing)紅椒(jiao)炒勻，待鍋中萵筍丁(ding)色變深綠，放鹽味精調味關(guan)火。

5、最后放蝦仁，依靠鍋中余溫把二者味道(dao)結合起來。

功效：萵筍和蝦仁營養價值都極為(wei)豐富，讓媽媽更加強壯。

酸酸甜甜梨藕汁

食材：

做(zuo)酸酸甜甜梨藕(ou)汁需(xu)要的食(shi)材：梨1個、藕(ou)1段(duan)、純(chun)凈水100ml。

做法：

1、梨去(qu)皮去(qu)核，切(qie)小塊(kuai)，藕(ou)去(qu)皮切(qie)小塊(kuai)。

2、處理(li)好的梨(li)和(he)藕放入榨(zha)汁(zhi)機，倒入100ml純凈水攪打細膩。

3、攪打好梨藕汁用紗布(bu)或者篩(shai)網過濾。

功效：酸酸甜甜的梨藕(ou)汁不(bu)僅味道可口(kou)，有助于開胃，更能去火去燥，十分(fen)滋潤。

姜汁藕片

食材：

藕1節(jie)、食鹽適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、醋適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、姜適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、生抽(chou)適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、耗(hao)油(you)適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、植物油(you)適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、麻油(you)適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)、白(bai)糖(tang)適(shi)(shi)量(liang)(liang)(liang)。

做法：

1、將(jiang)藕洗凈去(qu)皮，切(qie)片，姜去(qu)皮，切(qie)成(cheng)末。

2、碗內放入醋、生抽、蠔(hao)油、糖、麻油，調(diao)成汁待用。

3、鍋內(nei)加清水燒沸，將(jiang)藕燙一下，撈入碗(wan)中。

4、加(jia)姜末、精鹽拌勻，撈出(chu)來涼2分鐘。

5、再裝入盤內，然后(hou)澆上對好(hao)的汁即成。

功效(xiao)：藕最(zui)能補養(yang)心臟和脾臟，預防(fang)貧(pin)血(xue)，協(xie)助肝臟的運(yun)動。而加入姜(jiang)汁，讓這道菜更加清新。

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