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【孕期飲食】懷孕四個月要補充什么營養 懷孕四個月吃什么好

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摘要:懷孕四個月要補充什么營養?4個月是孕中期,媽媽過了妊娠反應胃口好了很多,要補充很多東西、需要補充豐富的營養,如蛋白質、維生素、碳水化合物、礦物質等。懷孕四個月吃什么好?此時應增加纖維素的攝入,比如多吃芹菜等高纖維蔬菜,主食要以粗糧代替部分精糧。同時要保證蛋白質的攝入。

懷孕四個月要補充什么營養

這(zhe)個時期,孕吐及壓迫感等不適癥狀消失,身心安定,因而是食欲會變(bian)得旺。胎兒(er)也(ye)進入了急速生(sheng)長(chang)期,準(zhun)媽媽從此(ci)時需(xu)要充足的營(ying)(ying)養(yang),應(ying)加強飲食營(ying)(ying)養(yang),攝取蛋(dan)白質、植物(wu)性脂肪、鈣、維(wei)生(sheng)素等營(ying)(ying)養(yang)物(wu)質,不能偏食。這(zhe)個月(yue)準(zhun)媽媽們要注意補充以下的幾種營(ying)(ying)養(yang)元素。

1、蛋(dan)(dan)(dan)白質。需(xu)攝入75-95克/天,主要(yao)來源(yuan)于肉類、魚蝦、豆及(ji)豆制品、奶及(ji)奶制品、蛋(dan)(dan)(dan)類。小提示:要(yao)增(zeng)加魚、肉、蛋(dan)(dan)(dan)等含(han)優質蛋(dan)(dan)(dan)白質的動物性(xing)食(shi)物,特別是孕早反應嚴(yan)重(zhong),不(bu)能正常進食(shi)的媽媽。

2、能量。需攝入200千卡/天,主要來源于油類、奶類、肉類、谷類、堅果。準媽媽的膳(shan)食應該粗細搭配、葷素(su)結合,不要(yao)吃(chi)得過精,營養(yang)失衡(heng)。

3、維生(sheng)素(su)E。推薦(jian)攝(she)入14毫(hao)克/天,主要(yao)來(lai)源于植(zhi)物油、谷物胚芽、綠色(se)植(zhi)物、奶、蛋(dan)等(deng)食(shi)物。要(yao)注(zhu)意(yi)維生(sheng)素(su)E易榮譽脂肪溶劑,對熱與酸穩定,對堿(jian)敏感(gan),可緩慢被氧化破壞。

4、碘(dian)。需攝入(ru)120-150微(wei)克(ke)/天(tian),主要來源于海(hai)(hai)產品、根類(lei)食物、含碘(dian)食鹽。準媽(ma)媽(ma)們在做菜時,可等菜熟后再加鹽,以減少損失;海(hai)(hai)帶先洗后切,一減少碘(dian)流失。

5、鈣。需攝入1000毫克/天,主要(yao)來源于奶(nai)及奶(nai)制品、豆及豆制品、深綠色(se)蔬菜、骨湯。膳食中(zhong)的草酸、植酸、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會影(ying)響鈣的吸收,盡(jin)量分(fen)開攝入。

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懷孕4月吃什么好

宜(yi)吃(chi):懷孕4個(ge)月,一日三餐食物營(ying)養均衡(heng)。為了防止孕期便秘,建議增加纖維(wei)素(su)的(de)(de)攝入,比(bi)如多吃(chi)芹菜等高纖維(wei)蔬菜,主食要以(yi)粗糧代替部分精糧。同時要保證蛋白質(zhi)的(de)(de)攝入。

1、纖維素:大米、小(xiao)麥、玉米、麥麩、馬鈴薯。

2、蛋白質:雞蛋、豬(zhu)瘦肉(rou)、雞肉(rou)、牛肉(rou)、魚類(lei)、小米(mi)、豆(dou)類(lei)及豆(dou)制品。

3、維生(sheng)素:胡蘿卜、西紅(hong)柿、牛肝和豬(zhu)肝、魚肝油(you)、牛奶(nai)及奶(nai)制品。

懷孕4月忌吃食物

忌吃:懷孕4個(ge)月(yue),要注意以下幾類食物(wu):一是(shi)避免螃蟹、甲魚等,會使激素分泌旺盛;二是(shi)太酸(suan)或太辣食物(wu),酸(suan)菜含有亞硝酸(suan)鹽,不(bu)利于胎兒(er)發(fa)育。

1、辛辣(la)制品:辣(la)椒(jiao)、丁香、茴香、芥(jie)末。

2、酸(suan)(suan)菜(cai)制品:泡菜(cai)、腌(a)菜(cai)、酸(suan)(suan)菜(cai)、榨菜(cai)、酸(suan)(suan)梅。

3、海鮮(xian)(xian)河鮮(xian)(xian):螃蟹、甲(jia)魚、田螺、螺螄、蚌肉(rou)。

懷孕第四個月的食譜

懷孕(yun)(yun)4個月(yue),早孕(yun)(yun)反應已經消失,這個時(shi)候孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)的(de)食欲開始大增,而胎(tai)兒也在(zai)快速發(fa)(fa)育。孕(yun)(yun)媽(ma)媽(ma)應該注(zhu)意攝取蛋白(bai)質、鈣、維生(sheng)素(su)等營(ying)養。海帶冬瓜豬骨湯有利(li)于補充(chong)鈣質;雜骨菌菇(gu)湯能補充(chong)維生(sheng)素(su),為了(le)寶寶健(jian)康發(fa)(fa)育,你也來(lai)學一(yi)學這些(xie)簡單的(de)食物吧。

老北京疙瘩湯

食材:

西紅柿(熟(shu)透了的)2個(ge)、面粉適量(liang)、香(xiang)菜少(shao)許、蔥適量(liang)、金針菇(gu)少(shao)許。

做法:

1、面粉加水用筷子稍微攪一下。

2、將攪好的(de)(de)面粉用手捏成一個個差(cha)不多大小的(de)(de)面疙(ge)瘩。

3、金針菇洗凈,切成段。

4、西紅(hong)柿用(yong)水燙一下后,剝皮備(bei)用(yong)。

5、鍋(guo)內(nei)做油(you),煸香蔥花,放入(ru)(ru)西紅(hong)柿(shi)煸出紅(hong)油(you),雞(ji)蛋(dan)打散待(dai)用,煸好的西紅(hong)柿(shi)加(jia)入(ru)(ru)三(san)大(da)碗水,愛喝湯(tang)可(ke)以多加(jia),加(jia)入(ru)(ru)金針菇(gu)段。

6、鍋(guo)里湯沸騰后,火關小一點(dian),保持沸騰就(jiu)可以,把攪拌好(hao)的面(mian)(mian)絮(xu)倒進去,左手端面(mian)(mian)碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋(guo)里撒,放(fang)入(ru)鹽、加(jia)入(ru)一點(dian)生(sheng)抽,不放(fang)也可以。

7、將打散的(de)雞蛋均勻的(de)倒入鍋(guo)內慢(man)慢(man)攪拌,出鍋(guo)前(qian)淋香油,喜歡胡椒(jiao)粉的(de)可以加一點胡椒(jiao)粉,最后撒上香菜。

功效(xiao):老北(bei)京(jing)疙瘩湯是做豐盛(sheng)晚(wan)餐(can)的好選(xuan)擇,既(ji)能補充維(wei)生素,還能暖胃(wei)御寒。

獼猴桃西米露

食材:

獼(mi)猴桃(tao)2個(ge)、梨2個(ge)、西米適量(liang)、水適量(liang)。

做法:

1、西米提前用水泡發。

2、獼猴桃(tao)削(xue)皮(pi)切塊(kuai)。

3、煮沸一(yi)鍋水(shui),水(shui)量要沒過(guo)西米。對于西米的量,二人份兩個梨的話2-3茶勺就足(zu)夠(gou)了。放西米入沸水(shui)后要不停的攪拌,防止糊(hu)底,煮到大部分西米開始變透明,起(qi)鍋沖涼(liang)水(shui)。

4、梨(li)洗凈刨去(qu)皮,在生(sheng)梨(li)頭部切下成小圓(yuan)蓋。然后用挖(wa)球刀,挖(wa)出梨(li)中(zhong)間的果(guo)肉(rou)成盅狀備用。

5、獼猴桃放入攪(jiao)拌(ban)機(ji)中榨成汁。

6、然后放入煮(zhu)熟的小(xiao)西(xi)米攪拌(ban)均勻(yun)。

7、倒(dao)入生梨盅中即可。

功(gong)效:獼(mi)猴桃(tao)被譽為營(ying)養價值最高的(de)水(shui)果,它含(han)豐富的(de)纖維素和鉀離子,能防止(zhi)孕媽便秘、幫助消化。

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海帶冬瓜豬骨湯

食材:

豬小排400克(ke)、海帶(dai)1根、冬瓜1小塊、食鹽(yan)5克(ke)、姜(jiang)5克(ke)、蒜7-8瓣、蔥白5克(ke)。

做法:

1、將(jiang)海帶(dai)提前1-2小時(shi)泡(pao)軟身,洗凈后切成(cheng)粗條或方塊(kuai)。

2、冬瓜(gua)去(qu)皮(pi)洗凈切小塊。

3、將排(pai)骨入冷水鍋中去掉血腥味(wei),水沸(fei)后關火(huo),撈出(chu)排(pai)骨。將鍋洗凈,加入半(ban)鍋溫水和排(pai)骨,加入姜(jiang)片和蔥段(duan),大火(huo)燒開轉小火(huo)煨制。

4、湯煨制半小(xiao)時左(zuo)右放入海帶。

5、再煨20分鐘左右(you)加入冬瓜、蒜粒和鹽。

6、大約20分鐘至冬瓜熟制后即可關火。

功效:冬瓜有(you)良好(hao)的清熱解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿(niao)。因其(qi)利尿(niao),且含鈉極少(shao),所以也是水腫(zhong)的消腫(zhong)佳品(pin)。它含有(you)多種維生素和(he)人(ren)體(ti)所必需(xu)的微(wei)量元素,可調節人(ren)體(ti)的代謝平(ping)衡。

雜骨菌菇湯

食材:

雜(za)骨,菌菇,枸杞6顆(ke),姜(jiang)數(shu)片,蔥結數(shu)個,料(liao)酒少(shao)(shao)許,鹽(yan)少(shao)(shao)許,白胡椒粉(fen)少(shao)(shao)許。

做法:

1、雜(za)骨(gu)用水沖洗干凈(jing),焯水后(hou)撈(lao)出用流動的(de)水沖洗干凈(jing)。放(fang)入鍋中,倒(dao)入足夠量的(de)水,放(fang)姜片(pian)、蔥結、料(liao)酒(jiu),中火煮開后(hou)轉小火,蓋(gai)上蓋(gai)子燉半個小時左右。

2、將蘑菇洗凈,切小塊備用。

3、將菌(jun)菇放鹽水里泡十分鐘,再(zai)撈出瀝干水分。

4、鍋里雜(za)骨湯燉的差(cha)不多了(le),開蓋(gai),把菌菇和(he)枸杞子放入鍋中(zhong),蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子繼(ji)續(xu)燉半小時左右,加鹽和(he)白胡椒粉(fen)調味(wei),撒上(shang)蔥花就(jiu)可以(yi)了(le)。

功效:雜骨菌菇湯,里面放了少量枸杞子,枸杞滋補肝腎、益(yi)精明目。平日(ri)多(duo)喝菌類的(de)湯,可以有效的(de)給身體排毒,清(qing)理(li)腸胃。

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