懷孕晚期吃什么好:
孕婦體內的營養除了要供給給胎兒,使其正常成長,還有一部分是儲藏在自身和胎兒體內。因此,孕婦要多補充營養,增加就餐次數和就餐量,比如可以增加一些健康的零食,以保證攝入的營養量能夠滿足孕婦和胎兒的需要。孕晚期營養(yang)(yang)要(yao)充足,卻不能過剩,否則(ze)胎寶寶長得太(tai)大,分娩的(de)(de)時候就(jiu)會有困難(nan)。準(zhun)媽媽應選體(ti)積小、營養(yang)(yang)價值高的(de)(de)食(shi)物,如(ru)動物性食(shi)品,避免吃體(ti)積大、營養(yang)(yang)價值低的(de)(de)食(shi)物,如(ru)土豆、紅薯,以減輕(qing)胃部的(de)(de)漲滿感。
孕(yun)晚(wan)期(qi)孕(yun)婦應該特別應攝入足量(liang)的(de)鈣,孕(yun)婦在吃含鈣豐富食物的(de)同時,應注(zhu)意維生素的(de)攝入。鈣的(de)攝(she)入(ru)量影響到胎兒(er)骨骼和牙(ya)齒發育,所以孕晚期的(de)準媽(ma)媽(ma)要補充足量鈣元素,比如骨頭(tou)湯(tang)、蝦皮、蛋(dan)等含鈣元素豐(feng)富的(de)食(shi)物。同時(shi),要多(duo)吃(chi)富含VB粗糧,因為(wei)準媽(ma)媽(ma)缺少(shao)VB可能會引起孕吐等不良癥狀,嚴重時(shi)甚至(zhi)會影響生產(chan)時(shi)的(de)子(zi)宮收縮(suo),從而導致(zhi)難產(chan)。
孕晚期飲食宜忌:
適宜孕晚期孕婦的食物
1.多吃膠原蛋白含量高的食品,可有(you)效提高肌膚(fu)彈性(xing),比(bi)如(ru)豬蹄等等。
2.平常多補充一些緩解水腫(zhong)的食物,比如(ru)冬(dong)瓜、鯽魚等等。
3.不飽和(he)脂肪(fang)酸含量高的食物要多吃,比如核桃、花生等。
4.富含(han)蛋白質且(qie)容易(yi)消化(hua)的(de)食物非常適合準(zhun)媽媽,比如雞肉(rou)、魚(yu)肉(rou)等。
5.維生素和礦物(wu)質含(han)量高的食物(wu),比如(ru)芹菜、萵(wo)苣(ju)等。
6.含有大量碘的食(shi)物,例如(ru)海帶(dai)、魷(you)魚等。
TIPS:孕晚期的準媽媽要控制脂肪和碳水化合物的攝入量;并且嚴格控制食鹽量(5克/天);及時補充含鈣豐富的蝦皮、骨頭湯、海帶、紫菜等;不宜多吃水果,一天一只即可。如(ru)果孕晚期有(you)貧血的情況,不妨吃些豬肝(gan)或黑木耳,每次少量,每周2-3次即可;如(ru)果孕媽有(you)高血壓,要少吃蛋黃及(ji)不含鱗的魚類(帶魚、鰻(man)魚、鱔),多吃低脂低蛋白食物。
孕晚期孕婦的飲食禁忌
1.禁止食用一些性涼、刺激子宮的(de)食物(wu),比如莧菜等。
2.忌食霉變食物。
3.對(dui)大補食品(pin)要慎重。
4.忌食(shi)腌制的食(shi)品,例如熏(xun)魚、臘(la)腸、豆腐乳等。
孕晚期飲食注意事項
1.一般以少(shao)食(shi)多(duo)餐(can)的(de)方式(shi)進(jin)餐(can),注重量少(shao)、菜(cai)豐(feng)富、多(duo)樣。想要避免胎兒出生體重過高(gao),減少(shao)分娩時的(de)困難(nan),準媽(ma)媽(ma)們要控制含高(gao)蛋白、高(gao)脂肪食(shi)物的(de)進(jin)食(shi)量。
2.孕(yun)晚期易產(chan)生(sheng)妊娠(shen)高血壓綜合(he)(he)癥(zheng)(zheng),而妊娠(shen)高血壓綜合(he)(he)癥(zheng)(zheng)會(hui)引起早(zao)產(chan)和胎兒、嬰(ying)兒、孕(yun)婦死(si)亡。想要(yao)避免(mian)(mian)這種癥(zheng)(zheng)狀,需減少脂(zhi)(zhi)肪性(xing)(xing)食物(wu)(wu)的攝(she)入。因為脂(zhi)(zhi)肪性(xing)(xing)食物(wu)(wu)中(zhong)一般含有較高的膽固醇,如果(guo)血液(ye)中(zhong)的膽固醇過(guo)多的積淀(dian),血液(ye)的粘稠(chou)度會(hui)急劇增加(jia),加(jia)之體(ti)內(nei)妊娠(shen)毒素的影響(xiang),孕(yun)婦的血壓就會(hui)升高。若情況(kuang)嚴重(zhong),還會(hui)出現高血壓腦病,常見(jian)情況(kuang)有腦溢血。孕(yun)婦適合(he)(he)吃一些味(wei)道清(qing)淡的食物(wu)(wu),每日食鹽控制在7g以下,避免(mian)(mian)口味(wei)過(guo)重(zhong),也(ye)不(bu)要(yao)大(da)量飲水。
3.多吃一些營養價值高體積小的(de)食(shi)(shi)物,比如動物的(de)肉等;減少(shao)量大且沒營養的(de)食(shi)(shi)物,比如土豆、紅薯等。這樣可以避(bi)免胃部(bu)脹(zhang)滿(man)。同時(shi),為(wei)了滿(man)足孕婦和(he)胎兒對(dui)大量鈣和(he)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)需要,含(han)鈣豐富的(de)食(shi)(shi)物和(he)有(you)大量維(wei)生(sheng)素(su)的(de)食(shi)(shi)物也是(shi)孕婦的(de)必要選(xuan)擇。
4.好的蛋白質和脂肪酸是孕婦必不或缺的營養素,注意,若孕婦的尿液中含有大量的尿蛋白,建議減少日常飲食中蛋白質、水和鹽的攝入量,同時增加植物油的攝入量。孕婦的日常營養要全面,減少高鹽、高熱量的食物,米面類主食也要少吃。相比之下,像蛋、牛奶、肉類和大豆制品(pin)等(deng)含(han)有(you)(you)優質蛋白質的食(shi)(shi)物要多(duo)吃,含(han)有(you)(you)其他營養素的食(shi)(shi)品(pin)也要考慮(lv)食(shi)(shi)用。
5.如果孕晚期的(de)(de)媽(ma)媽(ma)們(men)營養(yang)攝入(ru)不均(jun)衡(heng),過(guo)多(duo)的(de)(de)營養(yang)會(hui)使(shi)胎(tai)兒生長太大,導致難產。量少、食物種類豐富的(de)(de)日常餐可以降低難產的(de)(de)概率。
孕晚期吃什么去胎毒
1.鵝蛋
其營養(yang)很高,而且(qie)清腦益(yi)智(zhi),有益(yi)記憶力改善。孕婦在快要生產時食(shi)用(yong),還(huan)能夠(gou)清除胎兒(er)的毒(du)素。因(yin)此在冬季可以選擇多食(shi)用(yong)鵝(e)蛋(dan)來強健身體。鵝(e)蛋(dan)大人小孩(hai)都可以吃(chi),但用(yong)量需適當(dang),每天一個足矣。老(lao)人、孩(hai)子(zi)以及貧(pin)血(xue)患者(zhe)亦可食(shi)用(yong)鵝(e)蛋(dan)補(bu)充所需營養(yang)。
2.白蓮須
白蓮(lian)(lian)須,中醫上認為(wei)它可以固精止血。白蓮(lian)(lian)須煲雞蛋,除了去除胎(tai)(tai)兒毒素的功效,還可以有效改善胎(tai)(tai)兒的肌(ji)膚(fu),使其干凈白嫩,同時(shi)能夠緩解產后陰部瘙癢的癥(zheng)狀。長輩(bei)間認為(wei),產前孕(yun)婦喝了糖水煮的白蓮(lian)(lian)須,能夠有效止血。
3.橄欖
橄(gan)欖(lan)富含蛋白質(zhi)、糖(tang)、微(wei)量元素、有(you)機酸、維他(ta)命等(deng)人(ren)體所(suo)需營養。懷孕和哺乳時期(qi)食(shi)用橄(gan)欖(lan),可以促進嬰兒腦部(bu)的(de)發育,使孩(hai)子更聰明。橄(gan)欖(lan)具有(you)預防治(zhi)療心臟(zang)疾病和保護膽囊的(de)功效,近來還(huan)被用在咽喉癌(ai)等(deng)其他(ta)腫(zhong)瘤疾病的(de)治(zhi)療中。而(er)橄(gan)欖(lan)燉(dun)豬肚去胎毒(du)的(de)偏方,僅僅在四川、重(zhong)慶(qing)地區流傳。
孕晚期吃什么胎兒聰明
1.葉酸
胎兒的(de)脊髓(sui)、大(da)腦(nao)是(shi)否正常成長,葉酸是(shi)關(guan)鍵的(de)因(yin)素,胎兒脊柱裂就(jiu)是(shi)因(yin)為(wei)葉酸值過低(di)引起(qi)的(de)。想要減少胎兒的(de)神經管畸形的(de)可(ke)能,孕婦應該(gai)選擇在懷(huai)孕初期就(jiu)獲(huo)取足(zu)量的(de)葉酸。
2.鐵
孕婦(fu)及嬰(ying)兒(er)(er)的紅細胞的生成,和(he)胎兒(er)(er)的成長都缺不了鐵(tie)(tie),鐵(tie)(tie)元素(su)十分重(zhong)要(yao)。懷孕時期對鐵(tie)(tie)的需求是平常的兩倍,孕婦(fu)要(yao)注(zhu)意攝取足量的鐵(tie)(tie)以免導(dao)致(zhi)貧血。
3.鋅
胎兒(er)(er)和(he)嬰兒(er)(er)的正常發育(yu),少(shao)不了鋅(xin)元素的功勞。足夠的鋅(xin)可(ke)以使胎兒(er)(er)有正常的體重,缺少(shao)可(ke)致胎兒(er)(er)的出生體重偏低。
4.鈣
牙齒中(zhong)(zhong)含有大量(liang)(liang)的(de)鈣質,骨骼中(zhong)(zhong)也是如此。孕(yun)婦攝(she)入(ru)足量(liang)(liang)的(de)鈣,能夠降低肌肉痙攣(luan)的(de)概率,比如腿抽筋,同時能降低孕(yun)期高血壓癥的(de)發生概率。鈣的(de)來源很廣泛,其中(zhong)(zhong)奶與奶制品中(zhong)(zhong)的(de)鈣含量(liang)(liang)高且易吸收,是孕(yun)婦的(de)最佳(jia)選擇。另外,蔬菜、豆類、蝦(xia)皮、海帶等也都富(fu)含鈣元素。
孕晚期飲食食譜推薦
1.健康燴牛肉
食(shi)材:西(xi)蘭花、黑(hei)木耳(er)、牛里脊、洋(yang)蔥、干紅葡萄酒、紅糖(tang)。
做法:
(1)將切成小塊的牛肉和紅酒、黑胡椒、其它調料(liao)一起腌制30min。
(2)洋蔥(cong)和山茶(cha)油倒入鍋內煸(bian)炒(先熱好鍋)。
(3)放入牛肉(rou)片和(he)西蘭花(hua),翻炒至(zhi)牛肉(rou)變色。
(4)加入適量腌制牛肉的(de)調料,拌均勻即(ji)可裝(zhuang)盤(pan)。
功效:西蘭(lan)花是營養價值很高的(de)(de)(de)蔬菜(cai),其維生(sheng)素A和β-胡蘿卜素的(de)(de)(de)含(han)量位居(ju)蔬菜(cai)榜首(shou);黑木耳(er)(er)中(zhong)(zhong)含(han)有(you)的(de)(de)(de)鐵元素是豬(zhu)肝中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)七倍,日常飲(yin)食中(zhong)(zhong)增加黑木耳(er)(er),可(ke)以減(jian)少貧(pin)血(xue)的(de)(de)(de)患病(bing)(bing)率,還有(you)清洗腸道的(de)(de)(de)效果。牛肉(rou)蛋白質豐富,其中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)紅(hong)血(xue)素鐵也有(you)降低貧(pin)血(xue)患病(bing)(bing)率的(de)(de)(de)功效。
2.清爽金針菇
食材(cai):金針菇、雞蛋、蝦(xia)皮、紫菜、姜絲。
做法:
(1)洗干凈(jing)金針(zhen)菇(gu)用熱水(shui)(shui)焯一下并瀝干水(shui)(shui)分放在一邊。
(2)鍋內加(jia)入適(shi)量水(shui),等水(shui)開后加(jia)入細姜絲。
(3)待香味飄出,放入金針(zhen)菇(gu)、蝦皮和紫(zi)菜。
(4)裝盤前加適(shi)量鹽和(he)雞精,最(zui)后將(jiang)蛋液倒入。
功效:注意鹽盡量少(shao)放,因為紫菜(cai)和(he)(he)蝦皮(pi)中含有大(da)量鹽分。用熱水焯菌(jun)類是為了去除菌(jun)類上的(de)(de)毒(du)素。膽固(gu)醇(chun)值(zhi)(zhi)(zhi)大(da)于(yu)一般人(ren)水平的(de)(de)孕(yun)婦(fu),應該(gai)減少(shao)吃(chi)雞蛋的(de)(de)次(ci)數(shu),可用豆(dou)腐(fu)代(dai)替。蝦皮(pi)中的(de)(de)鈣和(he)(he)磷的(de)(de)比值(zhi)(zhi)(zhi)為2:1,剛好為人(ren)體(ti)最佳吸收比值(zhi)(zhi)(zhi),有助于(yu)孕(yun)婦(fu)的(de)(de)吸收。金針菇中的(de)(de)賴氨酸和(he)(he)鋅元素能夠益智,同時具(ju)有減少(shao)膽固(gu)醇(chun)數(shu)值(zhi)(zhi)(zhi)、控制血脂的(de)(de)效果。
3.木耳鴨肝燴
食材:鮮鵝肝(gan)300g、紅甜(tian)椒20g、木(mu)耳20g、水(shui)淀粉(fen)、蔥、姜片。
做法:
(1)鮮(xian)鵝肝切成(cheng)厚(hou)厚(hou)的片(pian)狀,木(mu)耳泡發(fa)后(hou)切成(cheng)小朵狀、紅甜椒切成(cheng)圈備用。
(2)待(dai)鍋(guo)內的水煮開后,放入鵝(e)肝(gan)片,中火煮一會兒,撈出。
(3)重新起(qi)鍋爆炒蔥姜(jiang),出香味后,加(jia)入鵝肝片、木耳、紅甜椒(jiao)圈(quan)和少量料酒(jiu)翻炒。
(4)倒(dao)入少量(liang)清水(shui)燜煮5min(此處用中火)。
(5)再加適量調料燜煮(zhu)2min。
(6)最后用(yong)水淀(dian)粉勾芡,澆(jiao)上香油即可。
功(gong)效(xiao)(xiao):木(mu)耳富含鐵(tie)、鈣、磷(lin)和維生(sheng)素B1等營養物(wu)質,可以有(you)效(xiao)(xiao)預(yu)防孕期缺(que)鐵(tie)性貧血(xue),常吃可改善(shan)皮膚,疏通(tong)腸胃。而鴨肝具(ju)有(you)很好(hao)的(de)保健功(gong)能,同(tong)時(shi)也(ye)有(you)非常好(hao)的(de)補血(xue)效(xiao)(xiao)用。
4.黃豆燜雞翅
食材:黃(huang)豆50g、水(shui)發海(hai)帶50g、雞翅4只、蔥段(duan)、姜末、清湯。
做法:
(1)洗干凈黃豆(dou)和海(hai)帶(dai),并將海(hai)帶(dai)切片,與蔥段(duan)、姜末(mo)一起煮熟。
(2)用姜汁(zhi)、鹽、蔥(cong)段腌(a)制雞翅至入味(wei)。
(3) 洗凈鍋,倒入(ru)植物油,待油八(ba)分熟(shu)時,加入(ru)腌好的雞翅(chi)(chi),炒直至(zhi)雞翅(chi)(chi)表面變化。
(4)放入黃(huang)豆、海(hai)帶(dai),用(yong)鏟(chan)子(zi)將(jiang)其與雞翅混合。
(5)最(zui)后倒入清湯(tang),蓋(gai)上鍋蓋(gai),等湯(tang)汁(zhi)收濃。
功效(xiao):黃豆是植物蛋白的重要來源(yuan),而且可有(you)效(xiao)控(kong)制血(xue)脂血(xue)糖,增(zeng)加機體免疫力(li),同時還能(neng)增(zeng)強(qiang)神經技能(neng),促進腦細胞活性(xing)。
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