懷孕六個月要補充什么營養

這個月準媽媽們應均(jun)衡(heng)攝取(qu)各種營養，以維(wei)持母體(ti)、胎(tai)兒(er)的健康，尤其要(yao)增加(jia)鐵(tie)、鈣(gai)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)的供給(gei)，但是(shi)鹽分要(yao)節制(zhi)。這段(duan)時間(jian)還應注(zhu)意不要(yao)攝入過多(duo)糖(tang)類食品，注(zhu)意能(neng)量平衡(heng)，否(fou)則(ze)容易(yi)引發妊娠糖(tang)尿病。以下為(wei)該(gai)階段(duan)所需要(yao)的營養元(yuan)素。

1、蛋白質。需攝入80-90克/天(tian)，主要(yao)來(lai)源于肉類(lei)、魚蝦、豆(dou)及豆(dou)制品、奶及奶制品、蛋類(lei)。動(dong)物性蛋白要(yao)占到全部蛋白質的一半(ban)，另一半(ban)為(wei)植(zhi)物性蛋白質。

2、維生(sheng)素(su)B1。需攝入(ru)1.5毫克/天，主要來源于糧(liang)谷類(lei)、豆類(lei)、干(gan)果、酵母。小提示：維生(sheng)素(su)B1在高溫時(shi)或者在紫外線下(xia)，非常容(rong)易(yi)被破(po)壞。

3、鐵。需攝入25毫克/天，主要來源于動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋(dan)、豆類、桃、梨(li)。植(zhi)物中的植(zhi)酸、草(cao)酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋(dan)白質會抑制鐵(tie)質的吸(xi)收，盡量分開食用。

4、碘。需攝入120-150微克/天，主要來源于海(hai)(hai)產品、根類食(shi)物、含(han)碘食(shi)鹽(yan)。菜熟后再加(jia)鹽(yan)效果更好(hao)，能(neng)減(jian)(jian)少(shao)損失;海(hai)(hai)帶先(xian)洗后切，一(yi)減(jian)(jian)少(shao)碘流失。

5、鈣(gai)。需攝(she)入至(zhi)少1000毫克/天，主要來源于(yu)奶及奶制(zhi)品、豆及豆制(zhi)品、深綠(lv)色(se)蔬菜、骨湯。膳(shan)食中的草酸(suan)、植酸(suan)、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)D會影響鈣(gai)的吸收，盡(jin)量分開攝(she)入。

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懷孕6月宜吃食物

宜吃：懷孕6個(ge)月(yue)，要重點增(zeng)加維生(sheng)素(su)的(de)攝入量。孕婦體內能(neng)量及蛋白質代謝加快，對維生(sheng)素(su)B的(de)需求(qiu)增(zeng)加。同時，鐵(tie)的(de)攝取是一定不可(ke)缺少的(de)，以防止發生(sheng)缺鐵(tie)性貧血。

維生素：牛奶、奶渣、酸(suan)奶、蘑菇、西紅柿、草(cao)莓(mei)、卷心菜。

鐵類：牛肉、動物(wu)內臟(zang)及(ji)血、蛋黃、櫻(ying)桃、桃子、菠蘿。

蛋白質(zhi)：雞(ji)(ji)蛋、豬瘦肉、雞(ji)(ji)肉、魚(yu)類(lei)、豆制(zhi)品、小米(mi)、豆類(lei)。

懷孕6月忌吃食物

忌(ji)吃：懷孕6個月，要注意以下幾類食物：一是避免螃蟹、甲魚等(deng)，會使激素(su)分(fen)泌旺盛；二是太酸或(huo)太辣的食物，酸菜含(han)有亞硝(xiao)酸鹽(yan)，不利于(yu)胎兒發育(yu)。

1、辛辣制品(pin)：辣椒、丁(ding)香(xiang)、茴香(xiang)、芥末。

2、海(hai)鮮河(he)鮮：螃蟹、甲魚(yu)、田螺(luo)、螺(luo)螄、蚌肉。

3、過(guo)咸食品：咸菜、咸蛋、咸魚、臘肉、熏肉。

懷孕第六個月的食譜

懷(huai)孕6個月，孕媽媽依舊處于食(shi)欲(yu)旺盛(sheng)的(de)階段，但要注意多吃一些富含營(ying)養的(de)食(shi)物(wu)。芹菜拌(ban)腐竹補充所需蛋白(bai)質；滑蛋牛肉是補鐵的(de)不錯(cuo)美味；芝麻薄片色(se)香(xiang)味俱全，正(zheng)式精選(xuan)的(de)補鈣(gai)食(shi)譜；受到孕期便(bian)秘(mi)(mi)折(zhe)磨的(de)孕媽媽可以嘗試蘑菇菜絲燕麥湯，既能(neng)(neng)緩解(jie)便(bian)秘(mi)(mi)，又(you)能(neng)(neng)提高免(mian)疫(yi)。

蘑菇菜絲燕麥湯

食材：

燕麥70克、蘑菇100克、油(you)菜150克、食(shi)鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植(zhi)物油(you)少許。

做法：

1、將蒜瓣(ban)拍成碎粒，鍋中倒少(shao)許(xu)油(you)，油(you)溫后放入蒜粒爆香。

2、把油菜切絲(si)。

3、把洗(xi)凈并瀝水的蘑菇和菜絲倒(dao)入(ru)鍋翻炒(chao)，煸炒(chao)出(chu)水分。

4、翻炒軟(ruan)，并(bing)加水或雞湯燒開。

5、把燕(yan)麥片倒入煮(zhu)約1分鐘即可(ke)。

功效：燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素，孕婦適量食用能夠提高免疫力。

芹菜拌腐竹

食材：

芹(qin)菜150克(ke)、腐竹(zhu)30克(ke)、銀耳(er)1/2朵、色(se)拉油(you)2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油(you)1/2茶匙、白糖少許。

做法：

1、干(gan)腐竹用溫水(shui)泡(pao)發4小(xiao)時以上至軟，切成1厘米長(chang)小(xiao)段。

2、銀耳(er)用(yong)水(shui)泡發后，洗凈，去蒂，撕成小朵。

3、芹菜(cai)擇洗(xi)干凈，切(qie)1厘米長(chang)小段（芹菜(cai)和腐竹都可以切(qie)長(chang)點兒，3厘米左右(you)）。

4、鍋(guo)中燒開足量的水，下入(ru)腐竹和銀耳。

5、焯燙兩(liang)分鐘后倒(dao)入芹菜，一起繼續再焯燙半分鐘，全部撈出過涼，瀝水備用。

6、將瀝干水分(fen)的芹菜(cai)、腐竹(zhu)和銀耳(er)倒入碗里，調入鹽、一點(dian)點(dian)糖和香(xiang)油，拌勻即(ji)可(ke)。

功效：腐竹中(zhong)的谷(gu)氨酸在大腦活動中(zhong)起(qi)著(zhu)重要作用(yong)，有(you)利(li)于提高(gao)孕婦的記憶(yi)力。

滑蛋牛肉

食材：

牛肉(rou)200克、雞蛋5個、色拉油適量、食(shi)鹽(yan)1茶(cha)勺(shao)(shao)(shao)、生抽(chou)1大勺(shao)(shao)(shao)、香油2茶(cha)勺(shao)(shao)(shao)、淀粉(fen)2茶(cha)勺(shao)(shao)(shao)、小(xiao)蔥適量、白糖(tang)半茶(cha)勺(shao)(shao)(shao)、胡椒粉(fen)1茶(cha)勺(shao)(shao)(shao)、蘇打粉(fen)1/3茶(cha)勺(shao)(shao)(shao)、水(shui)少(shao)許(xu)。

做法：

1、牛肉用(yong)刀(dao)背拍松，切(qie)成薄(bo)片，加(jia)生抽、糖、蔥花、蘇打(da)粉(fen)(fen)、淀粉(fen)(fen)、少許(xu)清(qing)水(shui)、1茶勺芝麻(ma)油(you)上漿腌(a)制30分鐘。

2、炒鍋中(zhong)倒入植物油，燒至4成(cheng)熱時下牛(niu)肉片至8分熟，撈出。

3、雞蛋(dan)打(da)散，加入(ru)蔥(cong)花、鹽、胡椒粉、1茶(cha)勺芝(zhi)麻油(you)、少許清水調勻備用。

4、將炒好的牛肉(rou)倒入雞蛋液中拌勻。

5、鍋中(zhong)留少許油(you)(you)燒至溫熱，倒入以拌勻(yun)蛋(dan)液(ye)的牛肉(rou)，邊炒(chao)邊加油(you)(you)，炒(chao)至蛋(dan)液(ye)還沒完(wan)全凝(ning)固時關(guan)火，最后淋(lin)入芝麻油(you)(you)炒(chao)勻(yun)即可出鍋。

6、出鍋后擺上(shang)花，美食上(shang)桌(zhuo)了。

功(gong)效：牛肉(rou)富含蛋(dan)白質，氨基(ji)酸組(zu)成比豬肉(rou)更接近人(ren)體需要，能(neng)提高備孕(yun)婦女、孕(yun)婦和(he)產婦的抗病能(neng)力。

芝麻薄片

食材：

低筋面粉(fen)120克(ke)、奶油70克(ke)、雞(ji)蛋(dan)65克(ke)、牛(niu)奶100克(ke)、白砂(sha)糖45克(ke)、芝麻(ma)10克(ke)。

做法：

1、奶油(you)室(shi)溫軟化后加(jia)入細砂糖一起打至松發，顏色變(bian)淺。

2、分3次加入雞蛋液，攪打均(jun)勻。

3、篩(shai)入(ru)低粉攪拌均勻。

4、加(jia)入牛奶和黑芝麻繼續攪拌，面(mian)糊就做(zuo)好了。

5、將面(mian)(mian)糊裝入裱花袋，剪一個小口子，將面(mian)(mian)糊擠在(zai)鋪有錫(xi)紙的烤(kao)(kao)盤(pan)上，擠滿一烤(kao)(kao)盤(pan)后，拿起(qi)烤(kao)(kao)盤(pan)在(zai)桌面(mian)(mian)上用力(li)敲(qiao)幾下，讓面(mian)(mian)糊攤(tan)平。

6、將烤(kao)(kao)盤放入預熱180度的(de)烤(kao)(kao)箱中上層，烤(kao)(kao)大約10分鐘，邊緣成金黃色即可。

功效：芝麻中含有的(de)豐富的(de)卵磷脂和亞油酸，不(bu)但可治療(liao)動脈粥(zhou)樣(yang)硬化，補腦(nao)，增強記憶力，而且有防止頭發過早變白、脫(tuo)落(luo)及美容潤膚(fu)、保持和恢復(fu)青(qing)春活力的(de)作用(yong)。

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