葡萄

葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉為補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和(he)氨基酸，是老(lao)年、婦女(nv)及體弱貧(pin)血者的滋(zi)(zi)補佳品，可補氣(qi)血、暖腎，對貧(pin)血、血小板減少(shao)有較好(hao)療效，對神經衰弱和(he)過(guo)度(du)疲勞有較好(hao)的滋(zi)(zi)補作用(臨(lin)床驗方，不(bu)防試(shi)一試(shi)效果及好(hao))。

大棗

據科學分析(xi)，棗(zao)富含維生(sheng)素(su)、生(sheng)命第二(er)信使(shi)(CAMP)、果糖(tang)和各種(zhong)氨基酸。現(xian)代藥理研究證(zheng)明：紅棗(zao)中(zhong)含有(you)大(da)量(liang)的環磷酸腺苷(gan)，它能調(diao)節人體(ti)的新陳代謝(xie)，使(shi)新細(xi)胞(bao)迅速生(sheng)成，死細(xi)胞(bao)很快被消除，并能增(zeng)強骨(gu)髓造血功能，增(zeng)強血液中(zhong)紅細(xi)胞(bao)的含量(liang)，這樣(yang)肌膚就會變(bian)得(de)光滑(hua)細(xi)膩有(you)彈性(xing)，因此，在醫學上(shang)環磷酸腺苷(gan)又有(you)“生(sheng)命第二(er)信使(shi)”的美譽。

甘蔗

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。

南瓜

南(nan)瓜(gua)的(de)營養價(jia)值主要表現(xian)(xian)在它含(han)有較豐富的(de)維(wei)(wei)生素(su)，還含(han)有一定(ding)量(liang)(liang)的(de)鐵和磷(lin)。這(zhe)些物(wu)質(zhi)對維(wei)(wei)護機(ji)體(ti)的(de)生理(li)功能有重要作(zuo)用(yong)。最近發現(xian)(xian)南(nan)瓜(gua)中還有一種“鈷”的(de)成分(fen)，食用(yong)后有補血作(zuo)用(yong)。南(nan)瓜(gua)含(han)有豐富的(de)維(wei)(wei)生素(su)A、B、C及礦物(wu)質(zhi)，人體(ti)必需的(de)8種氨(an)基酸和兒童必需的(de)組氨(an)酸，可溶性纖維(wei)(wei)、葉(xie)黃素(su)和磷(lin)、鉀、鈣、鎂、鋅(xin)、硅(gui)等微量(liang)(liang)元素(su)。清(qing)代名醫陳修園說：“南(nan)瓜(gua)為補血之妙(miao)品。”