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食療補血俗話說，藥(yao)補不如食補，營養(yang)專家指出(chu)，在日(ri)常飲食中注意營養(yang)的合理(li)搭配，并適當補充(chong)補 血(xue)補(bu)氣食(shi)物，尤其女性更需要重視補(bu)血(xue)。
補血適宜食物
1、主食及豆類的選擇：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干(gan)等豆制品等。
2、肉(rou)蛋奶的選擇：豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、動物肝臟、腎臟、血液、魚、蝦(xia)、魷魚、烏(wu)賊(zei)、章魚、蛋類、奶制品等。
3、蔬菜的選(xuan)擇：黑木耳、黃(huang)花菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、油菜、番(fan)茄、藕(ou)、發菜等。
4、水果的選擇：大棗、桑椹(shen)、龍眼肉、葡萄干、荔(li)枝、櫻桃、桃、橘等。
5、其他：黑芝麻(ma)、松子、紅糖等(deng)。
補血多吃些富含“造血原料”的必需的微量元素鐵、優質蛋白質、葉酸和維生素B12等營養食物。常(chang)與之相配伍(wu)的中藥(yao)有黨參、黃芪、當歸(gui)、熟地(di)等，這些中藥(yao)和一(yi)些家禽肉類一(yi)起燉湯(tang)，如當歸(gui)、枸杞、紅棗和烏雞(ji)、排(pai)骨、鴨肉一(yi)起燉湯(tang)可以補氣血。
補血的話平時應該(gai)多吃富含優質(zhi)蛋白質(zhi)、微(wei)量元素(su)（鐵、銅(tong)等）、葉酸和(he)維生(sheng)素(su)B12的營養(yang)食物(wu)，如紅棗(zao)、蓮子、龍眼(yan)肉、核桃、山(shan)楂、豬(zhu)肝(gan)、豬(zhu)血(xue)、黃鱔、海參、烏(wu)雞(ji)、雞(ji)蛋、菠(bo)菜、胡蘿卜、黑(hei)(hei)木耳、黑(hei)(hei)芝(zhi)麻、蝦(xia)仁、紅糖等(deng)，富含營養(yang)的同時，具有補血(xue)活(huo)血(xue)的功(gong)效。
對于輕微貧血的人來說，可以通過吃些補血的水果來調理， 杏、鮮棗、橘、椰子、西紅柿、金橘、噴鼻蕉、番木瓜、柚子、桃子兒、梨子、荔枝、杧果、枇杷、柳橙、蒲萄柚、桂圓...均含有豐富的鐵質,這些均可以補血。
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