1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水(shui)喝是最常見的(de),但枸(gou)杞(qi)中所含的(de)維生素大多是水(shui)溶(rong)性(xing)的(de),遇熱容易被破壞。推薦把(ba)干枸(gou)杞(qi)稍微泡一下,在炒菜、做粥(zhou)時(shi),或者是蒸包(bao)子(zi)、煮水(shui)餃時(shi),放一點枸(gou)杞(qi)作配料就可以了。
2、像普通(tong)食(shi)(shi)物一(yi)樣吃。吃枸杞比(bi)較好的方法就是像普通(tong)食(shi)(shi)物一(yi)樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊,不僅滋補,而且不會上(shang)火(huo)。
3、打(da)豆(dou)漿(jiang)(jiang)的(de)(de)時候放(fang)一(yi)些。很(hen)(hen)多人都(dou)拿(na)枸(gou)杞泡水喝,僅僅是(shi)簡單浸泡一(yi)下,枸(gou)杞中的(de)(de)維(wei)生素(su)、胡蘿卜素(su)等很(hen)(hen)難完(wan)全被吸收。可選(xuan)擇在(zai)用(yong)(yong)豆(dou)漿(jiang)(jiang)機打(da)豆(dou)漿(jiang)(jiang)的(de)(de)時候,放(fang)上一(yi)小把枸(gou)杞,這樣就能充分利用(yong)(yong)枸(gou)杞所(suo)含(han)的(de)(de)各(ge)種營養物質和微量元素(su)了。
4、干(gan)嚼(jiao)枸(gou)杞(qi)比煲湯更(geng)補(bu)腎。枸(gou)杞(qi)多糖(tang)是一種蛋(dan)白多糖(tang),若用水煮加(jia)熱提取,會(hui)使其變性而(er)導致藥效降低。因此,從食用方法上(shang)來說,直接嚼(jiao)吃枸(gou)杞(qi)子對營(ying)養成(cheng)分的吸收會(hui)更(geng)加(jia)充分,更(geng)有利于(yu)發(fa)揮其保健效果(guo)。一般,健康的成(cheng)年人每天吃20克左右(you)的枸(gou)杞(qi)比較合適。如果(guo)是干(gan)嚼(jiao)枸(gou)杞(qi),吃的數(shu)量就要減半了,否(fou)則容易滋(zi)補(bu)過度。
1、枸杞煮(zhu)粥:將枸杞和桂圓、山藥、大棗等搭配(pei)煮(zhu)粥,有(you)健脾補肺、固腎(shen)益精、安神明目(mu)的效果,不僅(jin)滋補,而且不容(rong)易上(shang)火(huo)。
2、枸(gou)杞菊花茶:抓3-5朵菊花和(he)一小撮洗凈的枸(gou)杞,放入沸水中浸泡十分(fen)鐘即可飲用,有(you)清肝明(ming)目、延緩(huan)皮膚衰(shuai)老的作用,適(shi)合長期久坐的辦公族飲用。
3、枸杞(qi)紅茶:在沖泡紅茶前,加入洗凈的適量枸杞(qi),在兩餐之間享用暖(nuan)洋洋的下(xia)午茶時光。
4、枸(gou)杞銀(yin)耳羹:將(jiang)適(shi)量(liang)枸(gou)杞和銀(yin)耳放入鍋中,加水煎成濃汁(zhi),再倒(dao)入適(shi)量(liang)蜂(feng)蜜,煎5分鐘(zhong)即成,溫開水兌服,隔日1次(ci),有助于改(gai)善(shan)面(mian)色(se)萎黃、失眠等(deng)癥狀。
豬腎1個(ge),淮山藥,枸杞(qi)子各15克(ke),山萸肉(rou)12克(ke),放沙鍋內,加水(shui)適(shi)量煲湯,吃肉(rou)飲湯。
韭(jiu)菜子(zi)(zi),菟(tu)絲子(zi)(zi),五味(wei)子(zi)(zi),女貞子(zi)(zi),覆盆(pen)子(zi)(zi),枸杞子(zi)(zi)各等份(fen),共研細末,每次(ci)10克,每日2次(ci),溫開(kai)水送服。
吃枸杞(qi)可(ke)以(yi)(yi)直接泡(pao)水(shui)喝(he),也可(ke)以(yi)(yi)燉湯(tang)的(de)時候(hou)放些,燉雞湯(tang)放些最(zui)好,補(bu)腎(shen)枸杞(qi)跟馬來西亞的(de)昌弘東 革阿里搭配泡(pao)水(shui)喝(he)是最(zui)佳拍(pai)檔,對(dui)男人(ren)身體(ti)補(bu)腎(shen)效果(guo)滋補(bu),每(mei)天堅持泡(pao)水(shui)喝(he)就可(ke)以(yi)(yi)了(le),另外每(mei)天可(ke)以(yi)(yi)手握空拳對(dui)腎(shen)部進行沖(chong)擊,慢慢的(de)力度由(you)(you)輕到重,時間由(you)(you)短(duan)到長。或者適量做(zuo)一些腰部運動,這樣都可(ke)以(yi)(yi)起到補(bu)腎(shen)壯陽的(de)效果(guo)。
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