對于家庭主婦(fu)們來說，廚房(fang)是每天(tian)都需要打交道的地方，為(wei)了(le)更(geng)方便地制(zhi)作(zuo)美食，各種廚房(fang)電器都得準(zhun)備妥當了(le)。那(nei)么(me)，廚房(fang)必備電器有哪些呢？下面，maigoo小(xiao)編為(wei)大家分享(xiang)超詳細(xi)的家用廚房(fang)電器清(qing)單，包括食物準(zhun)備、制(zhi)作(zuo)、烹(peng)飪、存(cun)儲(chu)以及(ji)衛(wei)生(sheng)清(qing)潔所需要的各種廚電，讓你做(zuo)飯(fan)過程更(geng)加輕松(song)，做(zuo)個稱(cheng)職(zhi)的好“煮婦(fu)”。
打蛋器：電動(dong)打(da)蛋器一(yi)般用(yong)于需(xu)要高度打(da)發的蛋糊(hu)或者面糊(hu)，尤其在做(zuo)蛋糕和(he)打(da)發奶(nai)油的時(shi)候非常需(xu)要，因(yin)為電機(ji)的高速旋轉，可以(yi)使(shi)蛋清或者奶(nai)油在較短(duan)的時(shi)間內(nei)充分攪(jiao)打(da)至(zhi)硬性發泡。
絞肉機：切肉(rou)剁肉(rou)費(fei)勁又(you)費(fei)時(shi)，而使(shi)用電動絞肉(rou)機可以輕松攪碎肉(rou)類，還可以攪拌胡蘿卜、土(tu)豆(dou)等多種食物。考慮到清潔(jie)，應盡量選購配件(jian)可拆卸(xie)、無(wu)不易清潔(jie)死角的(de)家用絞肉(rou)機。
面包機：面(mian)包機不僅(jin)能制作美味(wei)的(de)面(mian)包，還能輕松(song)制作酸(suan)奶、米酒、肉松(song)甚至是(shi)冰淇淋等。選(xuan)購時(shi)以全自(zi)動面(mian)包機為(wei)宜，能自(zi)動完成和面(mian)、發酵、烘烤的(de)面(mian)包制作程序，更省時(shi)省心。
電烤箱：電烤(kao)箱不僅能(neng)夠烘焙(bei)蛋糕、甜點(dian)、餅干，還具(ju)有干燥食物、烤(kao)肉等功(gong)能(neng)。一(yi)般三口之家選擇9-12升左右的家用(yong)(yong)電烤(kao)箱就足(zu)夠用(yong)(yong)了，最(zui)好是微電腦式控(kong)制，加(jia)熱速(su)度快(kuai)且操(cao)作方面。
電飯煲：家用(yong)電(dian)飯煲(bao)的(de)容量一般在4-6L左右，可(ke)滿(man)足一次(ci)3-6個人的(de)飯量，建議選擇智能多功(gong)能款(kuan)的(de)電(dian)飯煲(bao)，操作簡單方便，能煮(zhu)出香噴噴的(de)米飯，還可(ke)煮(zhu)粥(zhou)煲(bao)湯(tang)。
電燉鍋：電燉(dun)鍋(guo)采用(yong)文火慢燒法燉(dun)粥、湯(tang)，可(ke)以使(shi)食材的營(ying)養很(hen)好(hao)的散(san)發(fa)到粥、湯(tang)里，香味特濃。一(yi)般(ban)家(jia)庭首選一(yi)鍋(guo)三膽電燉(dun)鍋(guo)，可(ke)分工烹飪更節(jie)省時間，且避免食物(wu)串味。
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油煙機：抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)可以吸(xi)凈烹飪時(shi)產生油(you)煙(yan)(yan)，減(jian)少廚(chu)房(fang)的油(you)煙(yan)(yan)污染，一般以煙(yan)(yan)灶套裝為(wei)主。選購(gou)油(you)類機(ji)主要看功(gong)能，比如(ru)免拆洗、自清潔、大吸(xi)力(li)、低噪音等。
消毒柜：購買消(xiao)(xiao)毒柜的主要目(mu)的就是對餐具進行消(xiao)(xiao)毒，保證安(an)全衛(wei)生，選購時主要看其消(xiao)(xiao)毒星(xing)(xing)級，一般(ban)星(xing)(xing)級越高，消(xiao)(xiao)毒殺菌(jun)效(xiao)果越好，目(mu)前(qian)以(yi)二星(xing)(xing)級消(xiao)(xiao)毒柜為佳。
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