對于家庭主婦(fu)們來說，廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)每天都需(xu)要打交道(dao)的(de)地(di)方，為了更方便地(di)制(zhi)作(zuo)美(mei)食(shi)，各種廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)器(qi)(qi)都得(de)準備妥當了。那么，廚(chu)房(fang)(fang)必備電(dian)(dian)器(qi)(qi)有哪(na)些呢？下(xia)面，maigoo小編為大(da)家分(fen)享超(chao)詳細的(de)家用廚(chu)房(fang)(fang)電(dian)(dian)器(qi)(qi)清(qing)單(dan)，包(bao)括食(shi)物準備、制(zhi)作(zuo)、烹飪(ren)、存儲以及(ji)衛生(sheng)清(qing)潔所需(xu)要的(de)各種廚(chu)電(dian)(dian)，讓你(ni)做飯過程更加輕松，做個稱職的(de)好“煮婦(fu)”。
打蛋器：電動打蛋器(qi)一(yi)般(ban)用于需(xu)要高(gao)度(du)打發的蛋糊(hu)或者(zhe)面(mian)糊(hu)，尤其(qi)在做蛋糕和打發奶油的時(shi)(shi)候非常需(xu)要，因為電機的高(gao)速旋轉(zhuan)，可以(yi)使蛋清或者(zhe)奶油在較短的時(shi)(shi)間內充分攪打至(zhi)硬(ying)性發泡。
絞肉機：切肉剁肉費勁又(you)費時，而使用電動(dong)絞(jiao)肉機(ji)可(ke)以輕松(song)攪(jiao)碎肉類(lei)，還(huan)可(ke)以攪(jiao)拌胡蘿卜、土豆等多種(zhong)食物。考慮到清(qing)潔(jie)，應盡量選購配(pei)件可(ke)拆卸、無不易清(qing)潔(jie)死角的家用絞(jiao)肉機(ji)。
豆漿機：在家(jia)自制(zhi)豆漿(jiang)，少不了(le)一(yi)臺(tai)全自動多功能豆漿(jiang)機(ji)(ji)，除了(le)能夠做豆漿(jiang)米糊，還可以(yi)(yi)制(zhi)作果汁(zhi)奶汁(zhi)等(deng)。可根據家(jia)庭成(cheng)員數量(liang)來選擇容量(liang)大小，一(yi)般3人及(ji)以(yi)(yi)下1L左右(you)的(de)豆漿(jiang)機(ji)(ji)就(jiu)夠用了(le)。
榨汁機：榨汁(zhi)機可以快速把新(xin)鮮的蔬(shu)菜(cai)、水果(guo)榨成營養(yang)(yang)豐富的蔬(shu)果(guo)汁(zhi)，營養(yang)(yang)流失(shi)較少。選購時(shi)應以食品級的304不銹鋼(gang)材質為佳；直徑(jing)大的刀(dao)網可以持續保證出汁(zhi)率(lv)，而(er)小的則(ze)容易被堵塞。
面包機：面(mian)包(bao)機不僅能制(zhi)作(zuo)美味(wei)的面(mian)包(bao)，還能輕松制(zhi)作(zuo)酸奶、米酒、肉松甚至是冰淇(qi)淋等。選購時(shi)以(yi)全自動(dong)面(mian)包(bao)機為宜，能自動(dong)完(wan)成和面(mian)、發酵、烘烤的面(mian)包(bao)制(zhi)作(zuo)程序，更(geng)省時(shi)省心(xin)。
電烤箱：電烤(kao)箱不(bu)僅能夠烘焙蛋糕、甜點、餅(bing)干，還(huan)具有干燥食(shi)物、烤(kao)肉等(deng)功能。一般三口之家(jia)選(xuan)擇(ze)9-12升(sheng)左右的家(jia)用電烤(kao)箱就足夠用了，最好是微電腦(nao)式控(kong)制，加(jia)熱速(su)度快且(qie)操作(zuo)方面。
電飯煲：家用電飯(fan)煲的(de)(de)容(rong)量一(yi)般在(zai)4-6L左右，可滿足一(yi)次3-6個人的(de)(de)飯(fan)量，建議選(xuan)擇智能(neng)多(duo)功能(neng)款的(de)(de)電飯(fan)煲，操作簡單方便，能(neng)煮出香噴噴的(de)(de)米飯(fan)，還可煮粥(zhou)煲湯。
電燉鍋：電燉鍋(guo)采用文火慢燒法燉粥、湯(tang)，可以使食材(cai)的營養很(hen)好的散發到粥、湯(tang)里，香味特濃(nong)。一(yi)般家庭首(shou)選一(yi)鍋(guo)三(san)膽(dan)電燉鍋(guo)，可分工烹飪(ren)更節省(sheng)時間，且避免(mian)食物串味。
更(geng)多廚電：電磁爐 | 電火鍋 | 電壓力鍋 | 煮蛋器 | 電蒸鍋 | 電炸鍋 | 電炒鍋 | 電陶爐 | 燃氣灶
油煙機：抽(chou)油煙機(ji)可(ke)以吸(xi)凈(jing)烹(peng)飪時產生油煙，減少廚房的油煙污染，一般以煙灶(zao)套(tao)裝(zhuang)為主(zhu)。選購(gou)油類(lei)機(ji)主(zhu)要看功能(neng)，比如免拆洗、自清潔、大吸(xi)力、低噪音等。
消毒柜：購(gou)買消毒(du)(du)柜的主要目的就是對(dui)餐具進行消毒(du)(du)，保(bao)證安全衛(wei)生，選購(gou)時(shi)主要看其消毒(du)(du)星級(ji)，一般星級(ji)越高，消毒(du)(du)殺菌效果越好，目前以二星級(ji)消毒(du)(du)柜為佳。
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