集成灶(zao)(zao)是把油(you)煙(yan)機、灶(zao)(zao)具、消(xiao)毒柜、儲藏柜等多(duo)種功能(neng)集合(he)在(zai)一起(qi),為解(jie)決傳(chuan)統油(you)煙(yan)機無法徹(che)底根除油(you)煙(yan)的難題,改善廚房和(he)家(jia)居(ju)環境(jing)而(er)研制開發(fa)的廚房家(jia)電產品(pin)。集成灶(zao)(zao)吸油(you)煙(yan)率非常高,可在(zai)不影響操作(zuo)視線和(he)不經過人體(ti)呼吸途徑的前提(ti)下,將油(you)煙(yan)和(he)蒸氣在(zai)未擴散前得到有效排除,接(jie)下來就和(he)小(xiao)編一起(qi)來看看集成灶(zao)(zao)的百科(ke)吧。
傳統的(de)廚(chu)房設備油(you)煙(yan)(yan)(yan)空(kong)間流通(tong)距離(li)長,油(you)煙(yan)(yan)(yan)擴(kuo)散(san)嚴重,在(zai)上(shang)升(sheng)過(guo)程中很大部分擴(kuo)散(san)到(dao)室內,變成油(you)煙(yan)(yan)(yan)和熱量,導致廚(chu)房墻壁和物品(pin)上(shang)充滿了(le)油(you)垢,廚(chu)房的(de)衛生工作成了(le)繁瑣的(de)重任。集(ji)成灶運用微空(kong)氣動力學原理,采用深(shen)井下排或側吸(xi)下排的(de)方式,讓油(you)煙(yan)(yan)(yan)往下吸(xi)走,徹底根(gen)除了(le)廚(chu)房油(you)煙(yan)(yan)(yan)污染的(de)問題,改善廚(chu)房的(de)工作環境。
集(ji)成(cheng)環(huan)保灶(zao)作為(wei)一個新產品最早(zao)出現在2003年(nian),真正興(xing)起(qi)是(shi)在08年(nian),11年(nian)集(ji)成(cheng)灶(zao)的誕生更是(shi)開啟了健康廚房(fang)的無煙時代。從規模(mo)和實(shi)力上而言,有越(yue)來越(yue)多的優秀企業在產業升級過程中(zhong)逐漸凸顯。未來幾年(nian),隨著消(xiao)費(fei)者對(dui)健康廚房(fang)的追求,勢必將(jiang)極大帶動集(ji)成(cheng)環(huan)保灶(zao)的銷售。
1、集成(cheng)化設計(ji)
集成灶(zao)(zao)將吸油煙機、燃氣灶(zao)(zao)、消毒柜、儲藏柜、微(wei)晶灶(zao)(zao)、電磁爐等功(gong)能完美地(di)融合為一體,具有獨特的(de)組合式(shi)和高效率的(de)吸油煙效果(guo),實(shi)現各項功(gong)能地(di)最大化使用效率,全(quan)自動化地(di)智能控(kong)制,真正實(shi)現人們追求(qiu)綠色環保型(xing)高檔廚房(fang)電器產品的(de)要求(qiu)。
2、抽油煙(yan)率高
集(ji)成灶吸油煙(yan)率可達99.6%以(yi)上,能將油煙(yan)和蒸氣(qi)在未擴散前(qian)得到有效排(pai)除,給你一個(ge)整潔干凈(jing)的廚房環(huan)境。
3、低(di)噪(zao)音
下(xia)排風(feng)設計取消(xiao)了(le)置于人(ren)體(ti)頭部的噪(zao)(zao)聲源(yuan),能夠實現低噪(zao)(zao)音工作(zuo)(zuo)。相對來(lai)說,油煙機工作(zuo)(zuo)處于人(ren)體(ti)聽覺器官位置,高噪(zao)(zao)音,長(chang)期在廚房作(zuo)(zuo)業(ye)容易(yi)造成(cheng)人(ren)體(ti)心煩、頭暈(yun)、耳鳴目眩。
4、操控(kong)簡單
集成(cheng)灶將燃氣灶,吸油煙(yan)機,消毒柜等按(an)人們通(tong)常(chang)使用模式(shi)有機結合,微電腦控制操(cao)作簡單方便。
5、節省空間
傳統(tong)掛式(shi)油煙機設計(ji),占用空間(jian)(jian)比較大。集成灶采用下排式(shi)設計(ji),省(sheng)去上方(fang)壁掛式(shi)吸(xi)油煙機的空間(jian)(jian),能為開放(fang)式(shi)的現代廚房(fang)提供更多空間(jian)(jian)。
1、價格偏高
集成(cheng)灶(zao)相對于傳統廚房(fang)設備來說,價(jia)格要(yao)高(gao)的多。只(zhi)從產品單價(jia)來將,它比一些(xie)傳統三件套還要(yao)貴上不少,這也(ye)限制了它的消費人(ren)群。
2、安裝麻煩
集(ji)成灶并不是(shi)任何廚房(fang)戶(hu)型(xing)想裝(zhuang)就(jiu)裝(zhuang)的(de),裝(zhuang)之前(qian)必須根(gen)據(ju)需(xu)要(yao)預留相關插(cha)座、孔(kong)、維修口等。如果廚房(fang)格局不能滿足,可能需(xu)要(yao)進行大的(de)改造。
3、不方便維護
集成灶一旦出現故障,維修起來就比較麻煩。深井下排的集成灶平時清理油煙也比較麻煩,灶具周圍和轉軸部位的佐料、菜屑、污水形成污垢都極難清理。側吸式集成灶清洗容易,但需天天清洗,不然過幾天油煙凈化器,看上去非常臟。【詳細>>】
1、深井式
深(shen)井(jing)式(shi)集成灶的(de)(de)鍋架是凹進去的(de)(de),鍋是放在(zai)里(li)面的(de)(de),油(you)煙(yan)在(zai)鍋的(de)(de)邊(bian)沿被(bei)吸進去,通過最近距離的(de)(de)吸附達到抽(chou)走油(you)煙(yan)的(de)(de)效(xiao)果(guo)。深(shen)井(jing)式(shi)集成環(huan)保(bao)灶是第一代(dai)(dai)的(de)(de)集成環(huan)保(bao)灶。作為第一代(dai)(dai)產(chan)品也有(you)著不完善(shan)、不成熟(shu)的(de)(de)地(di)方,如清洗困難(nan),無(wu)法有(you)效(xiao)分離油(you)煙(yan),熱效(xiao)率低,易積油(you),鍋使用類型受限,無(wu)法做到高(gao)溫殺毒,產(chan)生(sheng)有(you)毒廢氣等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
2、側吸(xi)式
側吸式集(ji)(ji)成灶是集(ji)(ji)成環(huan)保灶第二代(dai)的產(chan)品,解決了第一代(dai)集(ji)(ji)成灶產(chan)品安(an)全節能(neng)等問(wen)題。側吸集(ji)(ji)成灶產(chan)品采用側吸的方式,油(you)(you)(you)煙經過側面的油(you)(you)(you)煙凈化器,起到油(you)(you)(you)煙分(fen)離(li)和吸進油(you)(you)(you)煙的效(xiao)果(guo),能(neng)把污(wu)染源與外界環(huan)境(jing)進行(xing)雙方隔離(li),無論(lun)爆炒、煎炸都沒有油(you)(you)(you)煙,油(you)(you)(you)煙在沒有擴散前被全部(bu)吸走,排盡空氣不(bu)污(wu)染環(huan)境(jing)。
3、三面風(feng)系列
三面(mian)(mian)風(feng)系(xi)列的集(ji)成灶(zao)從嚴格(ge)意義上來說,應屬(shu)于第二(er)代的普通(tong)側吸式集(ji)成灶(zao),市(shi)面(mian)(mian)上三面(mian)(mian)吸煙(yan)的集(ji)成灶(zao)并(bing)不多。該集(ji)成灶(zao)左(zuo)側右側后面(mian)(mian)可以三面(mian)(mian)吸煙(yan),能夠防止過堂風(feng)袖口風(feng)帶走(zou)一部分煙(yan),但氣流在灶(zao)面(mian)(mian)上存在紊亂現象,影響排煙(yan)效果。
4、翻蓋式(shi)集成(cheng)灶(zao)
嚴格意義上(shang)說(shuo)也是采用的(de)(de)側吸(xi)下(xia)排技術(shu),不過通過在油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機部分做了一點改進(jin),由于吸(xi)煙(yan)(yan)(yan)腔與集(ji)煙(yan)(yan)(yan)腔的(de)(de)角(jiao)度可(ke)以(yi)調整,即上(shang)下(xia)翻開(kai)與閉合,使用戶可(ke)以(yi)根(gen)據做菜油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)的(de)(de)大(da)(da)小自己調整最佳的(de)(de)吸(xi)煙(yan)(yan)(yan)位置,大(da)(da)大(da)(da)的(de)(de)提升了集(ji)成灶的(de)(de)吸(xi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)率,是比較創新的(de)(de)設計。
5、側吸模塊化集(ji)成灶
這是目前集成灶最先進、最科學的設計結構,將煙機,灶,消毒柜完全進行獨立式設計,但又巧妙的集成在一起,即讓廚房空間利用度大大提高,又解決了困擾集成灶行業多年的第一、第二代產品存在的安全、節能、安裝、售后、清洗、維護等難題。【詳細(xi)>>】
1、看風(feng)量
風(feng)量(liang)是(shi)指(zhi)靜壓(ya)為零時,集(ji)成灶(zao)單(dan)位時間的排風(feng)量(liang),國(guo)家規(gui)定該指(zhi)標(biao)值應大(da)于或等于7(m3/min)。集(ji)成灶(zao)風(feng)量(liang)值越(yue)大(da),越(yue)能(neng)快速、及(ji)時地將(jiang)廚房(fang)的油煙排盡。
2、看(kan)風壓
風壓是指(zhi)(zhi)集(ji)成(cheng)灶風量為7(m3/min)時的(de)靜(jing)壓值,國家規定(ding)該指(zhi)(zhi)標值應≥80Pa。風壓值越(yue)大(da)(da),集(ji)成(cheng)環保灶抗(kang)倒風能(neng)力越(yue)強。風壓是衡量集(ji)成(cheng)灶性能(neng)的(de)一個重(zhong)要指(zhi)(zhi)標,對于排煙(yan)管較長(chang)或接到公(gong)共煙(yan)道中(zhong),由于排煙(yan)壓力損(sun)失(shi)很大(da)(da),就需要更大(da)(da)的(de)風壓,才能(neng)保證將煙(yan)氣(qi)排出。
3、聽噪聲
人長(chang)期聽(ting)噪(zao)音容(rong)易出現問題,噪(zao)聲也(ye)是衡抽(chou)油(you)煙機性(xing)能的一個重要技術指標。集成灶噪(zao)聲是指油(you)煙機在額定(ding)電壓、額定(ding)頻(pin)率下,以(yi)最高轉(zhuan)速檔運轉(zhuan),按規定(ding)方法測得的A聲功率級(ji),國家規定(ding)該(gai)指標值應≤74dB。
4、看(kan)尺寸
一般的(de)(de)集成灶的(de)(de)尺寸在高(gao)830mm左右,厚度一般是(shi)550mm或者(zhe)600mm,長度則是(shi)從900mm到1100mm不等(deng),消費(fei)者(zhe)可(ke)根據(ju)實(shi)際需求(qiu)挑選合適的(de)(de)尺寸。
5、看品牌(pai)
集成灶是一個復雜的系統,包含電氣系統和燃氣系統,如果處理不當,當煤氣泄漏時極易引起爆炸危險。大品牌的產品質量往往有保障,它表達了企業的歷史、規模、生產能力和用戶口碑,品牌好其質量自然不會差到哪里,而且還擁有良好的售后服務,因此建議消費者選購品牌產品。【詳(xiang)細>>】
1、油煙機吸凈率不(bu)同
傳統吸(xi)油煙機的油煙吸(xi)凈率為(wei)40—60%。集成(cheng)環保(bao)灶的油煙吸(xi)凈率可(ke)達99%以上。
2、實用性和美(mei)觀不同
集成環保灶(zao)上部(bu)無煙(yan)機,做(zuo)不做(zuo)上柜均(jun)可,如果做(zuo)上柜,高度和厚(hou)度可根據實(shi)際情況設計。傳統(tong)煙(yan)機懸(xuan)掛于頭頂上方,掛的(de)越高,吸油煙(yan)效(xiao)果越差;掛得過低,則給人喘不過氣來的(de)壓抑感(gan),有時還撞腦袋(dai),無法解(jie)決美觀與實(shi)用之間的(de)矛盾。
3、人體(ti)健康影(ying)響不同
傳統煙機(ji)吸凈率低,油煙擴散嚴重,經(jing)常(chang)使人(ren)患上“油煙綜(zong)合(he)癥(zheng)”而(er)集成環保(bao)灶(zao)在油煙形成的(de)同時,即被“零距離”吸走,人(ren)體根本接觸不到(dao)油煙,因此降低了這類(lei)疾病的(de)發生。
4、安全系(xi)統(tong)工作(zuo)不同
集(ji)成(cheng)環(huan)保灶(zao)采用深井包圍式灶(zao)腔,防(fang)止兒(er)童碰(peng)到熱(re)湯或開水燙傷。防(fang)止煙機(ji)碰(peng)頭,機(ji)墜傷人;集(ji)成(cheng)環(huan)保灶(zao)將煙機(ji)、灶(zao)具、消(xiao)毒柜共用一(yi)套人性化智能控制系統,對工(gong)作過程進行精確控制;集(ji)成(cheng)環(huan)保灶(zao)還帶有漏電保護器。
5、防(fang)噪音(yin)的技術不同
集(ji)成環保灶的下排風結構(gou),采用超(chao)低噪(zao)(zao)聲(sheng)技術和靜(jing)音(yin)風道(dao)設計,取消(xiao)了(le)置于(yu)人(ren)體頭(tou)部的噪(zao)(zao)聲(sheng)源(yuan),將噪(zao)(zao)聲(sheng)源(yuan)置于(yu)產品(pin)的最低部,使(shi)其噪(zao)(zao)音(yin)明顯低于(yu)現行傳(chuan)統煙機。
6、室內(nei)環境影響不同
傳統煙機吸凈率低,煙熏火燎,在較短的時間內廚房,大廳的墻面和家具逐漸開始變色、變舊、使用集成環保灶的廚房和大廳經過一年多時間依然如新,數年內可以少裝修一次。【詳細>>】
1、用(yong)(yong)十字螺(luo)刀卸下蓋板(ban)兩側支撐座,然后用(yong)(yong)木(mu)頭或布包錘(chui)向上輕敲兩個灶頭缺(que)口處的(de)卡口,將蓋板(ban)取走,旋(xuan)開兩灶頭的(de)六個自攻(gong)螺(luo)絲。
2、將三面脫(tuo)開(kai)的面板(ban)稍(shao)稍(shao)往后向上提起,使面板(ban)全(quan)部脫(tuo)離(li)集氣倉(cang),拿出進行清洗。
3、用(yong)手捏住集氣(qi)倉中(zhong)后部(bu)的防(fang)火(huo)網(wang)罩,逆時針方向旋轉,使(shi)三個鎖扣脫(tuo)離(li),拿出防(fang)火(huo)網(wang)罩進行清洗.
4、用一只手按住風(feng)輪(lun)(lun),另一只手捏(nie)住風(feng)輪(lun)(lun)鎖緊螺母(mu),順(shun)時針方向旋轉,取出風(feng)輪(lun)(lun)進行清洗。
5、用(yong)廢(fei)舊抹布先抹去集(ji)(ji)氣倉和鍋殼(ke)內的油(you)污,然后向集(ji)(ji)氣倉內側和鍋殼(ke)內噴灑堿性清洗(xi)劑或者普通清洗(xi)劑,十幾分鐘(zhong)后用(yong)布擦凈,如一次不干凈,可(ke)反(fan)復(fu)進行數次。
8、清洗(xi)完畢后(hou),按倒順(shun)序(xu),一步步進行(xing)安(an)裝。須認真仔細,保證機(ji)體在(zai)清洗(xi)拆卸過程中不受損(sun)壞(huai)。
1、鍋架
用柔(rou)軟(ruan)的(de)(de)毛刷清除(chu)燃燒(shao)器底(di)座表面、點火針(zhen)及(ji)熱電偶(ou)(ou)保(bao)(bao)護針(zhen)表面的(de)(de)污(wu)物。避免使用顆粒狀清洗劑(ji)(去污(wu)粉)、鋼絲球或刀(dao)子等(deng)清除(chu)燃燒(shao)器上殘留的(de)(de)頑固(gu)污(wu)漬,否則的(de)(de)話(hua),可能會破壞點火針(zhen)和熱電偶(ou)(ou)熄火保(bao)(bao)護針(zhen),從而導致(zhi)集成(cheng)環保(bao)(bao)灶(zao)(zao)的(de)(de)安(an)全裝(zhuang)置(zhi)發(fa)生(sheng)故(gu)障或部件(jian)的(de)(de)表面受到磨損,從而直接影響集成(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)使用壽命。
2、表面
用柔軟的紗布(bu)和肥皂水(或專用清(qing)(qing)潔(jie)劑)來清(qing)(qing)洗、保養臺面。勿用顆(ke)粒狀清(qing)(qing)潔(jie)劑或鋼絲球清(qing)(qing)潔(jie)臺面,這樣會導致(zhi)不(bu)銹(xiu)鋼表面產生劃痕,影響(xiang)灶具的美(mei)觀(guan)。
3、吸油(you)煙通道(dao)
集成灶經過長時(shi)間的使用(yong)后(hou)(hou)(hou),吸油(you)(you)(you)煙通道表面上會產生(sheng)積累大量污垢,一定要(yao)隔(ge)一段時(shi)間就對吸油(you)(you)(you)煙通道進行清潔。清潔吸油(you)(you)(you)煙通道,要(yao)使用(yong)適宜(yi)除油(you)(you)(you)劑(ji)來清潔。先啟動(dong)油(you)(you)(you)煙機的低速檔,然后(hou)(hou)(hou)噴灑除油(you)(you)(you)劑(ji),使其吸入(ru)(ru)油(you)(you)(you)煙通道,污垢便會被吸入(ru)(ru)的除油(you)(you)(you)劑(ji)分解后(hou)(hou)(hou)流入(ru)(ru)接油(you)(you)(you)盤(pan)。
4、燃燒器火蓋的火孔
在使(shi)用過程中(zhong),如果(guo)發現(xian)(xian)火(huo)焰參差不齊或個(ge)別(bie)火(huo)孔沒有火(huo)焰時(shi),那肯定是出(chu)現(xian)(xian)火(huo)蓋堵塞的(de)情(qing)況(kuang)了。出(chu)現(xian)(xian)這樣(yang)的(de)情(qing)況(kuang),就要及時(shi)對(dui)火(huo)蓋的(de)火(huo)孔進行疏通清(qing)(qing)理。清(qing)(qing)洗(xi)時(shi),要待燃(ran)燒(shao)器冷卻后,再及時(shi)取下火(huo)蓋,用鋼針(zhen)清(qing)(qing)除(chu)火(huo)孔內的(de)污(wu)物和積碳。
5、消(xiao)毒柜內部(bu)
及時擦干底盤上的積水和食物架上的污物,定期對消毒柜進行維護。【詳細>>】
一、集成灶(zao)顯示屏不亮
1、電源線脫落或漏保(bao)插頭損(sun)壞,參考電線連接圖,檢查判斷后維(wei)修或更換。
2、電(dian)源板或(huo)電(dian)腦(nao)板損壞,檢查判(pan)斷(duan)后,維(wei)修或(huo)更換。
二、集成灶風機(ji)不(bu)轉
1、電源線脫落或漏保(bao)插頭損壞,參考(kao)電線連接圖(tu),檢(jian)查判斷后維修(xiu)或更(geng)換。
2、電源板(ban)或電腦板(ban)損壞,檢查判斷(duan)后,維修或更換。
3、電機(ji)溫升超過125度,冷卻(que)后可(ke)恢復正常,也有可(ke)能是電機(ji)燒壞(huai),需要更換。
4、控制線連接插(cha)接觸(chu)不良(liang),參(can)考電(dian)路連接圖檢查插(cha)頭,保證接觸(chu)良(liang)好。
5、電容(rong)損壞,需要更換(huan)電容(rong)。
三、集成(cheng)灶點火困難
1、點(dian)火旋(xuan)鈕沒有擰轉90度(du),出氣口(kou)過(guo)小,燃(ran)氣通過(guo)的不多,無法正常燃(ran)燒,正確操作旋(xuan)轉點(dian)火旋(xuan)鈕到位。
2、點火火星(xing)弱,更換電(dian)池。
3、氣(qi)路不(bu)通暢,燃氣(qi)總管(guan)和燃氣(qi)支(zhi)管(guan)之(zhi)間的(de)氣(qi)路是(shi)否(fou)通暢,看看噴嘴是(shi)否(fou)堵塞。
4、火(huo)蓋引火(huo)槽沒有(you)對(dui)準(zhun)火(huo)針,旋轉(zhuan)鋁(lv)蓋對(dui)準(zhun)即(ji)可。
5、火(huo)蓋(gai)引火(huo)槽堵塞(sai),清理引火(huo)槽塞(sai)物。
6、氣(qi)管(guan)中(zhong)混入的空(kong)氣(qi)較多(duo),延長點火時間,直至(zhi)管(guan)內空(kong)氣(qi)完(wan)全排出。
7、點火電極(ji)氧化,可以用干布(bu)以清(qing)潔。
8、金屬軟管彎折或壓扁,矯正金屬軟管后,看看是否漏氣。【詳(xiang)細>>】