魚油與魚肝油的區別,它們是同一種物質嗎?
魚肝油是(shi)從魚的(de)肝臟提取的(de),為帶魚腥味的(de)油狀液體,是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)常(chang)用的(de)嬰(ying)兒輔(fu)食(shi),也是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)維生素(su)類藥物,主要含有維生素(su)A和D。
魚(yu)油含有一(yi)種特殊(shu)功效成(cheng)分——ω-3脂肪(fang)酸,這(zhe)也是其成(cheng)分與魚(yu)肝油截然不(bu)(bu)同(tong)之處。ω-3脂肪(fang)酸是種多(duo)元不(bu)(bu)飽和脂肪(fang)酸,包括(kuo)二十碳五烯酸(簡稱EPA)、二十二碳六烯酸(簡稱DHA),這(zhe)些(xie)物(wu)質能降低人(ren)體血(xue)(xue)液中膽固醇(chun)、甘油三脂,升高高密度脂蛋(dan)白 (又(you)稱好(hao)膽固醇(chun)),防止(zhi)血(xue)(xue)液中粥樣(yang)硬塊形(xing)成(cheng),并且通過(guo)影響(xiang)體內其他(ta)物(wu)質代謝阻止(zhi)血(xue)(xue)小板凝聚(ju),以(yi)防止(zhi)血(xue)(xue)栓形(xing)成(cheng)致病(bing)。DHA還(huan)可以(yi)通過(guo)血(xue)(xue)腦(nao)屏障,對神經傳導(dao)有重要作用,是保(bao)持(chi)高度腦(nao)功能不(bu)(bu)可缺少(shao)的物(wu)質。
魚肝油怎么吃?魚肝油什么時候吃最好
一(yi)般認(ren)為,給孩子添加(jia)魚肝(gan)油(you)應從新生兒期開始(shi),即(ji)出(chu)生后3~4周起加(jia)服濃縮魚肝(gan)油(you),開始(shi)每(mei)天一(yi)滴,逐步增加(jia),但最多(duo)不超過5滴。
若是早(zao)產兒(er)、雙胎兒(er)以及(ji)患消(xiao)化道疾病的新生(sheng)兒(er),則應從出生(sheng)后第2周就開始(shi)添加魚肝(gan)油,每天(tian)最(zui)多不超(chao)過5~7滴(di),一個月后改(gai)為(wei)每天(tian)3~5滴(di)。同時可(ke)服適量鈣劑,每天(tian)不超(chao)過0.5克。
在服用(yong)魚肝(gan)油的(de)過程中,要觀(guan)察孩子(zi)的(de)大便(bian),若發現(xian)有消(xiao)化不良現(xian)象(xiang)時(shi)應適(shi)當減少魚肝(gan)油的(de)用(yong)量(liang),待(dai)孩子(zi)適(shi)應、大便(bian)正常后再逐漸增加。
一般孩子(zi)可吃魚(yu)肝油(you)到1歲半或2歲。
最(zui)初(chu)兩年(nian)內(nei),小孩子生長發育最(zui)快,各種營養物(wu)質(zhi)的(de)需要是劇增(zeng),如果(guo)不及時發現補(bu)充,容易造成(cheng)供(gong)不應求,從(cong)而(er)給孩子的(de)健(jian)康帶(dai)來許多影響。兩歲后(hou),孩子戶外活動(dong)日(ri)益增(zeng)多,接(jie)受太陽(yang)照射的(de)機(ji)會增(zeng)加,太陽(yang)光中紫外線可以使皮(pi)膚(fu)下的(de)脫(tuo)氫膽(dan)固醇轉換成(cheng)為維(wei)生素D。所以一般認為,當孩子兩歲以后(hou),就不必再吃(chi)魚油和鈣片(粉)了。