食品藥品安全標志及解析

1、地域保護標志

地理標(biao)(biao)志是指標(biao)(biao)示某(mou)商(shang)品(pin)來(lai)源(yuan)于某(mou)地區(qu)(qu)，且該商(shang)品(pin)的(de)特(te)(te)定質量(liang)、信譽或(huo)者其(qi)他特(te)(te)征，主要由(you)該地區(qu)(qu)的(de)自(zi)然因素或(huo)者人文(wen)因素所(suo)(suo)決(jue)定的(de)標(biao)(biao)志。也就(jiu)是說(shuo)，地理標(biao)(biao)志所(suo)(suo)標(biao)(biao)示的(de)產(chan)(chan)品(pin)具(ju)(ju)有(you)(you)某(mou)種與其(qi)他地方同類產(chan)(chan)品(pin)不(bu)同的(de)特(te)(te)點，這(zhe)些(xie)特(te)(te)點是由(you)生產(chan)(chan)這(zhe)些(xie)產(chan)(chan)品(pin)的(de)地域所(suo)(suo)具(ju)(ju)有(you)(you)的(de)獨(du)特(te)(te)的(de)自(zi)然因素或(huo)者人文(wen)因素所(suo)(suo)決(jue)定的(de)。這(zhe)些(xie)產(chan)(chan)品(pin)具(ju)(ju)有(you)(you)地域不(bu)可更(geng)換性，離(li)開該地域生產(chan)(chan)的(de)同類產(chan)(chan)品(pin)將不(bu)具(ju)(ju)有(you)(you)這(zhe)些(xie)特(te)(te)點。

我(wo)國歷史悠久(jiu)、地(di)(di)(di)域遼闊，有(you)很多地(di)(di)(di)理標志(zhi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，如“涪陵榨菜”、“庫爾勒香梨”等。地(di)(di)(di)理標志(zhi)與產(chan)(chan)地(di)(di)(di)標記不(bu)同。產(chan)(chan)地(di)(di)(di)標記是(shi)指標示某(mou)商品(pin)(pin)生產(chan)(chan)于某(mou)地(di)(di)(di)方(fang)的(de)標記，在某(mou)地(di)(di)(di)生產(chan)(chan)的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)與該地(di)(di)(di)的(de)自然(ran)因(yin)素和人文(wen)因(yin)素沒有(you)必然(ran)的(de)聯系。如電視機上標注(zhu)的(de)“北京制(zhi)造”、“上海(hai)制(zhi)造”等就屬于產(chan)(chan)地(di)(di)(di)標記。法律要求在商品(pin)(pin)上應標明真實的(de)產(chan)(chan)地(di)(di)(di)，不(bu)得偽造產(chan)(chan)地(di)(di)(di)，這主要是(shi)為了保護消費(fei)者的(de)合法權(quan)益，而不(bu)涉及知識產(chan)(chan)權(quan)的(de)保護問題。

2、有機食品標志

解釋（一）

有(you)(you)(you)機(ji)食品標(biao)志(zhi)，采(cai)用國際通行的(de)(de)(de)圓形(xing)構圖(tu)(tu)，以(yi)手(shou)(shou)掌和葉(xie)片為(wei)創(chuang)意元素，包(bao)含(han)兩種景象(xiang)，一(yi)(yi)是(shi)一(yi)(yi)只手(shou)(shou)向上持著一(yi)(yi)片綠葉(xie)，寓意人(ren)類(lei)對自然(ran)(ran)和生(sheng)命的(de)(de)(de)渴望(wang)；二是(shi)兩只手(shou)(shou)一(yi)(yi)上一(yi)(yi)下握在一(yi)(yi)起，將綠葉(xie)擬人(ren)化為(wei)自然(ran)(ran)的(de)(de)(de)手(shou)(shou)，寓意人(ren)類(lei)的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)離不開(kai)大自然(ran)(ran)的(de)(de)(de)呵護，人(ren)與自然(ran)(ran)需(xu)要(yao)和諧美好的(de)(de)(de)生(sheng)存(cun)關系。圖(tu)(tu)形(xing)外圍綠色圓環上標(biao)明中(zhong)英文“有(you)(you)(you)機(ji)食品”。“有(you)(you)(you)機(ji)食品”概(gai)念(nian)，是(shi)這(zhe)(zhe)種理念(nian)的(de)(de)(de)實際體現。人(ren)類(lei)的(de)(de)(de)食物(wu)從(cong)自然(ran)(ran)中(zhong)獲(huo)取，人(ren)類(lei)的(de)(de)(de)活動(dong)應尊重自然(ran)(ran)規(gui)律(lv)，這(zhe)(zhe)樣(yang)才能創(chuang)造(zao)一(yi)(yi)個良(liang)好的(de)(de)(de)可持續發展(zhan)空間。

有機食(shi)品(pin)標志由兩個(ge)(ge)同心圓、圖(tu)案以(yi)及中英文文字組成。內圓表(biao)示太(tai)陽(yang)，其中的(de)既像(xiang)青(qing)菜(cai)又像(xiang)綿羊頭的(de)圖(tu)案泛指自然界的(de)動(dong)植物(wu)；外圓表(biao)示地球。整(zheng)個(ge)(ge)圖(tu)案采用綠色，象征著(zhu)有機產品(pin)是(shi)真(zhen)正無污(wu)染、符合健康(kang)要求(qiu)的(de)產品(pin)以(yi)及有機農業給人(ren)類帶來了優美、清潔的(de)生態環境。

解釋（二）

采用人手(shou)和(he)葉片為創意元(yuan)素(su)。其(qi)一(yi)(yi)是一(yi)(yi)只手(shou)向上(shang)持著一(yi)(yi)片綠葉，寓(yu)意人類對自(zi)然和(he)生命的(de)(de)渴望；其(qi)二是兩(liang)只手(shou)一(yi)(yi)上(shang)一(yi)(yi)下握在一(yi)(yi)起，將綠葉擬人化(hua)為自(zi)然的(de)(de)手(shou)，寓(yu)意人與自(zi)然需要和(he)諧美好的(de)(de)生存關系。該標志(zhi)是加施(shi)于經農業部所屬(shu)中(zhong)綠華夏有(you)機(ji)食品認證(zheng)中(zhong)心(xin)認證(zheng)的(de)(de)產(chan)品及其(qi)包裝上(shang)的(de)(de)證(zheng)明性標識(shi)。

3、無公害農產品標志

所謂無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，是指(zhi)無(wu)(wu)污(wu)染、無(wu)(wu)毒害(hai)(hai)、安(an)全優質(zhi)的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，在國外稱(cheng)(cheng)無(wu)(wu)污(wu)染食(shi)(shi)(shi)品(pin)或有機食(shi)(shi)(shi)品(pin)、生態食(shi)(shi)(shi)品(pin)、自(zi)然食(shi)(shi)(shi)品(pin)，我(wo)國又(you)稱(cheng)(cheng)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)。無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)（綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)）分(fen)為AA級(ji)(ji)和A級(ji)(ji)兩種，其主要(yao)(yao)區別是在生產過程中(zhong)，AA級(ji)(ji)不使用任何農(nong)藥、化(hua)肥(fei)和人工合(he)(he)成激(ji)(ji)素；A級(ji)(ji)則允許限(xian)量使用限(xian)定的(de)農(nong)藥、化(hua)肥(fei)和合(he)(he)成激(ji)(ji)素。全國統一無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)農(nong)產品(pin)標(biao)志標(biao)準顏色(se)(se)(se)(se)由(you)綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)和橙色(se)(se)(se)(se)組(zu)成。標(biao)志圖(tu)案主要(yao)(yao)由(you)麥(mai)穗、對勾(gou)和無(wu)(wu)公(gong)害(hai)(hai)農(nong)產品(pin)字(zi)樣組(zu)成，麥(mai)穗代表農(nong)產品(pin)，對勾(gou)表示合(he)(he)格，橙色(se)(se)(se)(se)寓(yu)意成熟和豐(feng)收，綠(lv)(lv)色(se)(se)(se)(se)象征環(huan)保和安(an)全。

4、綠色食品標志

綠(lv)色(se)(se)(se)食品(pin)標(biao)(biao)志是由綠(lv)色(se)(se)(se)食品(pin)發展中心(xin)(xin)在國家工商行政管理總局商標(biao)(biao)局正式注冊(ce)的(de)(de)質量(liang)證明標(biao)(biao)志。它(ta)由三部(bu)分構成(cheng)，即上(shang)方的(de)(de)太陽、下方的(de)(de)葉片(pian)和(he)中心(xin)(xin)的(de)(de)蓓蕾，象(xiang)征(zheng)自(zi)然(ran)生態；顏色(se)(se)(se)為綠(lv)色(se)(se)(se)，象(xiang)征(zheng)著(zhu)生命(ming)、農(nong)業(ye)、環保；圖形(xing)為正圓形(xing)，意為保護。AA級(ji)綠(lv)色(se)(se)(se)食品(pin)標(biao)(biao)志與(yu)字體(ti)為綠(lv)色(se)(se)(se)，底色(se)(se)(se)為白色(se)(se)(se)，A級(ji)綠(lv)色(se)(se)(se)食品(pin)標(biao)(biao)志與(yu)字體(ti)為白色(se)(se)(se)，底色(se)(se)(se)為綠(lv)色(se)(se)(se)。整(zheng)個(ge)圖形(xing)描繪了(le)一幅明媚陽光照耀下的(de)(de)和(he)諧生機，告訴人們綠(lv)色(se)(se)(se)食品(pin)是出自(zi)純凈、良好生態環境的(de)(de)安(an)全、無污染食品(pin)，能給人們帶來蓬(peng)勃(bo)的(de)(de)生命(ming)力。

5、生產許可標志

根據國家質量監督檢驗檢疫總局(ju)《關于使用企(qi)業食品(pin)生產(chan)許可證標志有關事(shi)項(xiang)的公(gong)告(gao)》（總局(ju)2010年第34號公(gong)告(gao)），企(qi)業食品(pin)生產(chan)許可證標志以“企(qi)業食品(pin)生產(chan)許可”的拼(pin)音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮(suo)寫(xie)“QS”表(biao)示，并標注“生產(chan)許可”中文字(zi)樣。與原(yuan)有的英文縮(suo)寫(xie)QS（quality safety質量安全），表(biao)達意思有所不同。

企(qi)業(ye)食(shi)品生產(chan)(chan)許可(ke)(ke)證標志由食(shi)品生產(chan)(chan)加工企(qi)業(ye)自行加印（貼(tie)）。企(qi)業(ye)使用企(qi)業(ye)食(shi)品生產(chan)(chan)許可(ke)(ke)證標志時，可(ke)(ke)根據需(xu)要按(an)式樣(yang)比例放大(da)或者縮小(xiao)，但不得(de)變(bian)形、變(bian)色。

從2010年6月1日起(qi)，新(xin)獲得(de)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可的(de)企業(ye)應使(shi)用(yong)企業(ye)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可證標志。之前取得(de)食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可的(de)企業(ye)在2010年6月1日起(qi)18個月內可以繼續使(shi)用(yong)原已(yi)印制的(de)帶(dai)有舊版生(sheng)產(chan)許(xu)(xu)可證標志包裝(zhuang)物。2005年9月1日中華人民共和(he)國國家質(zhi)量監督(du)檢(jian)驗檢(jian)疫總局(ju)令(ling)（第79號(hao)）頒(ban)布《食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)加工(gong)企業(ye)質(zhi)量安全監督(du)管理(li)實施細則（試行）》。原國家質(zhi)檢(jian)總局(ju)2003年7月18日頒(ban)布的(de)《食(shi)(shi)品生(sheng)產(chan)加工(gong)企業(ye)質(zhi)量安全監督(du)管理(li)辦法》同時廢止。

《食(shi)品(pin)生產加(jia)工企(qi)業質量(liang)安全(quan)監督管(guan)理實施細(xi)則（試行）》第五章第四十七條“實施食(shi)品(pin)質量(liang)安全(quan)市場準入制(zhi)度的食(shi)品(pin)，出(chu)廠(chang)前必須在其包裝或者標識上(shang)加(jia)印（貼(tie)）QS標志。沒有QS標志的，不得(de)出(chu)廠(chang)銷售”。

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6、乙類非處方藥標志

OTC是英文Over The Counter的縮寫，在藥學專業這一塊是稱之為非處方類藥品，非處(chu)方藥也分甲類和乙類。在非處(chu)方藥的(de)包裝、標簽、說(shuo)明書上均有其特有標識(shi)OTC。綠色為乙類OTC，除(chu)藥店外，還可(ke)在藥監部門批準的(de)賓館、商(shang)(shang)店等商(shang)(shang)業企業中零售。

7、甲類非處方藥標志

OTC--Over The Counter是非(fei)處(chu)方(fang)藥(yao)的標志。非(fei)處(chu)方(fang)藥(yao)是可(ke)以自行判斷、購買和使用的藥(yao)品。其中甲類OTC為紅色標記，是只能在具有《藥(yao)品經營許可(ke)證》配備(bei)執業藥(yao)師或藥(yao)師以上技(ji)術人(ren)員的社會(hui)藥(yao)店、醫療機構(gou)藥(yao)房(fang)零售(shou)的非(fei)處(chu)方(fang)藥(yao)。甲類非(fei)處(chu)方(fang)藥(yao)須(xu)在藥(yao)店由執業藥(yao)師或藥(yao)師指(zhi)導(dao)下(xia)購買和使用。

8、保健食品標志

保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)標志，為(wei)天藍色圖(tu)案，下有(you)保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)字樣，俗稱"藍帽子"。國家工商局和(he)衛生(sheng)部(bu)在日前(qian)發出的(de)通知中規定，在影(ying)視(shi)、報(bao)刊、印刷(shua)品(pin)、店堂、戶外廣告等可視(shi)廣告中，保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)標志所(suo)占面積不得小于全部(bu)廣告面積的(de)1/36。其中報(bao)刊、印刷(shua)品(pin)廣告中的(de)保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)標志，直徑不得小于1厘米。保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)是食(shi)品(pin)的(de)一個種類，具有(you)一般食(shi)品(pin)的(de)共性，能(neng)(neng)調節人體的(de)機能(neng)(neng)，適于特定人群(qun)食(shi)用，但不能(neng)(neng)治(zhi)療疾病。保(bao)(bao)健（功(gong)能(neng)(neng)）食(shi)品(pin)在歐美各國被稱為(wei)"健康食(shi)品(pin)"，在日本被稱為(wei)"功(gong)能(neng)(neng)食(shi)品(pin)"。我(wo)國保(bao)(bao)健（功(gong)能(neng)(neng)）食(shi)品(pin)的(de)興起是在20世紀(ji)80年(nian)(nian)代(dai)末(mo)90年(nian)(nian)代(dai)初，經過一、二代(dai)的(de)發展，也(ye)將(jiang)邁入第三代(dai)，即保(bao)(bao)健食(shi)品(pin)不僅需要人體及動物實驗(yan)證明該產品(pin)具有(you)某項(xiang)生(sheng)理調節功(gong)能(neng)(neng)，更需查明具有(you)該項(xiang)保(bao)(bao)健功(gong)能(neng)(neng)因子的(de)結(jie)構、含量(liang)、作用機理以及在食(shi)品(pin)中應有(you)的(de)穩定形態。

9、麻醉藥品專用標志

麻醉(zui)藥(yao)品，是指對中(zhong)樞神(shen)經有麻醉(zui)作用(yong)(yong)，連續使(shi)用(yong)(yong)后易產生身體依(yi)賴性(xing)(xing)、能(neng)(neng)形成癮癖的(de)藥(yao)品。連續使(shi)用(yong)(yong)、濫用(yong)(yong)或者不合理使(shi)用(yong)(yong)，易產生身體依(yi)賴性(xing)(xing)和(he)精神(shen)依(yi)賴性(xing)(xing)，能(neng)(neng)成癮癖的(de)藥(yao)品。常用(yong)(yong)的(de)麻醉(zui)藥(yao)品有醋托啡、乙(yi)酰阿(a)法甲基芬太尼、醋美沙朵(duo)等。

10、精神藥品專用標志

精(jing)神藥品(pin)(pin)(pin)（Spirit Drug）正常(chang)服用有(you)利(li)生(sheng)命和(he)健康(kang)。精(jing)神藥品(pin)(pin)(pin)不(bu)是(shi)毒(du)品(pin)(pin)(pin)，但(dan)直接作(zuo)用于(yu)(yu)中樞神經系統，使(shi)之極度興奮或抑制(zhi)，限(xian)于(yu)(yu)第一類(lei)(lei)和(he)第二類(lei)(lei)。貯存。使(shi)用應(ying)認真管理。嚴(yan)禁濫用。但(dan)醫院和(he)藥房也要保證精(jing)神藥品(pin)(pin)(pin)正常(chang)銷售?許(xu)(xu)多健康(kang)催(cui)眠(mian)(mian)(mian)藥和(he)健康(kang)的精(jing)神類(lei)(lei)藥品(pin)(pin)(pin)不(bu)屬精(jing)神藥品(pin)(pin)(pin)，許(xu)(xu)多副作(zuo)用相(xiang)對不(bu)大(da)的精(jing)神類(lei)(lei)藥品(pin)(pin)(pin)和(he)許(xu)(xu)多副作(zuo)用相(xiang)對不(bu)大(da)的催(cui)眠(mian)(mian)(mian)藥也不(bu)屬于(yu)(yu)精(jing)神藥品(pin)(pin)(pin)，國家鼓勵藥店銷售這些催(cui)眠(mian)(mian)(mian)藥和(he)精(jing)神類(lei)(lei)藥品(pin)(pin)(pin)。

11、毒性藥品標志

毒(du)性(xing)藥品（Toxic Drug）系指毒(du)性(xing)劇烈，治療(liao)劑量(liang)與(yu)中毒(du)劑量(liang)相近，使用(yong)不當致人中毒(du)或死亡的藥品。貯存(cun)、使用(yong)應嚴格控(kong)制。

毒性中藥品種

砒(pi)石（紅(hong)砒(pi)、白(bai)砒(pi)）、砒(pi)霜、水銀(yin)、生(sheng)(sheng)馬前(qian)子、生(sheng)(sheng)川(chuan)烏、生(sheng)(sheng)草(cao)烏、生(sheng)(sheng)白(bai)附子、生(sheng)(sheng)附子、生(sheng)(sheng)半夏、生(sheng)(sheng)南(nan)星(xing)、生(sheng)(sheng)巴(ba)豆、斑蝥(mao)、青娘蟲、紅(hong)娘蟲、生(sheng)(sheng)甘遂、生(sheng)(sheng)狼毒、生(sheng)(sheng)藤黃、生(sheng)(sheng)千金子、生(sheng)(sheng)天(tian)仙子、鬧(nao)陽花、雪上一枝蒿、紅(hong)升丹、白(bai)降丹、蟾酥、洋金花、紅(hong)粉(fen)、輕(qing)粉(fen)、雄(xiong)黃、西藥(yao)毒藥(yao)品(pin)種。

去乙酞毛花(hua)貳丙、阿托品(pin)、洋地黃(huang)毒貳、氫澳酸后馬托品(pin)、三(san)氧化二砷、毛果蕓香(xiang)堿升(sheng)汞、水楊酸毒扁豆堿、亞砷酸鉀、氫澳酸東菩莫堿、士的年。

12、外用藥品標志

凡在體表或某些粘(zhan)膜(mo)部(bu)位應(ying)用(yong)，具(ju)有(you)殺(sha)蟲止(zhi)癢、消腫散結、化腐(fu)排膿、生(sheng)肌收(shou)口、收(shou)斂止(zhi)血(xue)的一些藥物，稱為外用(yong)藥。

13、放射性藥品標志

放射性藥品是指用于臨床診斷或者治療的放射性核素制劑或者其標記化合物。放射性藥品與其它藥品的(de)不同之處在于，放(fang)射(she)性(xing)(xing)藥品(pin)含(han)有的(de)放(fang)射(she)性(xing)(xing)核(he)素(su)能(neng)放(fang)射(she)出射(she)線。因(yin)此，凡在分子內或制(zhi)劑內含(han)有放(fang)射(she)性(xing)(xing)核(he)素(su)的(de)藥品(pin)都稱為(wei)放(fang)射(she)性(xing)(xing)藥品(pin)。