鵝肉不能和什么一起吃

1、鵝肉+雞蛋：傷元氣

很(hen)多人餐桌上總少不(bu)(bu)(bu)了一(yi)道雞(ji)(ji)蛋的(de)美(mei)食，雞(ji)(ji)蛋不(bu)(bu)(bu)但含有大量高蛋白及礦物質(zhi)，而且更是美(mei)容護膚的(de)一(yi)大圣(sheng)品。但你知(zhi)道么，雞(ji)(ji)蛋不(bu)(bu)(bu)能與兔肉(rou)、鵝肉(rou)等肉(rou)類一(yi)起吃。鵝肉(rou)與雞(ji)(ji)蛋相克，同食傷元氣。所以為了健康著想，不(bu)(bu)(bu)要(yao)在吃了鵝肉(rou)后再吃雞(ji)(ji)蛋。

2、鵝肉(rou)+鴨梨：傷腎臟

鴨梨(li)糖度較(jiao)低，清甜爽口，吃(chi)完(wan)油膩的東西，想吃(chi)點水果解解膩，選它(ta)準沒錯。但有一樣東西是(shi)(shi)例外，那就是(shi)(shi)鵝肉。鵝肉與鴨梨(li)不(bu)可同食(shi)(shi)，同食(shi)(shi)產生不(bu)良(liang)生化反應，傷及腎臟。

3、鵝肉+茶葉：腹痛

茶(cha)葉與鵝(e)肉(rou)同食，鵝(e)肉(rou)中豐富的蛋白(bai)質和鐵(tie)與茶(cha)葉中的鞣(rou)酸(suan)會形(xing)成不易消化吸(xi)收的物(wu)質，可能引(yin)發惡心、嘔吐、腹痛。

4、鵝(e)肉+柿子(zi)：嚴重會導致死亡

柿子與鵝肉同時食用會(hui)食物中毒(du)，嚴(yan)重時會(hui)導致人體死亡(wang)，綠豆水煎服可以緩解癥狀(zhuang)。若(ruo)癥狀(zhuang)很(hen)嚴(yan)重則(ze)需要(yao)及(ji)時就醫。

5、鵝肉+香榧：生斷節風(feng)

香榧又名赤果、玉山果、玉榧、野極(ji)子(zi)，果(guo)實為堅果(guo)，橄欖形(xing)，果(guo)殼較(jiao)硬，內(nei)有黑色(se)果(guo)衣包裹(guo)淡黃色(se)果(guo)肉。據(ju)《本草綱目》稱(cheng)：“香(xiang)榧(fei)性熱，同(tong)(tong)鵝肉(rou)食(shi)生斷(duan)節風。”由(you)于(yu)香(xiang)榧(fei)油中(zhong)含多種醛(quan)類醇類（如堅(jian)果醛(quan)、堅(jian)果醇、榧(fei)樹醛(quan)和新榧(fei)樹醇等），同(tong)(tong)煮同(tong)(tong)食(shi)，這些成分可能與鵝肉(rou)的(de)某些成分反應，產生不利于(yu)人體健(jian)康(kang)的(de)化(hua)合物(wu)。

鵝肉和什么一起吃好

1、鵝肉+白(bai)蘿卜(bu)：止(zhi)咳化痰

鵝肉與白蘿卜(bu)二(er)者(zhe)同(tong)食，能利(li)肺氣(qi)、止咳、化(hua)痰，而且最適合老年性(xing)慢性(xing)支氣(qi)管炎和肺氣(qi)腫(zhong)患者(zhe)食用。

2、鵝肉+胡蘿(luo)卜：預(yu)防病癥

胡蘿(luo)(luo)卜富(fu)含(han)胡蘿(luo)(luo)卜素，與鵝肉中富(fu)含(han)的(de)(de)不(bu)飽和脂肪酸結合食(shi)用，具有預防癌癥、心臟病(bing)等(deng)的(de)(de)功效。

3、鵝肉+西蘭(lan)花(hua)：降低膽固醇

鵝(e)肉低(di)脂肪(fang)、高(gao)蛋白質(zhi)，與(yu)西蘭(lan)花中(zhong)的膳食纖(xian)維搭(da)配，可幫助降(jiang)低(di)飲食中(zhong)膽固醇(chun)的吸收率。

4、鵝肉+山藥：強身健(jian)體

鵝(e)肉具(ju)有益氣補虛、和胃止(zhi)渴(ke)、止(zhi)咳化痰、解(jie)鉛毒等(deng)作用；山(shan)藥具有(you)利(li)脾胃消化吸收的功能；山藥燜鵝(e)不僅能強健機體，還能滋腎益精。

哪些人不能吃鵝肉

1、患有(you)痄腮的小孩子不適(shi)宜吃鵝肉

痄腮根源為熱毒，所(suo)以配上鵝肉或(huo)鵝蛋這類發(fa)物，會導(dao)致病(bing)情更加嚴重，造成不良的后果發(fa)生。

2、高血(xue)壓病、血(xue)脂血(xue)癥患者不適宜鵝肉

高(gao)血壓病(bing)、血脂(zhi)血癥患(huan)者也不能吃鵝(e)肉，鵝(e)肉含有(you)豐富的(de)蛋白質、維生素、煙(yan)酸、糖等多種營(ying)養元素，因(yin)此一旦食(shi)用會導致(zhi)病(bing)情加重(zhong)。

3、身體溫(wen)熱內蘊者、皮(pi)膚瘡毒(du)、瘙癢癥者、痼(gu)疾者也不能吃(chi)鵝肉

鵝(e)肉氣味俱厚，發風發瘡，容易(yi)誘發舊(jiu)疾，這類人一(yi)旦食用鵝(e)肉的(de)話(hua)，會讓過(guo)敏更加嚴重(zhong)。

4、腸胃(wei)虛(xu)弱、動脈(mo)硬(ying)化的(de)人不適宜(yi)吃鵝肉

鵝肉有益氣補(bu)虛、和胃止渴、止咳(ke)化(hua)痰(tan)等作(zuo)用(yong)，但腸胃虛弱、動(dong)脈(mo)硬化(hua)的人吃(chi)鵝肉，會導致自己的腸胃功(gong)能(neng)受損，傷及腎(shen)臟，損脾傷胃等，從而加重(zhong)病癥。

5、過敏(min)體質者不適宜(yi)吃鵝肉

鵝(e)肉(rou)氣味俱(ju)厚(hou)，發風發瘡，屬于發物。而且(qie)鵝(e)肉(rou)中蛋(dan)白質含量很高，并且(qie)還有(you)部(bu)分屬于過敏(min)原，因此(ci)過敏(min)體質的人不適(shi)合食用鵝(e)肉(rou)。