福(fu)(fu)建十大(da)名菜(cai)(cai),是(shi)MAIGOO美食小編主要(yao)依據福(fu)(fu)建省地區特色(se)菜(cai)(cai)、傳(chuan)統名菜(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等(deng)進(jin)行(xing)選擇,根據菜(cai)(cai)品歷(li)史(shi)、公眾(zhong)知名度,網(wang)絡關注指數等(deng)情況,參考(kao)中國烹飪(ren)協會主辦的(de)“世界發布‘中國菜(cai)(cai)’活動暨全國省籍地域(yu)經(jing)典名菜(cai)(cai)”之"中國菜(cai)(cai)"福(fu)(fu)建十大(da)經(jing)典名菜(cai)(cai)名單,以及福(fu)(fu)建餐飲行(xing)業評選的(de)“福(fu)(fu)建十大(da)名菜(cai)(cai)”名單,并(bing)參考(kao)互聯網(wang)相關排(pai)行(xing)榜(bang)/榜(bang)單,進(jin)行(xing)綜合排(pai)行(xing)推薦,名單僅供參考(kao),如有疑問(wen),歡迎在末尾(wei)評論/批評指正。