煎甜(tian)餅是德國的(de)一(yi)道特色小甜(tian)品(pin),是大多數(shu)德國孩子們都(dou)喜歡吃(chi)的(de)東西。主要材料有面粉、牛(niu)奶和雞蛋,做法非常簡單,一(yi)般德國人(ren)喜歡在上(shang)面加(jia)白糖(tang)、巧克力醬、果(guo)(guo)醬或者熱(re)櫻桃加(jia)香草冰激淋。如果(guo)(guo)喜歡的(de)話,做煎餅的(de)時(shi)候還可以(yi)加(jia)什么(me)水果(guo)(guo),吃(chi)起來(lai)奶香四溢(yi),外(wai)香脆,里軟嫩,令人(ren)回味(wei),是一(yi)道不可多得的(de)美食,值得大家品(pin)嘗。
食(shi)材(cai):面粉 40克(ke)、黃油 40克(ke)、牛奶 100ml、雞蛋(dan) 1個、適(shi)量鹽(yan)等(deng)。
做法:
1、準備材料。
2、把面粉(fen)和(he)牛奶和(he)鹽混(hun)合。
3、加入雞蛋,把黃油融化,加入面(mian)粉(fen)里。
4、把黃油(you)融化(hua),加入(ru)(ru)面粉里,并加入(ru)(ru)黃油(you)液,拌勻(yun)。
5、煎(jian)餅機上抹油,放面粉(fen)液。
6、翻面,并抹上果醬即可。