三清山臘鴨介紹
三清(qing)臘板鴨選(xuan)用(yong)三清(qing)山(shan)腳下信江(jiang)源頭河溪(xi)畔農家野外放養,覓(mi)食田螺(luo)、捕蟲(chong)食草的土鴨為(wei)(wei)原料(liao),宰后經“三天(tian)腌制(zhi)七天(tian)露曬”的獨(du)特(te)配方和工藝精制(zhi)而成,該鴨瘦肉多、干度好、營養佳、肉嫩皮薄、骨脆肉香、臘味醇和、鮮爽美口。實為(wei)(wei)“江(jiang)南美味珍上品(pin)”。