一.產品介紹
蘿北縣(xian)黑(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)人(ren)工栽培歷(li)史(shi)悠久(jiu),據《蘿北縣(xian)志》第(di)(di)四篇農業第(di)(di)七章多種經(jing)營第(di)(di)一節家(jia)庭多種經(jing)營黑(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)培育中(zhong)記載(zai)“黑(hei)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)培育,一段(duan)(duan)為2米長,每段(duan)(duan)可產木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)2-3兩(liang),可連采2-3年(nian),每段(duan)(duan)凈盈利2元(yuan)左右(you)。養(yang)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)經(jing)濟效益高,銷售快,山區鄉、村農戶(hu)(hu)養(yang)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)戶(hu)(hu)不斷增加(jia),1985年(nian)全縣(xian)有(you)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)段(duan)(duan)160萬(wan)段(duan)(duan)。其中(zhong)環(huan)山鄉就有(you)80萬(wan)段(duan)(duan)。環(huan)山鄉養(yang)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)戶(hu)(hu)占農業總戶(hu)(hu)數(shu)的97%。木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)收入占全鄉人(ren)均(jun)收入的50%,這個鄉成了遠近聞名的木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)鄉,1985年(nian)該鄉上交(jiao)木(mu)(mu)(mu)耳(er)(er)(er)10萬(wan)斤,創(chuang)造(zao)價值130萬(wan)余(yu)元(yuan)。”至今已經(jing)有(you)30多年(nian)栽培歷(li)史(shi)了。
二.自然生態環境和人文(wen)歷(li)史因素
蘿(luo)(luo)北(bei)縣(xian)所處的(de)(de)三江平原是(shi)(shi)世界(jie)上僅存的(de)(de)三大黑土平原之一(yi)(yi),地(di)(di)(di)勢低平,平均海(hai)拔100米左右;土質(zhi)(zhi)(zhi)肥沃,土壤有(you)(you)機質(zhi)(zhi)(zhi)含(han)量(liang)(liang)平均達5.2%,是(shi)(shi)全國(guo)(guo)平均水平的(de)(de)6倍,超過國(guo)(guo)家(jia)(jia)規(gui)定的(de)(de)一(yi)(yi)級(ji)(ji)地(di)(di)(di)標準;空氣質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)良好。蘿(luo)(luo)北(bei)縣(xian)位(wei)于(yu)小興安嶺林(lin)(lin)帶,有(you)(you)豐(feng)富的(de)(de)森林(lin)(lin)資源(yuan),林(lin)(lin)地(di)(di)(di)面積106,233公(gong)頃,活(huo)力木(mu)蓄積量(liang)(liang)10,149,942立方(fang)米。碧水藍天(tian),生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)環境優越,資源(yuan)極其豐(feng)富,是(shi)(shi)全省有(you)(you)名的(de)(de)綠色食品基地(di)(di)(di)、省級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)示范縣(xian)和(he)國(guo)(guo)家(jia)(jia)級(ji)(ji)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)示范區(qu)建(jian)設(she)試點縣(xian)。開發(fa)晚,污(wu)染少,適宜綠色食品及綠色產業(ye)發(fa)展。嘟嚕河濕地(di)(di)(di)保(bao)護區(qu)位(wei)于(yu)蘿(luo)(luo)北(bei)縣(xian)南部(bu),保(bao)護區(qu)中心距蘿(luo)(luo)北(bei)縣(xian)30公(gong)里。保(bao)護區(qu)地(di)(di)(di)處三江平原西北(bei)部(bu),東與(yu)樺川縣(xian)相鄰,南與(yu)湯原縣(xian)相接。嘟嚕河濕地(di)(di)(di)保(bao)護區(qu)在2003年晉升為省級(ji)(ji)濕地(di)(di)(di)保(bao)護區(qu),總面積19,967.33公(gong)頃。保(bao)護區(qu)內的(de)(de)野生(sheng)(sheng)(sheng)維管(guan)束植(zhi)物(wu)344種,脊椎動物(wu)204種,保(bao)護區(qu)有(you)(you)國(guo)(guo)內少有(you)(you)的(de)(de)東方(fang)白(bai)鸛(guan)、白(bai)頭鶴(he)和(he)丹頂鶴(he)等國(guo)(guo)家(jia)(jia)一(yi)(yi)級(ji)(ji)保(bao)護鳥(niao)類,大天(tian)鵝(e)、小天(tian)鵝(e)、鴛鴦白(bai)枕鶴(he)等國(guo)(guo)家(jia)(jia)二級(ji)(ji)保(bao)護鳥(niao)類。蘿(luo)(luo)北(bei)縣(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)(tai)多樣、系(xi)統(tong)穩定、環境優美(mei)、非常適合蘿(luo)(luo)北(bei)黑木(mu)耳的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長。
三.地域范圍
蘿北(bei)縣(xian)(xian)隸屬(shu)黑(hei)龍江(jiang)(jiang)省鶴(he)崗(gang)市,位(wei)于黑(hei)龍江(jiang)(jiang)省東(dong)北(bei)部、小興安嶺南麓與(yu)三江(jiang)(jiang)平原(yuan)(yuan)交匯處,地(di)理(li)坐標為(wei)東(dong)經(jing)130°01′-131°34′,北(bei)緯47°12′-48°21′,縣(xian)(xian)境(jing)東(dong)北(bei)以黑(hei)龍江(jiang)(jiang)為(wei)界與(yu)俄羅斯(si)猶(you)太(tai)自治州隔江(jiang)(jiang)相望,邊境(jing)線長達146.5千米,西北(bei)與(yu)嘉蔭縣(xian)(xian)相連,西以梧桐河為(wei)界與(yu)鶴(he)崗(gang)市、湯原(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)毗鄰,東(dong)與(yu)綏濱(bin)縣(xian)(xian)接(jie)壤。疆域東(dong)西寬108公(gong)(gong)(gong)里(li),南北(bei)長130公(gong)(gong)(gong)里(li),轄區總面積(ji)6784平方公(gong)(gong)(gong)里(li)。蘿北(bei)黑(hei)木(mu)(mu)耳地(di)域保護范(fan)圍面積(ji)175,522公(gong)(gong)(gong)頃,包(bao)括(kuo)團結鎮、鳳翔鎮、肇(zhao)興鎮、名山鎮、云山鎮、鶴(he)北(bei)鎮、東(dong)明(ming)鄉、太(tai)平溝鄉等8個鄉鎮63個行政村(cun)及縣(xian)(xian)林(lin)業局下(xia)轄金(jin)滿屯林(lin)場(chang)(chang)、太(tai)平溝林(lin)場(chang)(chang)、大馬河林(lin)場(chang)(chang)、鳳翔林(lin)場(chang)(chang)、云山林(lin)場(chang)(chang)、魚米河林(lin)場(chang)(chang)、二十里(li)河林(lin)場(chang)(chang)。目前,蘿北(bei)黑(hei)木(mu)(mu)耳的(de)種(zhong)植面積(ji)200公(gong)(gong)(gong)頃,黑(hei)木(mu)(mu)耳年產量1500噸。
四.產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1、外在感官特(te)征(zheng):蘿北黑木耳(er)(er)色澤純(chun)正,背面(mian)少筋脈,形狀(zhuang)為碗狀(zhuang)或茶葉(xie)狀(zhuang)。耳(er)(er)質耐水(shui)性強(qiang),經水(shui)浸(jin)泡一周(zhou)后(hou),耳(er)(er)質不分解,色澤仍光(guang)亮新鮮,耳(er)(er)質肥厚,味道鮮美,香味濃厚,品(pin)質極(ji)佳。
2、內在品質指標(biao):蘿(luo)北黑木耳營養豐富,粗(cu)蛋(dan)白質含(han)量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)10%,粗(cu)脂肪小于(yu)(yu)2%,粗(cu)纖維含(han)量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)4%,總(zong)糖(tang)含(han)量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)55%,鈣含(han)量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)290mg/100g,鐵含(han)量大(da)(da)(da)于(yu)(yu)60mg/100g,干濕比大(da)(da)(da)于(yu)(yu)1:10。
3、安全(quan)要求(qiu):產品(pin)符合(he)《食品(pin)安全(quan)國家(jia)標準(zhun)食品(pin)中農藥最大殘(can)留(liu)限量》(GB2763-2014)和《食品(pin)安全(quan)國家(jia)標準(zhun)食品(pin)中污(wu)染物限量》(GB2762-2012)。
4、包(bao)(bao)裝材料(liao):包(bao)(bao)裝材料(liao)符合國家包(bao)(bao)裝衛生標準,包(bao)(bao)裝的材料(liao)要潔凈、結實(shi)、無污染(ran)、無異味(wei),并(bing)加(jia)注(zhu)“蘿北黑木耳”字樣。
5、標(biao)(biao)識(shi):標(biao)(biao)志(zhi)使用人應在其產(chan)品或其包裝上統一使用地理標(biao)(biao)志(zhi)。
6、運(yun)輸(shu):裝(zhuang)卸運(yun)輸(shu)中應(ying)輕(qing)拿輕(qing)放、防止(zhi)擠壓。運(yun)輸(shu)車輛、工具等應(ying)清潔、衛(wei)生、無污染,不得與其(qi)它有毒有害物品混裝(zhuang)混運(yun)。
7、貯存場(chang)所(suo):貯存場(chang)所(suo)應清潔衛(wei)生,不得(de)與有毒有害(hai)物(wu)品混(hun)存混(hun)放。應選(xuan)擇避(bi)光(guang)、清潔、陰涼、干燥、無(wu)異味的(de)環境進行儲藏,并注意防(fang)(fang)霉、防(fang)(fang)鼠貯藏、運輸執(zhi)行《無(wu)公害(hai)農產(chan)品貯藏運輸標準(zhun)》。
五(wu).特定生產方式
1、產(chan)地環(huan)境:產(chan)地要選擇(ze)在(zai)水源清潔、充沛,地勢開闊、避風向(xiang)陽的平(ping)原(yuan)或緩坡地,要相對(dui)集(ji)中連片。符(fu)合NY 5358無公害食品食用菌產(chan)地環(huan)境條件。
2、品(pin)種(zhong)選擇與(yu)特(te)定要求(qiu):選用(yong)抗逆性強,菌(jun)絲生長健壯(zhuang)、耳基生長整齊、色澤黑(hei)(hei)亮、肉厚、單片的(de)黑(hei)(hei)木耳品(pin)種(zhong)。品(pin)種(zhong)選擇通過在蘿北當地(di)選取耳體,經黑(hei)(hei)龍江省微生物研究所進行提(ti)取,扶(fu)壯(zhuang),試(shi)種(zhong),擇優選用(yong)。
3、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程管理(li):養菌室建在(zai)地勢(shi)(shi)高燥,保溫通風較好(hao)的(de)(de)(de)場地。田間(jian)或棚式出耳(er)(er)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)應(ying)選(xuan)擇(ze)背風向陽(yang)、地勢(shi)(shi)平坦(tan)、有水源、空(kong)氣新鮮無(wu)污(wu)染、排水良好(hao)的(de)(de)(de)自然地塊。生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)原料(liao)主(zhu)(zhu)要為(wei)木(mu)屑(硬雜木(mu)為(wei)主(zhu)(zhu)),附料(liao)為(wei)麩(fu)皮、稻糠、玉米粉、豆(dou)粉、白灰、石膏等(deng)。碳、氮比例為(wei)4:1,為(wei)黑木(mu)耳(er)(er)生(sheng)(sheng)長提供(gong)充分的(de)(de)(de)營(ying)養。黑木(mu)耳(er)(er)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過程管理(li)的(de)(de)(de)要點是合(he)理(li)搭配(pei)黑木(mu)耳(er)(er)生(sheng)(sheng)長所需(xu)要的(de)(de)(de)營(ying)養、溫度(du)(du)、濕(shi)度(du)(du)、酸堿度(du)(du)、通風(氧氣)、光照的(de)(de)(de)六大要素,創造黑木(mu)耳(er)(er)穩產(chan)(chan)質(zhi)優的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)條件(jian)。使用農(nong)藥時,符合(he)GB-13/T453-2001無(wu)公害(hai)黑木(mu)耳(er)(er)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)農(nong)藥使用準則。蘿北黑木(mu)耳(er)(er)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li)主(zhu)(zhu)要技術要點如下:
3.1、菌包制作:
(1)拌(ban)料(liao)(liao)(liao)裝(zhuang)袋(dai)。配料(liao)(liao)(liao)選用優質無腐爛木(mu)屑,附料(liao)(liao)(liao)選用標準無摻雜的精(jing)料(liao)(liao)(liao),白灰和石膏選用正(zheng)規廠家產品,達到適(shi)宜的營養(yang)比例。拌(ban)料(liao)(liao)(liao)要均(jun)勻(yun),可采用篩料(liao)(liao)(liao)機等(deng)設備(bei),培(pei)養(yang)基料(liao)(liao)(liao)沒(mei)有(you)凍料(liao)(liao)(liao),水(shui)份均(jun)勻(yun),以手緊(jin)握料(liao)(liao)(liao)體,指縫無水(shui)分滲出、手松開后(hou)料(liao)(liao)(liao)體不散(san)開為宜,酸堿度(du)(ph值(zhi))為6.5(稍微偏酸性(xing)為宜)。裝(zhuang)袋(dai)時要裝(zhuang)緊(jin)實,減(jian)少或(huo)杜(du)絕袋(dai)料(liao)(liao)(liao)分離現象。
(2)滅菌(jun)(jun)(jun)接(jie)菌(jun)(jun)(jun):菌(jun)(jun)(jun)包滅菌(jun)(jun)(jun)過程當(dang)中自溫度達(da)到100度后,連續保(bao)持(chi)8-10小時,悶菌(jun)(jun)(jun)鍋(guo)5個小時左右(you)出鍋(guo)。將菌(jun)(jun)(jun)室清理干凈,力爭(zheng)達(da)到無塵、干燥(zao)的接(jie)菌(jun)(jun)(jun)環境。用臭氧(yang)機多次消滅雜(za)菌(jun)(jun)(jun)。接(jie)菌(jun)(jun)(jun)溫度在22-26度之間,接(jie)菌(jun)(jun)(jun)操作完(wan)成后,菌(jun)(jun)(jun)室溫度迅速升至(zhi)28度,使接(jie)入菌(jun)(jun)(jun)種迅速成活。
(3)菌(jun)(jun)(jun)(jun)包生長:接(jie)菌(jun)(jun)(jun)(jun)操作完(wan)成(cheng)后,菌(jun)(jun)(jun)(jun)室溫(wen)(wen)度(du)保(bao)持在24-26度(du)之間(jian),恒溫(wen)(wen)養菌(jun)(jun)(jun)(jun)。每(mei)天(tian)(tian)早晚通風半小時,待菌(jun)(jun)(jun)(jun)室菌(jun)(jun)(jun)(jun)架(jia)中間(jian)菌(jun)(jun)(jun)(jun)包長至1/2時,菌(jun)(jun)(jun)(jun)架(jia)上(shang)部2層與下部2層進(jin)行(xing)交換位置,力爭使菌(jun)(jun)(jun)(jun)室上(shang)下菌(jun)(jun)(jun)(jun)齡(ling)相近(jin),保(bao)證菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲健壯。根據生產季節調(diao)整養菌(jun)(jun)(jun)(jun)溫(wen)(wen)度(du),45-60天(tian)(tian)左右菌(jun)(jun)(jun)(jun)包菌(jun)(jun)(jun)(jun)體長滿菌(jun)(jun)(jun)(jun)袋(dai),低溫(wen)(wen)養菌(jun)(jun)(jun)(jun)(16-20度(du))之間(jian)可有效防止(zhi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)齡(ling)老化(hua)。
3.2、催(cui)芽、掛(gua)袋(dai)(dai)黑(hei)木耳(er)(er)菌(jun)包(bao)出耳(er)(er)生產(chan)分(fen)為地擺(bai)和(he)(he)棚(peng)室(shi)掛(gua)袋(dai)(dai)兩種,在日最低(di)氣溫(wen)超過(guo)10℃時進(jin)行。地擺(bai)管理過(guo)程(cheng)為:栽培場地整床做畦床面要鋪一(yi)層稻草、野草、樹葉或打孔(kong)地膜(mo)防(fang)(fang)止泥沙污(wu)染耳(er)(er)片(pian),澆一(yi)次透水,擺(bai)袋(dai)(dai)前床面撒(sa)一(yi)層石灰(hui)消(xiao)毒備用。菌(jun)包(bao)開(kai)(kai)孔(kong)前用5%石灰(hui)水溶(rong)液擦洗(xi)菌(jun)袋(dai)(dai)表(biao)面進(jin)行消(xiao)毒。每(mei)個(ge)菌(jun)包(bao)開(kai)(kai)孔(kong)120個(ge)左右(you)(you)。對于(yu)單(dan)片(pian)性狀品種,可(ke)扎120~160個(ge)眼,扎眼深度0.5厘(li)米。開(kai)(kai)口(kou)(kou)后,用塑料膜(mo)保濕、保溫(wen),一(yi)周左右(you)(you)開(kai)(kai)始早(zao)晚通(tong)風半小時,逐(zhu)漸(jian)從(cong)開(kai)(kai)口(kou)(kou)處形成耳(er)(er)基(芽)。棚(peng)室(shi)用塑料布和(he)(he)遮陰網調控(kong)溫(wen)度、濕度和(he)(he)光照(zhao),催(cui)芽、掛(gua)袋(dai)(dai)時間較地擺(bai)提前10天左右(you)(you),不(bu)施用任何除草劑,還(huan)可(ke)有效防(fang)(fang)止周邊田地農藥飄移污(wu)染,延長黑(hei)木耳(er)(er)生長期30天。
3.3、澆水(shui)(shui)、采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai):黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)芽(子(zi)實體)生長(chang)(chang)初(chu)始階段,溫度(du)16-20度(du)之(zhi)間(jian)(jian),每(mei)次澆水(shui)(shui)5分(fen)鐘左右(you),澆水(shui)(shui)間(jian)(jian)隔90分(fen)鐘左右(you),耳(er)(er)基越(yue)大、澆水(shui)(shui)時(shi)間(jian)(jian)逐步延長(chang)(chang)。每(mei)5天(tian)左右(you)停水(shui)(shui)曬袋2天(tian)。黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)前,停止澆水(shui)(shui)。黑(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)要在(zai)成熟前,即沒(mei)有分(fen)泌(彈射(she))孢(bao)子(zi)粉(fen)之(zhi)前進行(xing)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai),采(cai)(cai)大留小,舍棄(qi)流耳(er)(er),避免(mian)粘帶沙草雜質。采(cai)(cai)收(shou)前先停水(shui)(shui)1-2天(tian),讓陽光直曬耳(er)(er)片,待耳(er)(er)片干邊(bian)時(shi)進行(xing)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)。采(cai)(cai)收(shou)時(shi)根(gen)據(ju)耳(er)(er)片的(de)成熟度(du)分(fen)期(qi)收(shou)獲,采(cai)(cai)大留小,采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)時(shi)避免(mian)把耳(er)(er)根(gen)處的(de)培養料(liao)帶出,以保護耳(er)(er)芽和幼耳(er)(er)繼續(xu)生長(chang)(chang)。每(mei)一茬(cha)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)(zhai)結束后進行(xing)曬袋,促使菌(jun)絲扶壯積蓄能(neng)量。
3.4、晾(liang)(liang)曬、包裝(zhuang)、貯存:采摘的黑(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)大小1.5CM左右,晾(liang)(liang)曬時將木(mu)(mu)耳(er)(er)放(fang)到離地50厘(li)米高的防雨晾(liang)(liang)曬架上,通進日光和通風自然晾(liang)(liang)曬。晾(liang)(liang)曬過(guo)程(cheng)中,耳(er)(er)體逐漸干燥收(shou)縮,此(ci)時要將木(mu)(mu)耳(er)(er)向中間(jian)聚(ju)攏,增加(jia)晾(liang)(liang)曬厚度,耳(er)(er)型圓潤規整。采收(shou)的黑(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)必須及時精選,按采收(shou)期和耳(er)(er)型及大小分批,分等級(ji),做到單采、單運、單儲,放(fang)在干燥通風庫房(fang)保存。黑(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)存放(fang):將干燥后(hou)的黑(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)用(yong)絲(si)袋裝(zhuang)實,再用(yong)塑料袋二次包裝(zhuang)防潮(chao)處理,待售。3.5、生(sheng)產記錄要求(qiu):記錄黑(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)生(sheng)產情況、病蟲(chong)害(hai)發生(sheng)情況、技術措(cuo)施、建立黑(hei)(hei)(hei)木(mu)(mu)耳(er)(er)生(sheng)產過(guo)程(cheng)記錄檔案(an),記載投入品的名稱、使用(yong)時間(jian)、使用(yong)目的、使用(yong)方(fang)法、使用(yong)量等。
六.包裝標識(shi)相關(guan)規定
1、符(fu)合(he)下(xia)列條件的單(dan)位和(he)個人,可以向登(deng)記(ji)證書(shu)持有(you)人申請使(shi)用農產(chan)品地理標志:
(1)生產(chan)經營的(de)農(nong)產(chan)品(pin)產(chan)自登(deng)記地(di)域范(fan)圍。
(2)已取(qu)得登(deng)記農(nong)產品相關的生產經營資質。
(3)能(neng)夠(gou)嚴格(ge)按照規定的(de)質量技術規范組織生產經營活動。
(4)具有(you)地(di)理(li)標(biao)志農(nong)產品市場開發經(jing)營(ying)能力。使(shi)用(yong)農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)志,應當按照(zhao)生產經(jing)營(ying)年度與(yu)登記證(zheng)書持(chi)有(you)人簽訂農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)志使(shi)用(yong)協(xie)議(yi),在(zai)協(xie)議(yi)中載明使(shi)用(yong)數量、范圍及相關的(de)責(ze)任義務。
2、農(nong)產(chan)品(pin)地理(li)標志使用(yong)人享有以下權(quan)利:
(1)可以在產品及其包裝統一(yi)使用(yong)農(nong)產品地(di)理(li)標(biao)志。
(2)可(ke)以使用登(deng)記的(de)農(nong)產品地理標志(zhi)進行宣傳和參加展覽、展示(shi)和展銷(xiao)。
3、農產品地理標(biao)志(zhi)使用人應當履行以下義(yi)務:
(1)自覺(jue)接受登記證書(shu)持有人(ren)的監督檢查。
(2)保(bao)證地理(li)標(biao)志農產品的品質(zhi)和信(xin)譽(yu)。
(3)正確規范(fan)地使用(yong)農產品(pin)地理標志。
4、地理(li)(li)標志農產(chan)品(pin)(pin)的生產(chan)經(jing)營(ying)者,應當(dang)建立質量(liang)控制追溯體系,農產(chan)品(pin)(pin)地理(li)(li)標志持有(you)人和標志使用人,對地理(li)(li)標志農產(chan)品(pin)(pin)的質量(liang)和信譽負責。
5、任何單位和個人不得偽造、冒用農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)和登記證書。
6、鼓勵單位(wei)和個(ge)人對農產品地(di)理標志進行社(she)會監督。