芒果视频下载

木子店(dian)老米(mi)酒(jiu)口味醇厚，富含(han)22種(zhong)(zhong)人體(ti)所需微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素，其中(zhong)有8種(zhong)(zhong)是(shi)人體(ti)自身不能(neng)合(he)成而(er)又必不可少的(de)，含(han)4種(zhong)(zhong)維(wei)生素，5種(zhong)(zhong)人體(ti)必須的(de)微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素，所含(han)的(de)硒元(yuan)素具(ju)有抗(kang)癌作用，經研究發(fa)現，米(mi)酒(jiu)為人體(ti)提供的(de)熱量(liang)(liang)(liang)是(shi)啤(pi)酒(jiu)的(de)4倍(bei)(bei)，是(shi)葡萄酒(jiu)的(de)2倍(bei)(bei)，每升米(mi)酒(jiu)中(zhong)賴氨酸的(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)高出葡萄酒(jiu)的(de)數倍(bei)(bei)，其營養保健(jian)性在世界酒(jiu)類中(zhong)實屬罕見。

簡介

麻(ma)城(cheng)市木子店(dian)鎮(zhen)地處(chu)大別山南(nan)麓，巴(ba)水源(yuan)頭(tou)，鄂皖兩省(sheng)交(jiao)界處(chu)，總版圖面積256平方公(gong)里，這里山岳縱橫，廣含礦(kuang)類，土質(zhi)肥沃(wo)，物產豐富，農(nong)作物以優質(zhi)糯稻為主，天(tian)然礦(kuang)泉水與(yu)優質(zhi)糯稻精心釀制成的老米酒(jiu)堪稱一(yi)絕(jue)，被人們譽(yu)為"麻(ma)東一(yi)寶"。

生產現狀

木子店鎮(zhen)有(you)著傳統的老米酒(jiu)(jiu)釀(niang)制習(xi)慣，全鎮(zhen)15000余戶(hu)(hu)幾乎家(jia)家(jia)釀(niang)酒(jiu)(jiu)，且主要(yao)是(shi)(shi)以(yi)自釀(niang)自食為(wei)主，目前已(yi)注冊的正(zheng)規生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)企業有(you)四(si)家(jia)，即東(dong)(dong)義(yi)洲(zhou)酒(jiu)(jiu)廠、東(dong)(dong)木酒(jiu)(jiu)廠、糧食酒(jiu)(jiu)廠、斗寅鄉酒(jiu)(jiu)廠，其(qi)規模都(dou)不大(da)，研制開(kai)發(fa)的產(chan)(chan)(chan)(chan)品主要(yao)有(you)東(dong)(dong)木清酒(jiu)(jiu)、貓眼酒(jiu)(jiu)、東(dong)(dong)義(yi)洲(zhou)酒(jiu)(jiu)、菊花春等幾個系列，銷售方式主要(yao)是(shi)(shi)以(yi)在大(da)中型城市商(shang)(shang)場(chang)設立(li)老米酒(jiu)(jiu)專(zhuan)柜、直(zhi)銷配送(song)、代銷等方式，其(qi)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)也不高，均是(shi)(shi)處于一種(zhong)以(yi)銷定產(chan)(chan)(chan)(chan)的局面。據統計，全鎮(zhen)年產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)可達3000余噸(含農戶(hu)(hu)家(jia)庭釀(niang)制)，均以(yi)自食為(wei)主，商(shang)(shang)品轉化率及(ji)低，作為(wei)商(shang)(shang)品銷售的不足1000噸，年創產(chan)(chan)(chan)(chan)值(zhi)1000萬元。

制(zhi)約(yue)老米酒(jiu)產業發展的瓶(ping)頸主要有三個:

一是傳統的釀制技(ji)術(shu)沒有(you)與現(xian)代化(hua)科技(ji)相結(jie)合，導致產出量低，色澤差，口感(gan)很(hen)難適應各類人(ren)群，降低了商(shang)品的購買(mai)力;

二(er)是(shi)沒有規模企業(ye)，特(te)別是(shi)沒有較大(da)的(de)(de)龍頭(tou)企業(ye)，產品深加工不(bu)夠，品種不(bu)多，產品的(de)(de)市場(chang)競爭力不(bu)強(qiang);

三(san)是(shi)宣(xuan)傳力(li)度不(bu)夠，消費者對老(lao)米酒(jiu)的認識度不(bu)高，特別(bie)是(shi)對老(lao)米酒(jiu)的營養、保健及(ji)藥用功效(xiao)了解不(bu)多;

四是政府扶持力度(du)不夠，作(zuo)為一個(ge)(ge)山(shan)區貧困鄉(xiang)鎮完全(quan)依靠(kao)自(zi)身(shen)力量(liang)打(da)造出一個(ge)(ge)精品品牌，確有(you)一定的難(nan)度(du)。

市場前景

經醫學研(yan)究(jiu)認為:老米酒(jiu)具(ju)有補養氣血、助(zhu)消化、健(jian)脾、舒筋(jin)活血、祛風除濕、預(yu)防(fang)感冒等功能，明代(dai)李時珍《本草綱(gang)目》中(zhong)將米酒(jiu)列(lie)入藥酒(jiu)類(lei)之(zhi)首，足以證明木子(zi)店(dian)老米酒(jiu)作為米酒(jiu)行列(lie)中(zhong)的佼(jiao)佼(jiao)者(zhe)具(ju)有極大(da)的醫藥價值。

在"中(zhong)國2004南山(shan)長(chang)壽(shou)博覽月"的(de)中(zhong)外長(chang)壽(shou)老(lao)人座談(tan)會上，海南老(lao)人長(chang)壽(shou)密笈(ji)中(zhong)"適(shi)量(liang)飲(yin)酒(jiu)"所提及的(de)"米(mi)(mi)酒(jiu)"引起中(zhong)外專業人士的(de)高度關注，特別是日本人發現米(mi)(mi)酒(jiu)護(hu)膚奇(qi)效后，米(mi)(mi)酒(jiu)這(zhe)一(yi)祖先(xian)(xian)最(zui)先(xian)(xian)釀制的(de)酒(jiu)種，引起了中(zhong)外科學界的(de)極大興(xing)趣。經過科學研究發現，米(mi)(mi)酒(jiu)在傳統(tong)制作工藝(yi)中(zhong)，保留了發酵(jiao)過程中(zhong)產生的(de)葡萄糖、糊精(jing)、甘油、碳酸、礦(kuang)物(wu)質(zhi)及少量(liang)的(de)醛(quan)、脂。其營養(yang)物(wu)質(zhi)多(duo)以低分(fen)子糖類(lei)和肽、氨基酸的(de)浸出物(wu)狀態存(cun)在，容易被人體消化吸收，長(chang)期飲(yin)用(yong)，自能長(chang)壽(shou)。

老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度很好，一(yi)般在8--15度之(zhi)間，可(ke)謂老(lao)(lao)少皆宜。正因為(wei)木(mu)子(zi)(zi)店老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有濃度低、營養保(bao)健、藥用(yong)價值高(gao)等特點，其(qi)消費市(shi)場(chang)(chang)極(ji)易培養:一(yi)是(shi)(shi)它既(ji)有飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)解渴功能，又有功能飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)保(bao)健作用(yong)，較(jiao)之(zhi)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、碳酸飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)、果蔬飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)、茶(cha)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)、水飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)、功能飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)更有益于人體(ti)，只要營銷(xiao)到位、管理到位、技(ji)術到位，理應(ying)在飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)市(shi)場(chang)(chang)中奪(duo)得應(ying)有的(de)(de)份額(e)。二是(shi)(shi)我國經(jing)濟快速(su)增長(chang)的(de)(de)良好勢(shi)頭，為(wei)木(mu)子(zi)(zi)店老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)帶來(lai)了(le)廣闊(kuo)的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)前景。老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作為(wei)"米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)幽雅、曲(qu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)芳香(xiang)"的(de)(de)獨特香(xiang)型(xing)和(he)口感(gan)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)種，很適合當今人們由于生活提(ti)高(gao)而對(dui)飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品質的(de)(de)要求，從(cong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類消費發展趨勢(shi)來(lai)看(kan)，人們已由嗜好性飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)向文(wen)化性飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)品嘗性飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)過渡。三是(shi)(shi)木(mu)子(zi)(zi)店老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)處于飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)與保(bao)健酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)邊緣，完全(quan)符(fu)合現代人對(dui)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類消費的(de)(de)價值取向，其(qi)潛在的(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)很廣，男(nan)女老(lao)(lao)少皆宜，高(gao)、中、低檔次餐飲(yin)和(he)高(gao)、中、低收(shou)入的(de)(de)城鄉家庭(ting)，都是(shi)(shi)老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)潛在的(de)(de)消費群體(ti)。由此可(ke)見，木(mu)子(zi)(zi)店老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)市(shi)場(chang)(chang)前景看(kan)好，開發老(lao)(lao)米(mi)(mi)(mi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)項目(mu)，蘊含著(zhu)巨(ju)大(da)的(de)(de)商機。