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河南省嵩縣盛產柴胡歷史悠久,又因嵩縣各地均產柴胡,屬嵩縣一大特產,故又稱為"嵩胡"。嵩縣產柴胡根粗氣濃,有效成分"總皂甙"含量高于其他產地同類產品。從元、明開始,全國各地藥商紛至沓來,收購嵩縣柴胡,有些向外出口,使其在國際上享有一定盛譽。嵩縣地處丘陵山區,氣候暖和,適宜多種藥材生長。
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簡介

嵩(song)縣(xian)柴胡耐寒耐旱,適宜在(zai)600-800米(mi)海拔高度(du)淺山(shan)區(qu)較(jiao)干燥的(de)山(shan)坡、林(lin)緣、林(lin)中隙地、草叢及溝旁生(sheng)(sheng)長(chang)(chang),比較(jiao)理想的(de)土壤為壤土、沙質壤土或腐殖(zhi)土。嵩(song)縣(xian)地處丘陵山(shan)區(qu),氣候(hou)暖和(he),適宜多種(zhong)藥(yao)(yao)材(cai)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。據有關部門在(zai)嵩(song)縣(xian)進(jin)行藥(yao)(yao)材(cai)資源普(pu)查(cha)表明,該(gai)地藥(yao)(yao)材(cai)種(zhong)類達1162種(zhong),進(jin)入(ru)市場的(de)就有364種(zhong)。為開發(fa)利用當地藥(yao)(yao)材(cai)資源,1980年(nian)(nian)嵩(song)縣(xian)野生(sheng)(sheng)柴胡列(lie)(lie)入(ru)科(ke)(ke)(ke)研項目(mu),對其(qi)特性、育苗、播種(zhong)、管理、采收、加工(gong)進(jin)行了一(yi)系列(lie)(lie)研究(jiu)。至1983年(nian)(nian)試種(zhong)成功起,先后獲河南(nan)省科(ke)(ke)(ke)技成果(guo)三等(deng)獎(jiang),洛陽市科(ke)(ke)(ke)技成果(guo)一(yi)等(deng)獎(jiang)。 2004年(nian)(nian)12月,經國家質量監督檢驗檢疫總局(ju)(ju)審核通過,決定對嵩(song)縣(xian)柴胡實施原產地域(yu)保護(國家質量監督檢驗檢疫總局(ju)(ju)公告2004年(nian)(nian)第184號)。

產地范圍

嵩(song)縣柴(chai)胡(hu)原產地(di)域(yu)(yu)范(fan)圍(wei)以河南省(sheng)嵩(song)縣人民政(zheng)(zheng)府(fu)《關(guan)(guan)于界定嵩(song)縣柴(chai)胡(hu)原產地(di)域(yu)(yu)產品保護范(fan)圍(wei)的函》(嵩(song)政(zheng)(zheng)文[2003]96號)提出的地(di)域(yu)(yu)范(fan)圍(wei)為準(zhun),為河南省(sheng)嵩(song)縣閆(yan)莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、飯坡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、德亭(ting)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、白河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紙房鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、何村鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、九(jiu)店鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木植街(jie)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃莊(zhuang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、庫區鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大章鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、車村鎮(zhen)(zhen)、田湖鎮(zhen)(zhen)、舊縣鎮(zhen)(zhen)、城關(guan)(guan)鎮(zhen)(zhen)等16個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen))所轄(xia)行(xing)政(zheng)(zheng)區域(yu)(yu)。

技術規程

(一)土壤條件

土壤(rang)為黃棕壤(rang)土或棕壤(rang)土,pH值6.2至7.0,有(you)機(ji)質≥1.2%,海拔260米至1500米。

(二)栽培管理

1、選種:選用上年成熟種子,畝(mu)播種量(liang)在(zai)2.5公斤至3.0公斤。

2、采收(shou)與(yu)加工(gong):第二年9月至10月份采收(shou),剪去(qu)須根,分等包裝。

質量指標

1、性狀特征

主根(gen)粗壯(zhuang),側(ce)根(gen)少,色黃棕,氣香味濃。

2、理化指標

揮發(fa)油≥1.20%,柴胡皂苷≥1.0%。

原產地保護

在嵩縣(xian)柴(chai)胡(hu)原產(chan)(chan)地域范圍內的生產(chan)(chan)者,如(ru)使用(yong)"原產(chan)(chan)地域產(chan)(chan)品專(zhuan)用(yong)標志(zhi)",須向嵩縣(xian)質(zhi)量技術監督局柴(chai)胡(hu)原產(chan)(chan)地域產(chan)(chan)品保(bao)護申報(bao)機構提出申請,經(jing)初(chu)審(shen)合格(ge),由國家質(zhi)檢總局公告批準后,方可使用(yong)嵩縣(xian)柴(chai)胡(hu)"原產(chan)(chan)地域產(chan)(chan)品專(zhuan)用(yong)標志(zhi)"。

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