芒果视频下载

基本介紹

柚子茶是(shi)以連(lian)皮帶瓤(rang)柚子，蔗糖，槐花蜜(mi)為主(zhu)料制作(zuo)的藥(yao)膳。

食用價值

除斑美白

柚子中富含(han)維(wei)生素(su)(su)C和維(wei)生素(su)(su)P，蜂蜜中富含(han)L半(ban)胱氨，這些成分能夠(gou)深入到肌膚(fu)深層，阻止色(se)斑生成，同時(shi)美白皮膚(fu)。在發(fa)達國家柚子美容養顏的作用越(yue)來越(yue)受(shou)到人們的注意，深受(shou)愛美人士的推崇。

減肥

柚(you)(you)子含(han)有大量(liang)的(de)(de)維生(sheng)素(su)C和膳食纖(xian)維，可(ke)以(yi)促進新陳(chen)代謝和排出體內(nei)毒(du)(du)素(su)。再加上柚(you)(you)子茶中(zhong)所含(han)有的(de)(de)蜂蜜(mi)本來(lai)就具有整腸作用，所以(yi)蜂蜜(mi)柚(you)(you)子茶可(ke)以(yi)幫助身體排出毒(du)(du)素(su)改善(shan)便秘的(de)(de)情況，達到減肥的(de)(de)目的(de)(de)。

制作方法

方法一

連皮帶(dai)瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。

1、將玻璃瓶用水煮沸5分(fen)鐘消毒后待用。

2、將柚(you)(you)子用攝氏65度(du)的溫(wen)水(shui)洗(xi)凈。如果(guo)沒有溫(wen)度(du)計(ji)，可(ke)(ke)以用手來試溫(wen)，大概摸(mo)到比較熱(re)，但是(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)以觸摸(mo)的程度(du)就可(ke)(ke)以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是(shi)(shi)(shi)可(ke)(ke)以把(ba)柚(you)(you)子皮(pi)洗(xi)干凈，同(tong)時也(ye)是(shi)(shi)(shi)利用水(shui)溫(wen)，讓柚(you)(you)子皮(pi)的毛孔(kong)張開來。

3、5分鐘過(guo)去(qu)后(hou)(hou)，把柚(you)子用干凈的(de)(de)毛巾吸去(qu)水分。然后(hou)(hou)將柚(you)子剝開(kai)，注意要分三部(bu)分。首先(xian)是柚(you)子皮（含油的(de)(de)那部(bu)分），然后(hou)(hou)是柚(you)子皮與(yu)柚(you)子果肉之(zhi)間的(de)(de)白(bai)瓤，最后(hou)(hou)是柚(you)子果肉。

4、將柚(you)子皮(pi)切成(cheng)大約4、5公(gong)分長，寬(kuan)度呢就是(shi)0.1-0.2公(gong)分，如土豆絲大小(xiao)。白(bai)瓤也一樣(yang)。切好后放(fang)在旁邊待用。

5、將柚子(zi)果(guo)肉剝出來，不(bu)要皮(pi)、不(bu)要核(he)，光要果(guo)肉，將果(guo)肉放進一個(ge)大的容器內，用勺(shao)或者其(qi)他器具對其(qi)進行“壓榨(zha)”，有攪(jiao)拌器的可(ke)以用攪(jiao)拌器進行粉碎。

6、攪(jiao)拌好(hao)后(hou)，將柚(you)子茶(cha)放(fang)到準備好(hao)的玻(bo)璃(li)瓶中，密封后(hou)放(fang)在冷藏柜中，大概10天以后(hou)就(jiu)可以吃(chi)了，放(fang)的時(shi)間越久(jiu)，味道越好(hao)。

方法二

1、所需材料：柚子一(yi)個、蜂蜜(mi)500g、冰(bing)糖100g（可按(an)自己喜好多(duo)放）、鹽1勺、清(qing)水適量；

2、把柚(you)子(zi)(zi)涂抹上一(yi)層鹽刷凈干凈；用刀將最(zui)外面那層黃綠色的皮(pi)薄(bo)薄(bo)的刮下(xia)來，盡量薄(bo)一(yi)些，少帶里面的白瓤，否則會很苦。這是柚(you)子(zi)(zi)祛痰鎮咳的精髓所在(zai)。

3、剝(bo)出(chu)柚子(zi)肉撕成小塊；削下的(de)(de)黃(huang)皮切成大(da)約3厘(li)米長、粗細(xi)1毫(hao)米左右的(de)(de)細(xi)絲，越細(xi)越好；把(ba)切好的(de)(de)柚子(zi)皮，放到鹽水里腌1小時(shi)。

4、把腌好的柚子皮放入清水(shui)中，用中火煮10分鐘，變軟脫去(qu)苦味。

5、把(ba)處理好的柚(you)子皮(pi)和(he)果肉(rou)放入干凈(jing)無(wu)油的鍋(guo)中，加一小(xiao)碗(wan)清水和(he)冰糖，用中小(xiao)火(huo)熬1個小(xiao)時，熬至黏稠，柚(you)皮(pi)金黃透亮即就可以(yi)了，注意熬的時候要經常攪拌，以(yi)免粘鍋(guo)。

6、等放涼后，加入蜂蜜(mi)，攪拌均勻后就做(zuo)成(cheng)蜂蜜(mi)柚子茶了，裝入密封罐(guan)放在冷藏室(shi)存(cun)放，喝(he)的時(shi)候(hou)用溫水沖一(yi)下即可(ke)。

食用須知

1、由(you)于柚(you)子茶中(zhong)有蔗糖或蜂蜜等原(yuan)料，因而糖尿(niao)病人忌飲。

2、不喜(xi)歡甜食(shi)的人少飲。

3、針對不(bu)喜歡吃(chi)的太甜個人或老人，可(ke)以把蔗糖量(liang)減低一半甚至更少，只放50克(ke)蔗糖的量(liang)，這(zhe)樣的量(liang)對于血糖、血脂較(jiao)高(gao)的人比較(jiao)合適(shi)。

4、若擔心減少蔗糖會導(dao)致(zhi)柚(you)子茶苦(ku)味太重(zhong)，可適當(dang)延長腌制和熬制時間(jian)。

5、反(fan)之，針對(dui)喜食苦味的消費者，則可少放蔗糖(tang)，多(duo)加白瓤，縮(suo)短腌制(zhi)和熬制(zhi)時間。

成分價值

柚(you)子含有(you)豐富的(de)天然枸櫞(yuan)酸和各種無機鹽類，不(bu)僅有(you)助(zhu)肝、胃，肺等機能(neng)，而(er)且還(huan)有(you)清熱去火(huo)，止(zhi)咳化痰(tan)的(de)功效。

柚(you)子(zi)(zi)(zi)茶采(cai)用(yong)獨特的恒溫窖藏發酵工藝不(bu)僅保留了新鮮柚(you)子(zi)(zi)(zi)原有的營養，去(qu)除了柚(you)子(zi)(zi)(zi)本身具有的苦澀(se)味道，還(huan)分(fen)(fen)解(jie)掉了一些(xie)不(bu)利于人體的成(cheng)分(fen)(fen)。

鈣的含(han)量更是比蘋果(guo)、梨，香蕉等水果(guo)多10倍(bei)。

由(you)于加入了天(tian)然蜂蜜更(geng)加增(zeng)加了人體所需的微量元(yuan)素(su)。豐富(fu)的營養和(he)獨特的香氣使柚(you)子茶(cha)成為消費者接受程度較高的產(chan)品。

選購技巧

1、一(yi)瓶好(hao)的(de)柚子茶，最好(hao)是蜂蜜和果肉(rou)各半，食品添(tian)加劑(ji)越(yue)少越(yue)好(hao)。

2、還有購買過程當中最好采取就近(jin)購買原(yuan)則，因(yin)為蜂蜜柚子茶(cha)的包裝容易破碎(sui)，路途越遠破碎(sui)幾率越大，并(bing)且柚子茶(cha)本(ben)身比較重郵費貴。