陽壩毛尖茶介紹
產于(yu)甘(gan)肅(su)省(sheng)隴南文、武、康三縣東(dong)南部的(de)碧口(kou)、洛(luo)塘、陽壩一帶,該地(di)區(qu)是(shi)我(wo)國偏北的(de)茶區(qu),被稱為甘(gan)肅(su)省(sheng)的(de)“茶葉新鄉”。陽壩毛(mao)(mao)尖吸收了紫(zi)陽毛(mao)(mao)尖的(de)特點,由當地(di)茶民試制而成。
陽壩毛尖茶的特點
阿壩(ba)毛(mao)尖(jian)成茶(cha)芽葉(xie)完整,外形如眉(mei),毛(mao)毫顯露(lu),條索秀(xiu)麗,香氣馥郁,湯(tang)色黃綠明亮,滋味醇(chun)(chun)濃。陽壩(ba)毛(mao)尖(jian),味醇(chun)(chun)、形美、色翠,飲后使人心曠神怡。
陽壩毛尖的功效與作用
陽(yang)壩(ba)(ba)毛(mao)尖(jian)品(pin)質(zhi)高上,形狀細、圓、光、直(zhi)(zhi)并多白(bai)毫,茶質(zhi)清香(xiang)、味濃(nong)、湯(tang)色綠,因茶葉節茸毛(mao)顯露(lu),緊(jin)直(zhi)(zhi)峰(feng)尖(jian)而(er)稱之為“毛(mao)尖(jian)”。陽(yang)壩(ba)(ba)毛(mao)尖(jian)具(ju)有多種功(gong)能作(zuo)用,陽(yang)壩(ba)(ba)毛(mao)尖(jian)含(han)有豐(feng)富的蛋(dan)白(bai)質(zhi)、氨基(ji)酸(suan)、生(sheng)物(wu)(wu)堿、茶多酚、糖尖(jian)、有機酸(suan)、芳香(xiang)物(wu)(wu)質(zhi)和(he)(he)維生(sheng)物(wu)(wu)A、B1、B2、C、K、P、PP等(deng)以(yi)及水溶性礦(kuang)物(wu)(wu)質(zhi)。具(ju)有生(sheng)津解(jie)渴、清心明(ming)目、提神(shen)醒腦、去膩消食(shi)、抑制動脈(mo)粥樣(yang)硬化(hua)以(yi)及防(fang)癌、防(fang)治壞血病和(he)(he)護御放(fang)射性元(yuan)素等(deng)多種功(gong)能。