陽壩毛尖茶介紹
產于甘(gan)肅(su)省隴南文、武(wu)、康(kang)三縣東南部的碧口、洛塘、陽(yang)壩一帶(dai),該地區是(shi)我國偏北的茶區,被稱為甘(gan)肅(su)省的“茶葉新鄉”。陽(yang)壩毛尖吸收了紫陽(yang)毛尖的特點,由當地茶民試制而(er)成(cheng)。
陽壩毛尖茶的特點
阿壩(ba)毛尖成茶芽葉(xie)完(wan)整,外(wai)形如眉,毛毫顯(xian)露(lu),條索秀麗,香氣馥郁,湯(tang)色(se)黃綠明亮(liang),滋味醇濃。陽壩(ba)毛尖,味醇、形美、色(se)翠,飲后(hou)使人(ren)心(xin)曠神怡。
陽壩毛尖的功效與作用
陽(yang)壩(ba)毛尖(jian)(jian)(jian)品質(zhi)高上,形狀細(xi)、圓、光、直并(bing)多(duo)白(bai)毫,茶(cha)質(zhi)清香、味濃、湯色(se)綠,因茶(cha)葉節(jie)茸(rong)毛顯露,緊直峰尖(jian)(jian)(jian)而稱(cheng)之為“毛尖(jian)(jian)(jian)”。陽(yang)壩(ba)毛尖(jian)(jian)(jian)具(ju)有多(duo)種(zhong)功(gong)能作用,陽(yang)壩(ba)毛尖(jian)(jian)(jian)含有豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)、氨基酸、生物(wu)堿、茶(cha)多(duo)酚、糖(tang)尖(jian)(jian)(jian)、有機酸、芳香物(wu)質(zhi)和(he)維生物(wu)A、B1、B2、C、K、P、PP等(deng)以及水溶性礦物(wu)質(zhi)。具(ju)有生津解渴、清心明目、提神醒(xing)腦、去膩消食、抑制動(dong)脈粥樣(yang)硬化以及防(fang)癌、防(fang)治壞血病(bing)和(he)護御放射性元素等(deng)多(duo)種(zhong)功(gong)能。