河北武安長壽(shou)村,善于制作連(lian)翹茶,又叫“打老兒(er)茶”,此(ci)茶具有預防感冒、清熱解(jie)毒、改善睡眠、抗菌(jun)利尿、抗衰養(yang)顏等獨特功效。長期飲用可強身健(jian)體,如(ru)再配以長壽(shou)村的長壽(shou)泉水沏茶,則味(wei)道、效果更佳。
香氣純正,滋(zi)味濃厚,可連續沖六遍。
連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)茶(cha)是用摘(zhai)下來的連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)葉(xie)進行(xing)炮制(zhi),炮制(zhi)的過程是先(xian)揉(rou)搓連(lian)(lian)翹(qiao)(qiao)葉(xie),揉(rou)搓完了再(zai)進行(xing)翻炒,炒完了再(zai)揉(rou)搓,揉(rou)完了再(zai)炒。
一共(gong)經過六次揉炒之(zhi)后(hou),就(jiu)變成(cheng)了連翹茶。
據(ju)漢書(shu)《淮(huai)南枕仲記》:漢代有一官吏出使太行,途中遇一奇(qi)事,見一中年婦(fu)人手持木棒追打一白(bai)發蒼蒼之老翁,其(qi)疼痛不已,跪地求饒,婦(fu)人仍不松手。
使臣(chen)上前質問(wen)(wen):“因(yin)何(he)追打老(lao)者?”婦人(ren)手指(zhi)老(lao)翁問(wen)(wen)使臣(chen):“你道他是何(he)人(ren)?”使臣(chen)不(bu)解反問(wen)(wen)道:“是你何(he)人(ren)?”“婦人(ren)曰(yue):我(wo)的兒(er)(er)子(zi)(zi),我(wo)的老(lao)兒(er)(er)子(zi)(zi)。”
使臣(chen)疑惑不解低頭(tou)問老翁(weng)(weng),老翁(weng)(weng)點首,使臣(chen)逐(zhu)(zhu)恭敬(jing)地直視(shi)婦人(ren):“您(nin)多大歲(sui)(sui)數(shu)?”婦人(ren)曰:”一百(bai)二(er)十(shi)(shi)歲(sui)(sui)”。他呢?”八十(shi)(shi)歲(sui)(sui)”“這是(shi)怎么(me)回事,看起(qi)來您(nin)比您(nin)的兒(er)子還年(nian)(nian)輕?”婦人(ren)答曰:“家有良茶,食之(zhi)二(er)百(bai)日,身體光澤,皮膚(fu)如(ru)酥,久(jiu)服延(yan)年(nian)(nian),老者復(fu)少,他自幼(you)拒(ju)食之(zhi),逐(zhu)(zhu)漸成老翁(weng)(weng)。若再不食之(zhi)將死去,故打之(zhi)。”
使臣離(li)去時(shi)索取秘方帶回宮廷(ting),并載入史冊。
因婦人(ren)打老兒這(zhe)一典故(gu)(gu),故(gu)(gu)取名(ming)為“打老兒”茶(cha),流(liu)傳至(zhi)今。現取名(ming)“長壽茶(cha)”。