民(min)勤茴(hui)香為(wei)傘形科茴(hui)香屬植(zhi)(zhi)物茴(hui)香,為(wei)一年生草本(ben)植(zhi)(zhi)物,高(gao)0.6~2米,全株(zhu)有粉(fen)霜,香氣濃郁,莖分(fen)枝,直立。
葉互生,2~4回(hui)羽狀(zhuang)(zhuang)細裂呈絲狀(zhuang)(zhuang),長1~7厘(li)米,寬(kuan)約0.5毫(hao)米。
復傘(san)形花(hua)序,頂生(sheng),傘(san)幅(fu)8~25個,不等長,花(hua)小,金黃色(se)。
雙懸(xuan)果卵(luan)狀長(chang)圓形,有的稍彎(wan)曲,長(chang)4~8毫米,直徑1.5~2.5毫米,表面淡黃(huang)色(se)至(zhi)黃(huang)綠色(se),兩(liang)端略尖。
分(fen)果呈(cheng)長橢圓形,背面有縱棱5條,接合面平坦而較寬(kuan)。千(qian)粒(li)重(zhong)6~8克,味微(wei)甜、辛,有特異(yi)香(xiang)氣。
民(min)勤(qin)縣位(wei)于(yu)河(he)西(xi)走(zou)廊(lang)東(dong)北部,南(nan)依武威(wei),西(xi)毗金昌,東(dong)北和西(xi)北面與內(nei)蒙古的左、右旗相接(jie),全縣海(hai)拔1298米(mi)至1936米(mi),東(dong)西(xi)長206公里(li),南(nan)北寬156公里(li),總面積1.59萬(wan)平方公里(li)。民(min)勤(qin)茴香產地位(wei)于(yu)武威(wei)市民(min)勤(qin)縣東(dong)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、收成鎮(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)渠鎮(zhen)(zhen)(zhen)、泉山鎮(zhen)(zhen)(zhen)、雙茨科鎮(zhen)(zhen)(zhen)、紅(hong)沙梁鎮(zhen)(zhen)(zhen)、昌寧鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大灘(tan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、南(nan)湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)、夾河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)共10個鎮(zhen)(zhen)(zhen)147個行(xing)政(zheng)村。
地理坐標為(wei)東經103°02′~104°02′,北緯38°05′~39°06′之(zhi)間。
民勤茴(hui)(hui)香(xiang)(xiang)為傘形(xing)科茴(hui)(hui)香(xiang)(xiang)屬植物(wu)茴(hui)(hui)香(xiang)(xiang),為一(yi)年生草本植物(wu),高0.6~2米,全株有(you)粉霜,香(xiang)(xiang)氣濃郁,莖分枝,直立(li);葉互生,2~4回羽狀細裂呈(cheng)絲(si)狀,長(chang)1~7厘米,寬約0.5毫米;復傘形(xing)花序,頂生,傘幅8~25個,不等(deng)長(chang),花小(xiao),金黃(huang)色;雙懸果卵(luan)狀長(chang)圓(yuan)形(xing),有(you)的稍彎曲,長(chang)4~8毫米,直徑1.5~2.5毫米,表面(mian)淡黃(huang)色至黃(huang)綠色,兩端(duan)略尖;分果呈(cheng)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing),背面(mian)有(you)縱棱5條,接合面(mian)平坦而較寬。千粒重6~8克,味微甜(tian)、辛,有(you)特異香(xiang)(xiang)氣。
民勤茴(hui)香營(ying)養成分豐富(fu),其中(zhong)雜(za)質≤2.6%,總(zong)灰(hui)分≤10.1%,揮(hui)發(fa)油≥1.57%,反式茴(hui)香腦(C10H12O)≥1.60%,鈣≥790mg/100g,磷≥387mg/100g。
選擇飽滿完(wan)整且最(zui)近年(nian)份的(de)(de)茴香種(zhong),揉搓一下,在溫水(shui)中浸(jin)泡(pao)12個(ge)小(xiao)時左右,洗(xi)去茴香種(zhong)子(zi)上的(de)(de)粘(zhan)液,用(yong)紗布(bu)包(bao)好,放在20度左右的(de)(de)環(huan)境下發芽(ya)后待播。
地形地貌情況
民勤(qin)三面被(bei)沙(sha)漠、戈壁包圍,地(di)(di)勢由(you)南(nan)向北(bei)傾斜(xie),地(di)(di)勢平坦,四面高起,具有明(ming)顯的盆地(di)(di)地(di)(di)貌特征。
水文情況
民(min)勤(qin)縣的水(shui)(shui)資(zi)源主要來源于降水(shui)(shui)、祁(qi)連山前(qian)側的一部分(fen)滲入以及潮水(shui)(shui)西(xi)盆地和金川灌(guan)區(qu)(qu)地下(xia)徑流的補給。民(min)勤(qin)茴香產區(qu)(qu)屬井水(shui)(shui)、河水(shui)(shui)灌(guan)區(qu)(qu),產區(qu)(qu)無工礦企業排(pai)廢(fei)污染,地下(xia)水(shui)(shui)礦化(hua)度0.02-0.35g/L。
水質潔凈無污染,符合綠色食品產(chan)地環境(jing)要求。水資源(yuan)豐富(fu),基礎設施好,灌溉條件(jian)便利(li),適宜(yi)發展特(te)色、優質、高(gao)效農業。
氣候情況
民勤縣屬(shu)溫(wen)帶(dai)大(da)陸性干旱氣(qi)候區(qu),是全國光(guang)熱資源最豐富的區(qu)域之一,東西北三面被(bei)騰格(ge)里和巴丹吉林兩大(da)沙(sha)(sha)漠包(bao)圍,大(da)陸性沙(sha)(sha)漠氣(qi)候特征十分(fen)明顯(xian),四季(ji)分(fen)明,冬(dong)寒(han)夏暑(shu),光(guang)照(zhao)充足,晝夜(ye)溫(wen)差大(da),年均(jun)降水量為127.7毫(hao)(hao)米,年均(jun)蒸發(fa)量2623毫(hao)(hao)米,晝夜(ye)溫(wen)差15.5℃,年均(jun)氣(qi)溫(wen)8.3℃,有(you)效積溫(wen)3149.40℃,日照(zhao)時(shi)數為3073.5小時(shi),無霜(shuang)期162天,日照(zhao)時(shi)間長,光(guang)輻射強。
光(guang)熱資源(yuan)、氣(qi)候條件及(ji)耕(geng)作土(tu)壤(rang)有利于(yu)民(min)勤茴香有機養分(fen)積累和(he)品(pin)質(zhi)(zhi)提高;同時,病蟲害發生少,農(nong)產品(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全系(xi)數(shu)高。
土壤情況
民勤茴香產地主要土壤類型有灌漠土、潮土、風沙土等,土層深厚(hou),土質疏松,有機質及礦(kuang)物元素含量高。
間苗定苗
茴香出苗后,有(you)真葉出現時(shi),進行間苗,遇茴香苗稀(xi)缺要(yao)及(ji)時(shi)補苗。
中耕除草
應視雜草(cao)生長及土(tu)壤(rang)板結情況進(jin)行中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao),一般中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao) 3~4 次(ci);澆(jiao)水后(hou)或下大雨后(hou)應及時進(jin)行中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)。 苗幼小時松土(tu)宜淺(qian),以(yi)后(hou)可以(yi)稍深。中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)多集中(zhong)在生長前期,植株封壟后(hou)不便于中(zhong)耕(geng),可人工拔(ba)除(chu)雜草(cao)。
施肥
采(cai)用(yong)(yong)鋪膜施肥一體化技術,除(chu)施足基肥外(wai),還要(yao)根(gen)據茴(hui)香的長勢和土壤肥力來確定。茴(hui)香生長期以施氮肥為主,可施入(ru)1~2次腐熟的人畜糞尿水。茴(hui)香生長到兩片(pian)或四片(pian)葉子時(shi),使用(yong)(yong)葉面肥。
灌水
一般在(zai)(zai)下(xia)午(wu)(wu)5時(shi)后(hou)或(huo)晚(wan)上,禁止在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)午(wu)(wu)灌(guan)(guan)水(shui),堅(jian)持淺灌(guan)(guan),灌(guan)(guan)水(shui)后(hou)及(ji)時(shi)中(zhong)(zhong)耕松土(tu),保蓄耕層水(shui)分。第(di)(di)一次(ci)灌(guan)(guan)水(shui)在(zai)(zai)分枝(zhi)期,第(di)(di)二(er)次(ci)灌(guan)(guan)水(shui)在(zai)(zai)盛(sheng)花期,第(di)(di)三次(ci)灌(guan)(guan)水(shui)視(shi)苗情而定,保水(shui)性差的地塊應根據實際情況(kuang)灌(guan)(guan)好第(di)(di)三次(ci)水(shui)。
年種植(zhi)面(mian)積6600公頃,年產量28000噸。