融水靈(ling)芝(zhi)地(di)(di)域保護范圍地(di)(di)處云貴高原苗嶺山地(di)(di)東(dong)延余脈(mo),海拔300m~1200m的山地(di)(di)區域;森林覆蓋率超過(guo)80%,以常(chang)綠(lv)落葉混交林為主;土(tu)壤(rang)類型主要(yao)是紅(hong)壤(rang)和(he)(he)紅(hong)黃壤(rang),質黏保水性(xing)好(hao),PH值在(zai)4.5~6之(zhi)間;林木(mu)資源豐富,陰生條(tiao)件(jian)良好(hao),同時土(tu)壤(rang)保水性(xing)好(hao)、偏酸性(xing),利(li)于靈(ling)芝(zhi)菌絲(si)成活和(he)(he)子實體(ti)生長。該范圍區域屬中亞(ya)熱(re)帶季風氣(qi)候區,氣(qi)候涼爽,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)約16.4℃;日照(zhao)充(chong)足,年(nian)平(ping)(ping)均(jun)日照(zhao)1379.7h,無霜期達320d以上;是廣(guang)西四大降雨區之(zhi)一,多(duo)年(nian)平(ping)(ping)均(jun)降雨量(liang)1824.8mm~3424mm;氣(qi)溫(wen)適(shi)宜(yi)且平(ping)(ping)穩、光照(zhao)充(chong)足而(er)不烈、降雨充(chong)沛濕(shi)度大,環境(jing)和(he)(he)自然(ran)資源條(tiao)件(jian)都非常(chang)適(shi)合(he)發展靈(ling)芝(zhi)的仿(fang)野生種(zhong)植。
融水靈(ling)芝保護(hu)地域范圍包括(kuo)廣西(xi)壯族(zu)(zu)自(zi)治區柳州市(shi)融水苗族(zu)(zu)自(zi)治縣所轄融水鎮(zhen)(zhen)、和睦鎮(zhen)(zhen)、三(san)防鎮(zhen)(zhen)、懷寶鎮(zhen)(zhen)、大(da)浪(lang)鎮(zhen)(zhen)、洞頭鎮(zhen)(zhen)、永(yong)樂鎮(zhen)(zhen)、大(da)年鄉(xiang)(xiang)、良寨鄉(xiang)(xiang)、拱洞鄉(xiang)(xiang)、紅水鄉(xiang)(xiang)、白(bai)云鄉(xiang)(xiang)、同練瑤族(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)、汪洞鄉(xiang)(xiang)、桿洞鄉(xiang)(xiang)、滾貝(bei)侗族(zu)(zu)鄉(xiang)(xiang)、香粉(fen)鄉(xiang)(xiang)、四榮鄉(xiang)(xiang)、安(an)(an)太鄉(xiang)(xiang)、安(an)(an)陲鄉(xiang)(xiang)共計20個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)206個行(xing)政村(社(she)區)。地理坐標(biao)為東經108°32′-109°27′、北緯24°27′-25°42′之(zhi)間。融水靈(ling)芝農產品地理標(biao)志保護(hu)面積為40000hm2,保護(hu)產量(liang)為90000t。
外在感官特征融水靈芝(zhi)菌(jun)蓋木(mu)栓質(zhi),質(zhi)地(di)較硬,半圓形或(huo)近圓形,菌(jun)蓋表面(mian)紫(zi)黑褐(he)(he)色(se)(se)有(you)光(guang)澤,有(you)同心環溝和縱棱紋;菌(jun)蓋邊緣稍薄,向下微卷(juan);菌(jun)蓋背面(mian)棕褐(he)(he)色(se)(se);菌(jun)柄側(ce)生或(huo)邊生,不規則扁形或(huo)圓柱形,紫(zi)黑色(se)(se),質(zhi)地(di)硬;菌(jun)蓋縱切(qie)面(mian)淡褐(he)(he)色(se)(se),皮殼與子實體(ti)有(you)明(ming)顯的分界線;菌(jun)柄橫切(qie)面(mian)淡褐(he)(he)色(se)(se),中心部(bu)位棉(mian)絮(xu)狀;子實體(ti)有(you)菌(jun)香氣(qi),味甘。
內在(zai)品質(zhi)指標融水靈芝主要內在(zai)品質(zhi)指標控制范圍如下(xia):三萜及甾(zai)醇≥0.6%,多(duo)糖≥1.0%。
安(an)全(quan)要求融(rong)水(shui)靈芝產品安(an)全(quan)衛生(sheng)指標必須符合GB2762食品安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)食品中污染物限(xian)量、GB2763食品安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)食品中農藥(yao)最大(da)殘留限(xian)量等(deng)國(guo)家(jia)標準(zhun)(zhun)的要求。